Любіть домашні коржики як альтернативу дріжджового хлібу до закусок або перших страв? Тоді я розповім вам, як приготувати мацу на власній кухні з мінімумом турбот і витраченого часу.Кішечка, для тих, хто не знає, - це тоненька, хрустка прісна коржик. Її готують лише з двох інгредієнтів - борошна і води. Така коржик відмінно поєднується з вершкови...
Читати даліСитні, прості в приготуванні коржі на ряжанка в домашніх умовах стануть прекрасною альтернативою дріжджового хлібу, наприклад. Дуже рекомендую повторити цей рецепт будинку.Це дуже простий рецепт коржів на ряжанка, який можна сміливо віднести до варіантів на швидку руку. Вони виходять хрусткими, дуже смачними і подобаються як дорослим, так і дітям...
Читати даліКожен час від часу любить побалувати себе смачною випічкою, але дріжджове тісто шкодить фігурі, тому я хочу поділитися рецептом, як приготувати корж без дріжджів.Такі коржі смачно вживати і гарячими, і холодними. Окремо радує простота їх приготування. Ці коржі стануть постійними гостями в вашому домі, якщо ви хоча б раз їх спече. Жінки особливо о...
Читати даліПропоную вашій увазі рецепт шикарних тандирні коржів з Узбекистану. Справжні тандирні коржі готуються в спеціальній печі, яка називається «тандир», звідси і назва.1. Кефір з'єдную з теплою водою і добре розмішую. Додаю туди дріжджі, сіль, рослинне масло і просіяне борошно.2. Тепер вимішую до отримання однорідного тіста. Зазначу, що тісто повинно ...
Читати даліМрієте про домашню свіжої випічки, але духовка зламалася? Не біда, адже ви завжди зможете дізнатися, як зробити хліб на сковороді, швидко і просто! Я такі ароматні коржі часто готую, смачно! Ось такий ось простий рецепт приготування хліба на сковороді. Правда ж, він гідний вашої уваги? Смачний хліб власного приготування - мрія справжньої господин...
Читати даліВода і борошно - ось два простих продукту, з яких можна приготувати хліб. Для багатьох народів хліб - це частина культури, і у кожного є свої національні рецепти. Сьогодні приготуємо казахський Токаш.Токаш - це національна казахська коржик, приготована з кислого тесту і запечена в тандирі (спеціальна піч у казахів). Ми приготуємо Токаш на сучасні...
Читати даліМожна досліджувати і куштувати страви з різних кухонь світу, не виходячи зі своєї квартири. Спробуйте національне татарське блюдо. Розповідаю, як приготувати «кистибий» (рецепт тесту).По суті це тонкі коржі, які спершу обсмажують окремо на сковороді, а потім начиняють картопляним пюре або начинкою з крупи. Ви можете використовувати і інші наповню...
Читати даліЛисткові коржі, які смажаться на сковороді, виходять дуже смачні. Вони допоможуть урізноманітнити вам сніданок. Ці коржі можна посипати цукром, а можна приготувати і з цибулею.Кількість порцій: 4Борошно - 3 склянкиДріжджі - 1 Ст. ЛожкаВершкове масло - 100 грамРослинна олія - За смаком (для смаження)Сіль - За смаком1. Приготуємо тісто. Просіяти бо...
Читати даліВ цьому році я вивчила багато рецептів страв, які можна готувати у піст. У тому числі дізналася і багато всілякої випічки. Тому із задоволенням поділюся з вами однією з варіантів пісних коржів.Зараз ви дізнаєтеся, як приготувати пісні коржі в духовці. Це дуже бюджетний рецепт, для якого вам знадобляться всього три простих елемента: мука, вода і с...
Читати даліДуже смачне кавказьке блюдо, яке досить сильно поширене в Кабардино-Балкарії. Це коржі з тонкого тіста з сиром, ропні сиром або м'ясною начинкою із зеленню.Пропоную приготувати балкарські хичіни з начинкою з картоплі, сиру і зелені. Готуються вони досить просто, продукти прості, а виходить дуже смачно! Можна подати хичіни з чаєм або молоком, а мо...
Читати даліРецепт, як приготувати коржі на сковороді з зеленою цибулею - це просто і смачно. Зробіть такі на сніданок або на вечерю. Можна подати їх замість хліба або грінок. Спекти такі під силу всім.Замість зеленої цибулі можна використати будь-яку зелень: черемша, петрушку, кріп, Kinzu, шпинат, а також сир або готове м'ясо. Коржі можна їсти відразу після...
Читати даліЗамінити хліб цілком може тонкий апетитний лаваш, зроблений в домашніх умовах. Якщо ви не пробували приготувати його самостійно, тоді дуже рекомендую цей простий рецепт взяти на замітку.Хочу поділитися своїм найпростішим способом, як приготувати домашній лаваш. Усе, що вам буде потрібно, це всього 3 інгредієнта і трохи більше півгодини часу. Прац...
Читати даліКоржі з кропом з пісного тіста. Рецепт з розряду "просто, швидко і смачно" . Беріть на замітку! Коржі з цього тесту можна приготувати з найрізноманітнішою начинкою. Сьогодні у нас літній варіант - пропоную приготувати коржі з кропом. Смачні, ніжні, ароматні, вони добре підійдуть як до ранкового чаю, так і як альтернатива хлібу до гарячих страв пр...
Читати даліСирна коржик з полентой - дуже просте, сільське блюдо молдавської традиційної кухні. Готується ця смачна й поживна коржик всього півгодини і з чотирьох інгредієнтів - простіше не буває! Сирна коржик з полентой - це дуже хороша ідея для ситного сніданку або навіть повноцінного обіду. Найпростіші інгредієнти, примітивний спосіб приготування - і дуж...
Читати даліГоловоломка - коржі з прісного тіста, обсмажені на сухій сковороді, які готують по всьому Казахстану. У кожної господині є свій перевірений роками рецепт.Готові коржі подають разом з піалою гарячого молока, в якому необхідно розчинити трохи цукру. Катирма ламають на невеликі шматочки, складають в піалу, додають шматочок вершкового масла і переміш...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
