Хочете приготувати смачні вареники з вишнею? Тоді рекомендую вам спробувати зробити їх на сирному тісті на пару! Виходять дуже ніжними, соковитими і апетитними. Підходять для всієї родини! Вареники з сирного тесту найкраще готувати в пароварці, тоді вони виходити дуже пишними, ніжними і м'якими. Але їх можна і відварити, як звичайні вареники, це ...
Читати даліВареники з сирного тесту - це дуже смачно. В якості начинки беру заморожені ягоди: до солодкого тесту така начинка дуже до речі. Змішайте всі інгредієнти (крім ягід), замісіть тісто. Потім розкачати в досить тонкий пласт, виріжте гуртки. На кожен гурток покладіть частину начинки, защіпніте по краях. Потім відваріть вареники в киплячій воді - і по...
Читати даліХочу розповісти, як зробити заварне тісто для вареників з картоплею. Такі вареники виходять пухкими і ситними. Вважається, що справжні вареники з України - саме такі! Взагалі, вареники з заварного тесту вважаються в Україні справжніми, їх готували на свята, і пишалися, коли вони виходили пишними. А звичні нам "тонкошкірі" вареники вважалися долею...
Читати даліПоспішаю поділитися рецептом дуже ніжного і смачного тіста для вареників. Приготоване за цим рецептом тісто не розвариться, а вареники збережуть красиву форму і відмінний смак. Красиві, м'які і дуже смачні вареники. Їх секрет в заварний тесті. Готуйте його так: половину борошна залийте окропом, добре розмішайте. Додайте решту борошна, масло і сіл...
Читати даліВареники з заварного тіста виходять дуже ніжними. Завдяки запарюванню борошна за допомогою окропу, тісто виходить пластичним, не рветься і прекрасно зберігається в холодильнику. Доведіть воду до кипіння. Борошно змішайте з сіллю і маслом. Влийте окріп, ложкою почніть замішувати тісто. Потім - руками. Готовому тесту потрібно дати відпочити хвилин ...
Читати даліНачинки для вареників можуть бути самими різними: і солодкими, і солоними. Пропоную вашій увазі рецепт картопляної начинки. З нею ви зможете приготувати вареники як основне блюдо. Господині чим тільки не наповнюють вареники, їх фантазія просто не знає кордонів! Іноді можна спробувати надзвичайно мудрі смаки. Я ж хочу запропонувати давно полюбився...
Читати даліНайчастіше вареники я їла з картопляною начинкою, але є ще один ситний варіант, який я полюбила не менш. А якщо його зробити самим будинку, то буде ще смачніше. Дивіться уважно! Пропоную вам прочитати про те, як приготувати начинку з квашеної капусти для вареників. Тісто під неї підійде будь-який: postnoe, на цільнозерновий борошна, з яйцем і інш...
Читати даліБезумовно, вареники найкраще вживати в їжу з соусом. Який приготувати? Це справа смаку, але найсмачніше - вершковий. По бажанню, в нього можна додати зелень або часник. В залежності від того, яка начинка в варениках, таким готується соус. Даний рецепт розрахований для вареників з солоною начинкою. Наприклад, вершковий соус буде відмінно гармоніюв...
Читати даліСир для вареників використовується в якості начинки. Якщо його приготувати неправильно, то страва вийде надто сухе або прісне. Тому важливо не тільки правильно замісити тісто, але і начинку. Якщо вам цікаво, як приготувати сир для вареників, то просто прочитайте цей рецепт. Ви можете зробити сир солодким або солоним на свій розсуд. Відмінна начин...
Читати даліЗазвичай вареники більше готують в холодну пору, тому і салат до вареників з "зиязиках" продуктів: буряка, морква, солоного огірочка і горошку. Салат - легкий, овочевий, заправлений майонезом. Салат до вареників ви приготуєте швидко, якщо в наявності у вас є варений буряк і морква. Якщо плануєте своє меню, то відваріть відваріть овочі заздалегідь...
Читати даліЯ дуже люблю вареники з будь-якою начинкою: з картоплею, капустою, сиром і т.Д. Але завжди дуже багато часу займає процес їх приготування. Сьогодні я розповім, як приготувати супер вареники. Вареники я готую дуже часто і тільки таким способом, це просто і швидко, вареники виходять акуратними і в процесі варіння не розлазиться, з чим би ви не готу...
Читати даліДріжджове тісто, приготоване за цим рецептом, ідеально підходить для випічки піци, фокаччи і піти. Воно може стати основою для приготування пиріжків, булочок або інших хлібобулочних виробів. Головне в приготуванні дріжджового тіста - дати йому кілька разів підійти, але при цьому потрібно акуратно його скласти, щоб воно не стало менш повітряним і ...
Читати даліТатарська випічка багата всілякими пирогами і пиріжками, адже борошняні страви займають почесне місце в цій кухні. Особливо славиться великою белеш - пиріг з начинкою з м'яса, картоплі або крупи. Поділюся, як приготувати белеш і дам рецепт тесту, яке готується швидко і просто. Традиційно (особливо для урочистих випадків) великий белеш готується у...
Читати даліБіляші - татарські пиріжки з м'ясом, зазвичай готуються з рубленого фаршу і дріжджового тіста. Але коли часу в обріз, пропоную замішувати кефіру тесту для біляшів - простий рецепт без дріжджів. Тісто для біляшів повинно бути пишним і еластичним, щоб випічка виходила повітряної і легкою. Сьогодні поділюся з вами, як приготувати тісто для біляшів п...
Читати даліНещодавно в інтернеті мені сподобався один дуже цікавий рецепт. Це рецепт приготування тісто для смажених пиріжків без дріжджів. Тісто виходить дуже тонким, хрустким і тане в роті! Таке тісто готується дуже швидко і виходить дуже смачним. У зв'язку з тим, що тісто швидко смажиться, начинка для пиріжків повинна бути попередньо приготовлена. Можна ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
