Суп в булці хліба
(покроковий рецепт з фото)
Приготувавши суп в булці хліба в домашніх умовах, ви не тільки побалуєте своїх близьких дивним блюдом, але ще і насолодитеся його приголомшливим смаком.
Приготувати суп в булці хліба в домашніх умовах дуже просто. Таку оригінальну подачу я побачила в одному італійському ресторані і відразу ж запам'ятала презентацію. Начинка може бути найрізноманітнішою - від салату до супу. У нашому випадку - саме суп.
- Нареченої - 2 штуки
- Гриби - 300 грам
- Свинина - 300 грам
- Цибуля - 1 штука
- Сир - 100 грам
- Зелень - За смаком
1. Починаємо з самої кропіткої роботи - смаження м'яса. Я завжди такий суп готую з м'ясом і грибами, але за вашим бажанням, начинку можна вибрати і іншу.
2. Поки смажиться м'ясо, обсмажуємо гриби. Солимо і перчимо до смаку.
3. Тепер відправляємо все вариться, додаємо цибулю і приправи. Варимо близько 20 хвилин на слабкому вогні.
4. Поки вариться наш суп, виймаємо м'якуш з булки. Робіть це ретельно, щоб залишилася одна кірка.
5. Відправляємо тепер наші булочки підсушитися трохи в духовку. Потім даємо їм охолонути і начиняє.
6. У мене вміщається в таку булку невеликий один ополоник. Присипте зверху зеленню і притрусіть сиром. Смачного!
