Ароматна, соковита, в міру кисла солянка з двох видів капусти - відмінна зиязик їжа! Додайте в неї ковбасу або копченості, побільше цибулі і моркви, яскраві прянощі - і страва заграє новими фарбами! Квашена капуста буває м'якою або хрусткою. Якщо у вас капуста хрустка, попередньо тушкуйте її в мікрохвильовці або окремо на плиті, додавши трохи вод...
Читати даліПрекрасне блюдо на гарнір для вечері. Його можна подати до шматочка риби або м'яса. Також рецепт стане в нагоді господиням в пісні дні. Для приготування солянки потрібно підготувати овочі: порізати цибулю, нашаткувати капусту і потерти моркву на крупній тертці. Протушкувати все з томатом. Готово. Хай щастить! Капуста - 0, 5 штукиМорква - 1 штук...
Читати даліДуже популярна страва, яке готують повсюдно. Воно дуже ситне, адже найчастіше готується з м'ясом, його легко зробити з мінімуму продуктів. Напевно, саме тому воно і подобається чоловікам. Ситне і смачне блюдо з капусти і картоплі готують у багатьох країнах світу. Ми не виняток. Солянку готують і пісну, і з м'ясом, з копченостями, і з ковбасою - в...
Читати даліУ цьому рецепті ми розповімо, як приготувати солянку зі свіжої капусти з м'ясом. Для цього нам знадобиться ніжна і свіжа білокачанна капуста. Гарна капуста є запорукою успіху. Ще одним секретом в приготуванні м'ясної солянки є те, як ви підійдете до вибору м'яса. Бажано брати свинину, адже з нею блюдо вийде ніжніше і ситніше. Кращою частиною буде...
Читати даліСолянка - ситне перша страва, приготоване на декількох бульйонах. Чи зобов'язане своїм походженням російської кухні. Капуста надає солянці густоту і неповторний смак, що робить солянку блюдом другим. Солянка з капустою - унікальний спосіб поєднати приємне з корисним. Всі кроки приготування дуже прості і зрозумілі кожному, так що приготувати солян...
Читати даліСолянка з сосискою зі свіжої капусти - це те блюдо, яке готують спритні господині, коли гості вже на порозі, а на приготування їжі залишилося зовсім масло часу. Солянка виходить смачною! Щоб приготувати ситне блюдо, зовсім не обов'язково стояти біля плити годинами. Для цього достатньо просто використовувати в якості м'ясної інгредієнта сосиски. Ц...
Читати даліХочу поділитися рецептом бігосу зі свіжої капусти, якому мене навчила моя сусідка, уродженка Литви. Свіжа капуста доступна майже цілий рік, так що рецепт актуальний і взимку, і влітку. Подивіться, який гарний і апетитний вийшов наш бігос зі свіжої капусти І за смаком він нітрохи не гірше, ніж зовні. Таке смачне блюдо з, здавалося б, простих проду...
Читати даліЦя страва популярно у багатьох народів. Готують його по різному, але основа одна - капуста, м'ясо та копченості або ковбаски. У класичному варіанті капуста квашена, але і зі свіжої капусти бігус смачний! Дуже смачне і ситне блюдо з капусти з м'ясом і копченостями. Рецептів приготування Бігус безліч, адже в цю страву можна додавати і гриби, і соси...
Читати даліЧерез те, що борщ є дуже популярним першою стравою, його часто готують по-своєму. А іноді підлаштовуються під обставини і продукти, які є в холодильнику. Тому мене вже не дивують знайдені варіації страви в мережі. Представляю вам варіант, як приготувати борщ зі свіжої капусти в домашніх умовах. Вийде смачно і трохи незвично, якщо ви звикли варити...
Читати даліНа такий супчик можна легко і швидко скинути пару кілограмів. Такий суп можна сміливо віднести до дієтичного харчування, стіл № 5. Він не містить жиру, всі овочі і крупа добре проварені і показані при хворобах шлунково-кишкового тракту або для дієти. Також його можна віднести до вегетаріанської кухні.Капуста білокачанна - 300 грамКартопля - 400...
Читати даліКисіль - давньослов'янське блюдо. Вишневий кисіль - улюблені ласощі мого дитинства. Зараз киселі незаслужено забуті. І зовсім даремно! Кисіль можна робити зі свіжої та замороженої вишні. Вишневий кисіль п'ють охолодженим. Від кількості крохмалю залежить його консистенція. Він може бути і ріденьким, і густим, як вам більше подобається. Також можна...
Читати даліЗараз багато молодої капусти, тому я спантеличилася питанням, як приготувати борщ зі свіжої капусти за класичним рецептом. Блюдо це поживна і легке одночасно. Те, що потрібно! Іноді я не додаю редис і використовую томатний соус замість помідорів. Однак щі завжди виходять смачними. Ви можете за бажанням робити їх на овочевому навар. Яловичина - 1...
Читати даліНіщо так добре не втаязикє спрагу влітку, як тільки що зварений, повний природної сили компот зі свіжої смородини. Я в нього додаю трохи меду для солодощі, але це необов'язково. Думаю, компот зі свіжої смородини - не той напій, який потребує представлення. Прокоментую лише рецептуру: багатьом вона може здатися спрощеною, але я вам відповім - прав...
Читати даліХочу поділитися рецептом смачного і легкого в приготуванні пирога з капустою. Ніжне розсипчасте тісто з великим достатком соковитою і ароматною начинки. Така випічка порадує всіх членів сім'ї. З тестом за цим рецептом можна приготувати будь-яку начинку, воно ідеально поєднується практично з усім, підійде як солодка, так і не солодка. Я розповім, ...
Читати даліЛегкий і смачний суп для тих, хто поститься або для дієтичного столу. Не придатний для харчування дітей раннього віку, так як містить гриби. Дітям до 7 років вони небажані. Очистіть овочі для супу, поріжте цибулю з морквою і грибами, обсмажте. Картопля з капустою проваріть до готовності. Заправте суп засмажкою, киньте зелень - і суп готовий. Приє...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
