Соковите і ніжне м'ясо в густому насиченому соусі - це яловичина по-єврейськи о кисло-солодкому соусі. Незвичайне для деяких поєднання продуктів, солодкість і кислота в одній страві - неймовірний смачно! У мене є друг з Ізраїлю, і ось одного разу він пригостив мене дуже смачним блюдом. Виявилося, що це національне блюдо євреїв - "есік флейш" або ...
Читати даліЧудове гостреньке блюдо з грузинської кухні. Рецепт привезений в якості сувеніра з давнього подорожі в Тбілісі. Там в ресторані готелю я спробував його вперше.Приготування яловичини по-грузинськи забере у вас близько 2, 5 годин. Спочатку поріжте і відваріть яловичину. Потім обсмажте порізаний півкільцями цибулю з томатною пастою. Готове м'ясо про...
Читати даліЯловичина по-італійськи вийде пряної і ніжною. У блюдо входить багато спецій, вино і овочі. Дуже добре підходить і до обіду, і закуски. Можна подавати і на свято. Гарнір підійде будь-який, ваш улюблений.Яловичина по-італійськи повинна готуватися на оливковій олії, з хорошим італійським вином (в процесі приготування обов'язково собі потрібно налит...
Читати даліЯк і у всій кавказької кухні, в цьому рецепті приготування яловичини по-кавказьки буде багато м'яса і овочів, ну а про смак і аромат я взагалі мовчу. Словами це пишність досить важко описати! Це, можна сказати, класичний рецепт яловичини по-кавказьки з великою кількістю овочів і сухофруктів. Чудовий смак цього блюда настільки насичений, а аромат ...
Читати даліУ моїй родині вже звикли до азіатських страв. І навіть вже їх полюбили. Тому я із задоволенням шукаю нові рецепти, які б порадували рідних. Наприклад, їм дуже сподобався наступний. Читайте! Я описала, як приготувати яловичину по-китайськи в кисло-солодкому соусі. Класика азіатської кухні: дрібно нашаткувати м'ясо і додати до нього пікантну нотку....
Читати даліЯловичина по-китайськи - прекрасний спосіб приготувати яловичину. Апельсиновий сік надає свіжий смак і аромат страви. Яловичина по-китайськи готується на сильному вогні і невеликій кількості масла.Яловичина по-китайськи готується швидко в добре розігрітій олії. Це основний прийом китайської кухні: швидко обсмажувати продукти на сильному вогні, по...
Читати даліІ знову порадую аматорів тушкованого м'яса і корейської кухні. Кілька простих кроків - і у вас на столі буде повний горщик запашної смачною яловичини.Для приготування яловичини по-корейськи поріжте шматочками м'ясо, цибуля, часник і морква. Складіть овочі і м'ясо в горщик. Залийте сумішшю спецій, томатної пасти і соєвого соусу. Гасіть в духовці 2...
Читати даліЯловичина за цим рецептом виходить дуже ніжною з легким вершковим ароматом. Приготувати простіше простого: поклав всі інгредієнти в сотейник і забув на півтори години. Смачно і просто! Рецепт яловичини по-кремлівськи вже багато років перевірений, тому точно дотримуйтесь всю технологію приготування і кількість інгредієнтів.Яловичина - 700 грамЦибу...
Читати даліБудь-яке блюдо перетворюють саме спеції, тому навіть звичного шматку яловичини або свинини можна надати абсолютно новий смак. Сьогодні покажу вам, як приготувати яловичину по-марокканські.Ви можете використовувати набір готових спецій, але рекомендую знайти кожну спецію окремо. Такі продаються у великих супермаркетах або їх можна знайти на ринку....
Читати даліЯловичина по-монгольські досить популярна в китайських ресторанах. Що, незважаючи на назву, це блюдо китайської кухні. М'ясо виходить ніжне, просочене соєвим соусом з гостро-солодким присмаком.Готується це блюдо досить легко і швидко, в цьому вся "фішка" . Потрібно швидкість! Обсмажити тонкі скибочки м'яса, дати стекти зайвому маслу. Приготувати ...
Читати даліЦе ароматна, гостра і дуже смачна холодна закуска. Готується вона дуже швидко, але найдовше - це очікування, поки яловичина вбере в себе аромати.М'ясо по-осетинською приготувати вдома дуже легко. Ви можете замінити яловичину бараниною або куркою. Кінзу можна ні чим замінити, бо вона надає саме той смак, який і потрібен цій закусці. Часник краще п...
Читати даліПропоную вашій увазі прекрасне російське блюдо уральської кухні - тушкована яловичина в білому вині, з овочами, томатами і спеціями. Соковите і смачне м'ясо нікого байдужим не залишить.Відразу скажу, що я дозволила собі трохи відійти від оригінального рецепта. Так, для приготування яловичини по-Сокольський зазвичай м'ясо маринують у вині з цибуле...
Читати даліЯловичина по-середземноморському готується зовсім недовго. А ось блюдо виходить неймовірно смачним і дуже красивим. Правильно оформивши подачу, ви зможете приготувати його до будь-якого свята.В цей рецепт входять найрізноманітніші інгредієнти. Одним з них є яловичина. Дуже важливо вибрати якісне і відповідне м'ясо. Від цього багато що залежить, с...
Читати даліТаїланд - країна з багатою кулінарної культурою! Ця страва відноситься до тайської національної кухні. Яловичина готується з овочами і смачним соусом. Блюдо виходить дуже соковитим і ситним! Перед вами - простий рецепт приготування яловичини по-тайськи. Блюдо дуже вишукане і тому вам буде потрібно кілька незвичайних інгредієнтів, наприклад, росли...
Читати даліПриготуйте яловичину по-татарськи і переконайтеся, що рецепт чудовий! Яловичина гаситься з овочами, в результаті виходить дуже соковите і ароматне блюдо. Ідеально підійде на обід або вечерю.Перед вами - простий рецепт приготування яловичини по-татарськи. Блюдо готується дуже просто і швидко, в чому ви можете переконається, глянувши на покрокові ф...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
