Холодні супи: кулінарні рецепти

• 2016-07-18

У спеку окрошка піде і за перше, і за друге, і за компот Блюдо - легке, але майонез і сметана надають йому калорійності, тому насичують як треба. А овочі поповнять вітамінні запаси. Готуємо! До початку приготування окрошки зі сметаною і майонезом накип'ятити води і охолодіть. Крижана окрошка набагато смачніше! В цьому я не раз переконувалася. Отж...

• 2016-05-29

Для любителів недорогих страв хочу запропонувати цей варіант класичного для російської кухні холодного супу. Легкий, апетитний і корисний суп, рецепт якого однозначно рекомендую взяти на замітку! Хочете розповім, як приготувати бюджетну "окрошку"? Насправді все дуже просто. У рецепті багато овочів, зелені і зовсім немає ковбаси або м'яса. На мій ...

• 2016-05-22

Вегетаріанська окрошка - річний холодний суп, без яєць і ковбаси. Також ця окрошка готується не на квасі, а на кефірі.Вегетаріанська окрошка готується досить швидко. Практично всі компоненти слід просто дрібно нарізати. Тільки картоплю потрібно буде відварити в мундирі і остудити. Особливий смак окрошка надає адигейський сир. Пробуйте, думаю, вам...

• 2016-02-06

У спекотні літні дні холодні супи стають просто обов'язковими! Кілька днів тому дізналася рецепт холодного картопляного супу, цей смачний суп-пюре вам сподобається, розповім, як його приготувати.Картопляні супи-пюре готуються легко і швидко, виходять апетитними і ситними. Щоб урізноманітнити такий суп, ви можете додати вершки, розмарин, морепроду...

• 2015-11-03

Супи, без сумніву, дуже корисні, але, коли на вулиці спека, хочеться чогось освіжаючого. Тут нам на допомогу приходять холодні супи. Пропоную приготувати і спробувати! Скажу, що суп виходить дуже смачним! Відварені яйця можна додати безпосередньо в тарілку, а можна просто нарізати в загальну каструлю. А подати до холодник найкраще молоду картопел...

• 2015-10-23

У літню спеку врятувати від спраги допоможе холодний рибний суп в домашніх умовах - апетитний і дуже смачний. Якщо ви ще не пробували таке блюдо, тоді обов'язково приготуйте.Цей рецепт приготування холодного рибного супу досить простий, а смак у нього дивовижний. При бажанні його можна доповнити й іншими овочами, проте він хороший своєю легкістю ...

• 2015-09-28

Окрошка - національне російське блюдо, яке готують влітку. Окрошка на воді - це холодний суп, який відмінно освіжає в спеку, а велика кількість вітамінів надає бадьорості.Як вже було сказано вище, окрошка - це національне російське блюдо. Але Росія - така велика країна, що і способів і варіантів приготування окрошки існує безліч! Сьогодні ми обир...

• 2015-09-27

Якщо вам до душі легкі і апетитні страви, то погляньте на цей рецепт! цікава, на мій погляд, інтерпретація традиційного для російської кухні холодного супу, точно заслуговує на увагу.Хотілося б розповісти вам, як приготувати "окрошку" на кефірі овочеву. Крім традиційного картоплі і огірка в рецепті використовується також редиска, морква і багато ...

• 2015-08-06

Перед вами смачне літні ласощі - "солодкий холодник"! Цю страву можна віднести до литовської, білоруської, української, російської кухням. Це суп-десерт, які подається холодним. Дивіться рецепт! Для солодкого холодник використовуйте будь-які сезонні свіжі ягоди: черешню, вишню, полуницю, малину, чорницю, смородину чорну або червону і т. d. Холодн...

• 2015-07-30

Літня пора в розпалі, а яке літо без борщу або окрошки? ! У цьому рецепті я розповім вам, як приготувати борщ на кефірі холодний. Рецепт дивно простий і корисний для вашого організму.Такий борщ відмінно освіжить вас в літню пору. Мій покроковий рецепт покаже вам, як приготувати борщ на кефірі холодний без праці і клопоту.Особливо такий борщ приєм...

• 2015-07-02

Рецепт приготування холодного супу з кавуна - ідеального варіанту для літніх спекотних деньків.Прохолодні шматочки кавуна, які як ніщо інше на землі здатні вгамувати спрагу, на цей раз зустрінуться вам в оригінальному рецепті холодного супу-газпачо. Незвичайне для наших країв поєднання в одній страві овочів і фруктів зроблять цей рецепт справжньо...

• 2015-02-23

Рецепт приготування супу з огірків з копченою салакою.Кількість порцій: 4Огірків - 500 грамЧаснику - 3 зубчикиОвочевого бульйону - 500 мілілітрівНевелика салака гарячого копчення - 1 штукаПучок кропу - 1 штукаНатурального йогурту - 4 Ст. ЛожкиСіль, перець - 1 штука (за смаком)Один огірок відкласти, залишилися подрібнитиВ блендері разом з очищеним...

• 2015-01-19

Пропоную вам дізнатися ще один рацепт усіма улюбленої окрошки, а саме зараз розповім, як приготувати окрошку на сметані з м'ясом і зеленню. Виходить таке блюдо дуже ніжним, смачним і освіжаючим.Одним з найкращих варіантів приготування освіжаючого прохолодного страви є приготування окрошки, так як завдяки зелені вона виходить дуже смачною і аромат...

• 2014-10-22

Яке літо обходиться без холодних супів? Ви маєте рацію, жодне! Сьогодні я розповім вам, як приготувати окрошку по зовсім банального, а навіть вишуканому рецептом. Вам обов'язково сподобається.Така окрошка, напевно потрапить, кожному, т. До. Виходить по істині смачною і вишуканою. Якщо вдома не виявилося краба, не впадай у відчай, додайте крабові ...

• 2014-07-31

Якщо хочете спробувати щось нове і незвичайне, то беріть на замітку рецепт яблучного супу. Це холодний суп з зиязиках яблук, лука і пасти каррі. У нього яскравий пряний смак з невеликою кислинкою.Докладніше, як приготувати яблучний суп, я розповім нижче. Яблука для цього рецепта найкраще підійдуть сорти "білий налив" . Каррі пасту можна замінити ...