На сучасному ринку можна знайти спеціальні пакетики і з приправою для приготування домашньої ковбаси. Будь-яка домашня ковбаса готується традиційним способом. В даному рецепті ковбаса запікається.Домашня ковбаса - це не тільки смачно, але і дуже корисно. Це закуска, приготована з натуральних інгредієнтів. Сьогодні кишку можна не використовувати, ...
Читати даліУ моїх записах рецепт домашньої ковбаси в фользі записаний як ковбаса "весільна" . Рецептом дуже давно поділилася одна бабуся. Говорила, що таку ковбасу готували в російській печі, зазвичай на весілля.Соєвий соус був доданий в рецепт поступово. Цього, на мій погляд, ковбаса виходить соковитіше. Але якщо ви не хочете його додавати, замініть на сіл...
Читати даліХочете приготувати найсмачнішу ковбасу? Скористайтеся цим рецептом - і на вашому столі до звичайного обіду або до свята буде відмінна ароматна ковбаса з натуральних інгредієнтів. Пробуємо! Смачну і ароматну домашню ковбасу приготувати не так вже й складно, як може здатися на перший погляд. Купуємо м'ясо, натуральні очищені кишки і приступаємо до ...
Читати даліНапевно, не здивую, якщо скажу, що готування в мультиварці - найдужчий спосіб нагодувати сім'ю! Навіть домашня ковбаса в мультиварці в домашніх умовах виходить корисною! Куряча і дуже смачнаЯ думаю, що все любителя здорових, дієтичних закусок гідно оцінять мій простий рецепт домашньої ковбаси в мультиварці! Просто додайте менше сиру і більше овоч...
Читати даліПриготувати ковбасу в домашніх умовах можна різними способами. В даному рецепті домашня ковбаса в харчовій плівці - спрощений і нескладний варіант приготування м'ясної закуски.Рецептів приготування домашньої ковбаси в штучній оболонці досить багато. Якщо немає часу і бажання возитися з кишкою, то домашня ковбаса в харчовій плівці - ідеальний варі...
Читати даліДомашню ковбасу можна приготувати без особливих зусиль, якщо запекти її в рукаві. Виходить така ковбаса дуже смачною і ароматною. Подавати до столу її можна з гірчицею або іншими соусами.Готуйте таку ковбасу з м'яса курки або ж використовуйте свинину для цієї мети. Щоб ковбаса вийшла ароматної, обов'язково до м'яса додайте чорний мелений перець. ...
Читати даліДосить простий рецепт, який не потребує дорогих продуктів. Але результат, безумовно, порадує будь-яку господарку, тим більше, що таку ковбасу не соромно подати і до святкового столу! Рекомендується зберігати готову ковбаску в емальованому посуді зі смальцем. Що стосується заготовок, то їх можна зберігати в морозилці і з успіхом смажити на відкрит...
Читати даліДілюся простим рецептом домашньої кров'яної ковбаси. Блюдо може здатися малоапетитне, але це тільки для тих, хто не пробував її зробити! Я ось раз зробила, тепер роблю часто, вже дуже смачно! Як ви бачите, насправді, рецепт приготування домашньої кров'яної ковбаси настільки простий, що ви без проблем зможете її приготувати самостійно. І не можна ...
Читати даліВсім любителям м'ясних делікатесів пропоную обов'язково звернути свою увагу на нескладний варіант, як приготувати домашню курячу ковбасу. Натурально, смачно і дуже апетитно! Для тих, хто хоче побалувати себе не тільки смачною, але і натуральної "варенка" без зайвих добавок, цей нескладний рецепт приготування домашньої курячої ковбаси буде дуже до...
Читати даліХоч би що казали, але зараз печінкова ковбаса не та, що була в моєму дитинстві. Ось і зробимо її самі вдома на кухні. Так ми будемо впевнені, що там все натуральне.Принадність домашньої ковбаси полягає в тому, що ти точно знаєш, з чого вона зроблена. Якщо у вас є утроби і м'ясорубка зі спеціальною насадкою, то це дуже полегшить завдання. Черева н...
Читати даліЯкщо ви ніколи не робили домашню сиров'ялені ковбаси - не біда. Сьогодні я детально розповім вам всі тонкощі приготування цієї чудової м'ясної закуски, яка легко готується своїми руками.Втомилися від неякісної магазинної ковбаси? Я розповім, як приготувати домашню сиров'ялені ковбаси за пару тижнів своїми руками. Виявляється, нічого складного в ц...
Читати даліЩоб не купувати більше ковбасу з побоюванням, домашня варена ковбаса з курки - відмінний вихід з положення. Готується ковбаса швидко і виходить дуже смачною.Домашня ковбаса з птиці готується протягом двох годин. Як форма можна використовувати звичайні керамічні чашки. Ковбасу можна запекти у такий спосіб, а можна загорнувши в спеціальний поліетил...
Читати даліХочете порадувати себе і рідних смачною ковбасою без консервантів і барвників? Тоді скористайтеся цим простим рецептом і зваріть ароматну ковбасу без особливого клопоту. Буде смачно! Хто ж не любить варену ковбасу? До неї небайдужі і дорослі, та діти. Якщо у вас є час і бажання, чому б не приготувати смачну варену ковбасу вдома? Я сподіваюся, що ...
Читати даліЯ давно мріяла приготувати єврейську ковбасу, але як? Як приготувати ковбасу, яка буде відповідати канонам єврейської кухні. Я постаралася врахувати всі традиції, і ось, що вийшло.У єврейській кухні є кілька правил приготування їжі. Є несумісні продукти: курка і яйця, молоко і м'ясо, табу є свинина, кролик і багато іншого.Мені захотілося приготув...
Читати даліПриготування італійської домашньої ковбаси - це відмінна можливість отримати по-справжньому якісний продукт, склад якого вам точно буде відомий! Перед приготуванням кишку краще замочити на один день у воді з невеликим додаванням соку лимона і солі.Потім поріжте її на частини, розміром приблизно 5х5 см. Під час готування тримайте кишку в теплій во...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
