Домашній хліб в рази смачніше магазинного, згодні? Якщо у вас є трохи вільного часу, яке ви готові провести на кухні, то цей рецепт тесту для хліба в духовці варто повторити! Хочу запропонувати вашій увазі зовсім нескладний варіант, як приготувати тісто для хліба в духовці на молоці і сухих дріжджах. Мінімум інгредієнтів і процес, який не викличе...
Читати даліЯкщо надумали спекти справжній домашній хліб, тоді вам ніяк не обійтися без закваски. Вона готується на основі цільнозерновий житнього та пшеничного борошна, без використання дріжджів. Спробуйте! Приготуємо бездріжджову закваску для хліба в домашніх умовах. Дотримуючись наведеним нижче рецептом, ви отримаєте чудову закваску, яка стане прекрасною ...
Читати даліЯкщо не хочете пекти хліб на дріжджах, але хочете пишну і м'яку випічку, тоді вам стане в нагоді закваска. Є різні її варіації, розповім про одну таку - як приготувати хмільну закваску для хліба. Таку закваску можна зробити не тільки перед приготуванням хліба, але і задовго до. Її можна зберігати в холодильнику кілька місяців, іноді «підгодовуючи...
Читати даліХочете зробити домашній квас, але не знаю, рецепт? Тоді підкажу один з варіантів, як приготувати квас на хлібі. Можна використовувати білий або житній, свіжий або вже черствий, комбінувати види. Домашній квас відмінно втамує спрагу в спекотний день. Можна зберігати його в холодильнику. У нього приємний хлібний присмак, він освіжає і тонізує. Можн...
Читати даліЯкщо не любите запах дріжджів або дріжджову випічку, то можна зробити хліб на заквасці. В цьому немає нічого складного, дотримуйтесь послідовність, як приготувати пшеничну закваску для хліба. Закваску роблять заздалегідь, адже вона вимагає багато часу на наполягання. Можете зберігати її в холодильнику і регулярно «підгодовувати», щоб вона залишал...
Читати даліВже багато разів переконувалася, що хлібопічка творить чудеса і значно спрощує моє життя. Розповім вам рецепт бородінського хліба для хлібопічки. Дуже смачно подавати такий до гарячого борщу. Випікайте хліб на основному режимі, а потім викладіть на решітку і остудіть. Можете додати до нього кмин, насіння. Хліб можна подавати до перших, других стр...
Читати даліВикористання хлібопічки дозволяє забути про процес вимішування тесту. Ця машина все зробить за вас, залишиться тільки насолоджуватися випічкою. Розповім рецепт хліба для хлібопічки "Кенвуд " . У різних хлебопечках весь процес може займати різний час, тому кожен орієнтується на свою. Слідуючи нехитрим вказівкам, ви отримаєте дуже смачний хліб і йо...
Читати даліМені подобається хліб з різними доповненнями: наприклад, із зеленню, з цибулею, з сиром або сухофруктами. Розповім, як приготувати рецепт сирного хліба для хлібопічки. Зробити такий дуже просто. Ви можете експериментувати з класичними рецептами, тим самим створюючи свій неповторний. Для випічки сирного хліба можна використовувати один сорт або кі...
Читати даліУ кожного є свій улюблений рецепт випічки хліба. А ви пробували цибульний-часниковий хліб, який дуже популярний в Україні? Якщо ще немає, тоді розповім рецепт українського хліба для хлібопічки. Такий хліб можна зробити в духовці, якщо у вас немає хлібопічки. Технологія його випічки особливо не змінюється, тільки процес замішування і вистоювання т...
Читати даліЗакваска для хліба на кефірі - дуже простий рецепт, але в її приготуванні є деякі нюанси. Дотримуйтесь рекомендацій, і у вас обов'язково вийде чудова закваска для житнього хлібця. Частина закваски для хліба на кефірі відберіть для зберігання в скляну банку. Зберігається закваска в холодильнику близько 7 днів. Далі її потрібно обов'язково підгодов...
Читати даліАромат і смак хліба, приготованого на такій заквасці, набагато краще магазинного, спеченого на дріжджах. Приготувати закваску зовсім нескладно, одного разу приготована, вона послужить вам довго. Я довго не наважувався приготувати закваску для житнього хліба в домашніх умовах, мені здавалося, що це дуже складно і безуспішно. А ще цих заквасок дуже...
Читати даліІноді у мене таке трапляється, що хочеться перекусити, а в холодильнику порожньо. У магазин сходити не виходить. Що ж тоді робити? Якщо у вас є хліб, то можна все швидко виправити! Що добре в цьому рецепті: простота, швидкість і мінімальну кількість витрачених грошей. При цьому закуска вийшла смачною, і ви її точно захочете повторити не раз. Тому...
Читати даліНапевно ви ще не знаєте, як приготувати чудову закуску з смаженого хліба і яйця. Це по-справжньому ароматне і смачне блюдо. Процес готування нехитрий, просто уважно повторюйте за мною. Ось наша чудова закуска з смаженого хліба і яйця і готова. У пору кликати всіх рідних пробувати смачний варіант сніданку або перекусу. Думаю, всім сподобається. З ...
Читати даліЛюбіть балувати своїх домашніх незвичайними сніданками, тоді візьміть на замітку цей рецепт, як приготувати солодкі грінки з білого хліба. Це справжні ласощі, особливо для дітей. Спробуйте! Як ви ви самі розумієте, це далеко не самий корисний сніданок, адже тут маса жиру і цукру. Але погодьтеся, що час від часу можна побалувати діток такою смакот...
Читати даліПриготувавши суп в булці хліба в домашніх умовах, ви не тільки побалуєте своїх близьких дивним блюдом, але ще і насолодитеся його приголомшливим смаком. Приготувати суп в булці хліба в домашніх умовах дуже просто. Таку оригінальну подачу я побачила в одному італійському ресторані і відразу ж запам'ятала презентацію. Начинка може бути найрізномані...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
