Компот зі свіжої смородини
(покроковий рецепт з фото)
Ніщо так добре не втаязикє спрагу влітку, як тільки що зварений, повний природної сили компот зі свіжої смородини. Я в нього додаю трохи меду для солодощі, але це необов'язково.
Думаю, компот зі свіжої смородини - не той напій, який потребує представлення. Прокоментую лише рецептуру: багатьом вона може здатися спрощеною, але я вам відповім - правильний компот зі свіжої смородини вариться саме так (хіба що мед додавати необов'язково). Ягода-то свіжа, навіщо її варити півгодини. Досить десяти хвилин, щоб ягоди віддали свій смак і корисні властивості компоту. Так що - не треба переварювати ні в якому разі
- Мед - 1 Чайна ложка
Чорну смородину кладемо в киплячу воду.
Варимо 10 хвилин при середньому кипінні.
За допомогою сита витягаємо ягоди з компоту.
Додаємо мед (по бажанню). Перемішуємо.
Власне, компот зі свіжої смородини готовий. Можна пити!
