Якщо у вас є в наявності свіжі помідори і чорнослив - обов'язково об'єднайте їх в яскравій заготівлі на зиму. Ви оціните її смак в зиязикай час, томати вийдуть солодкими, а сливи - солодко-кислими.Розрахунок інгредієнтів вказано на ємність об'ємом 0, 5 L. Якщо ви любите кисло-солодкі поєднання в їжі, то ця заготовка саме така! Особливо в ній смач...
Читати даліПропоную рецепт заготовки яблук для начинки пирогів і пиріжків на зиму. Просто, швидко і смачно.Незважаючи на те, що яблука є в продажу цілий рік, мати під рукою готову начинку для пирогів, пиріжків, рулетка, млинців дуже зручно. Рецепт начинки з яблук досить простий, але вимагає роз'яснення з деяких нюансів. Яблука для начинки можна брати не тіл...
Читати даліСпаржева квасоля - чудовий гарнір, відрізняється унікальним смаком. Ставити на зиму її нескладно, а їсти дуже приємно! Простий рецепт спаржевої квасолі на зиму стане в нагоді кожній господині.Для того, щоб приготувати спаржеву квасоля на зиму за класичним рецептом, нам потрібно спочатку промити квасолю і відрізати всі непривабливі і висохлі кінчи...
Читати даліОбов'язково приготуйте цю смачну ікру на зиму. Клопоту практично ніяких, інгредієнтів мінімум, зате задоволення від відкриття чергової баночки отримувати будете круглий рік! У кожної господині є свій, роками перевірений рецепт приготування ікри з кабачків. У нашій родині таких рецептів кілька: хтось любить з помідорами, хтось - з перцем або бакла...
Читати даліДля приготування соку про запас я використовую соковижималку. Моя доопрацьована вмілим свекром: має фільтр. Сік виходить як магазинний. Дивіться, як приготувати яблучний сік на зиму через соковижималку.Для приготування смачного яблучного соку нам знадобиться соковижималка і, звичайно ж, кілька кілограмів яблук. Процес приготування не трудомісткий...
Читати даліСезон молодих кабачків в самому розпалі, тому кожна господиня просто зобов'язана приготувати щось смачненьке з цими чудовими овочами. Обов'язково спробуйте мій рецепт кабачкової ікри з перцем.У нашій родині всі просто обожнюють кабачкову ікру у всіх її варіаціях. Мої домочадці їдять її з макаронами, кашею, картоплею або просто намазав на хліб. Я ...
Читати даліДілюся простим рецептом кабачкової ікри з морквою і майонезом. Це відмінна закуска на зиму. Благодаря майонезу, у неї дуже ніжний смак. Спробуйте самі! Цей рецепт приготування кабачкової ікри з морквою і майонезом мені дуже подобається. Сподіваюся, вам теж він припаде до смаку! Взагалі я не намагаюся занадто дрібно подрібнювати овочі, але якщо ви...
Читати даліХто не любить кабачкову ікру? Це найпопулярніший перекус в сезон кабачків, а як хочеться зберегти трохи літа… Пропоную законсервувати икорку на зиму! Тим більше, що це дуже легко! Для приготування кабачкової ікри я зазвичай використовую тільки молоденькі кабачки, з не дозрілими насінням і ніжною шкіркою. Тоді ікра буде ніжною і смачною. Кількість...
Читати даліКапуста "провансаль" - один з моїх улюблених осінніх салатів. Коли овочеві салати з огірків і помідорів відходять, на зміну їм обов'язково приходить цей салатик з капусти. Пропоную його заготовити! Капусту "провансаль" на зиму приготувати ще простіше, ніж звичайну. А плюс в тому, що відразу можна заготовити багато баночок і тоді взимку у вас завж...
Читати даліТаку капусту можна не тільки закочувати на зиму, але і маринувати для їжі на кожен день.Щоб приготувати капусту, потрібно її та інші овочі порізати, укласти в банки і залити киплячим маринадом. Засукайте, якщо збираєтеся довго зберігати. Або просто залийте маринадом. Маринувати потрібно 5-7 днів, потім можна після їсти.Капуста - 2 кілограмаЧасник...
Читати даліОчищені помідори на зиму виходять, як свіжі. Помідори без шкірки нарізають половинками або четвертинками. Викладають в банку, пересипаючи сіллю, цукром, часником і кропом. Просто і дуже смачно! Рецепт очищених помідор на зиму досить простий. Зелень беріть за смаком. Крім кропу це може бути петрушка, Braai, м'ята. Якщо усіма інгредієнтами заповнюю...
Читати даліДілюся простим рецептом перцю з морквиною на зиму. Приготувати легко - виходять перці, фаршировані овочами в ніжному маринаді. Взимку така закуска завжди йде "на ура"! готувати просто, спробуйте! Цей простий рецепт перцю з морквиною на зиму сподобається всім, хто любить овочеві закуски і не боїться експериментів на кухні. Хто пробував мариновані ...
Читати даліСпробувавши цей рецепт ікри один раз, ви станете регулярно її готувати. Заготівля виходить дуже смачною, готується дуже просто і швидко. Овочі закладаються і проварюються по черзі.Цей салат відмінно поєднується з м'ясом, каси, картоплею. Поки сезон заготівлі кабачків не закінчилася, поспішіть заготовити їх за цим рецептом. Як приготувати кабачков...
Читати даліПрактично всі господині, коли роблять заготовки на зиму, не забувають приготувати пару баночок перчика. Взимку він відмінно виглядає на святковому столі, а так само відмінно доповнює повсякденні страви.Я думаю, що у багатьох такий перець - це найулюбленіші ласощі в зиязикай час, адже він і зовнішнім виглядом, і ароматом, і смаком, нагадує сонячне...
Читати даліДуже простий рецепт, за яким готують багато господинь баклажани на зиму. Цим рецептом зі мною поділилася моя бабуся. Смак баклажанів - неповторний.Баклажани по-монастирськи приготувати дуже просто. Я привожу відразу два різних способу. Відповідно до одного, баклажани треба відварити і залити розсолом. У другому баклажани обсмажуємо кільцями і зал...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
