Відмінна закуска на сніданок, обід і навіть вечеря - вірменський лаваш з сиром в духовці. Готується така закуска дуже швидко, а начинка може бути найрізноманітнішою. В даному випадку - це сир. Лаваш з начинкою і без - популярна закуска на багатьох кухнях світу. І в нашій країні він цінується не тільки за свій смак, але і за корисні властивості (в...
Читати даліХочу вам розповісти, як приготувати вірменський лаваш із зеленню. Блюдо чудове, а весь секрет - в соусі. Соус виходить в міру густим, можна зробити рулет з лаваша або їсти вприкуску! Простий рецепт вірменського лаваша з зеленню - для вас! соус, взагалі-то, універсальний: добре підходить як бутербродне масло, заправка для супів і як соус до пасти....
Читати даліЛаваш - універсальна несолодка випічка. З нього можна робити прекрасні гарячі і холодні закуски і навіть пироги з начинками. Подивіться, як приготувати вірменський лаваш в духовці на Домаша кухні. Якщо хочете зберегти лаваш ніжним, то його необхідно спочатку зберігати під вологим рушником, а потім постарайтеся зберігати без доступу повітря, напри...
Читати даліІснує багато рецептів приготування вірменського лаваша, я вам розповім про найпростіший - бездрожжевом. Такий лаваш можна використовувати замість хліба, також він стане чудовою основою для закусок. Спробувавши один раз приготувати вірменський лаваш за цим рецептом, ви більше ніколи не захочете купувати його в магазині. Адже навіщо витрачати гроші...
Читати даліЦей вірменський пиріг із зеленню в домашніх умовах готується просто, а виходить смачним і ситним - справжня знахідка для всіх любителів випічки, а також тих, кому цікаво різноманітність в блюдах! Дуже простий рецепт вірменського пирога з зеленню я дізналася нещодавно, поспішаю з вами поділитися знахідкою. Взагалі, в оригіналі тісто було дріжджови...
Читати даліВірменська випічка відома далеко за межами країни. Вона дуже різноманітна: є рецепти з солодкою начинкою, але ще більше - з ситної. Я ж пропоную вам один з багатьох варіантів. Традиційно це блюдо готується з таким кисло-молочним продуктом, як мацоні, але його можна замінити на сметану або натуральний йогурт. Ознайомтеся з тим, як приготувати вірм...
Читати даліХочу поділитися з вами одним класним варіантом, як приготувати вірменський плов з сухофруктами. Це дуже ароматний, розсипчастий рис з апетитною солодкістю, виходить дуже смачно! Хочу звернути вашу увагу на те, що в даному випадку використовується сорт рису басматі, але ви можете спробувати взяти й інший. Що стосується сухофруктів, то тут теж можн...
Читати даліСпробуйте приготувати оригінальний плов по класичному вірменському рецептом з сухофруктами і мигдалем. Просте, але шалено смачне і вишукане блюдо прикрасить будь-який святковий стіл! дивіться рецепт! Вірменський плов готується без м'яса, зате з сухофруктами і горіхами. Ви можете відварити рис на молоці, воді або на бульйоні: смак буде різним, том...
Читати даліСитний вірменський салат з печених овочів в домашніх умовах готується просто. Я вам зараз з радістю розповім, як приготувати цю страву, тому що це просто і смачно! думаю, вам сподобається! Розповім, як приготувати вірменський салат з печених овочів. Тим, хто любить баклажани - пробувати обов'язково! смак, який нікого не залишить байдужим - це, зв...
Читати даліДля смачного і ароматного шашлику просто необхідний відповідний соус. Раджу приготувати ароматний вірменський соус. Щоб приготувати смачний і ароматний вірменський соус до шашлику знадобиться зелень і томатний соус, який з'єднає всю композицію. Готується соус легко, навіть швидко, так що вам залишиться лише посмажити справжній вірменський шашлик....
Читати даліКоли я був в Єревані, пробував знаменитий вірменський суп з фрикадельками і булгуром. Це справжній кулінарний оргазм, скажу я вам. Обов'язково спробуйте приготувати його! У багатьох вірменських ресторанах до столу подають вірменський суп з фрикадельками. Готується він з дуже незвичайного рецептом, не знаючи якого приготувати такий суп в домашніх ...
Читати даліПо виду цей суп нагадує сирний, за смаком густий молочний з цибулею і зеленню. Взагалі цей суп не можна описати, його потрібно просто приготувати і пробувати! Цей смачний суп на кисломолочної основі належить вірменській кухні. Інша його назва - tanapur. Подається як в гарячому, так і в холодному вигляді. Зазвичай його роблять на основі мацуна, ал...
Читати даліРецепт приготування вірменського супу. Кількість порцій: 4Червоної сочевиці - 4 Ст. ЛожкиРису - 4 Ст. ЛожкиЦибулини - 2 штукиРослинної олії - 2 Ст. ЛожкиРодзинок - 0, 5 склянкиОчищених волоських горіхів - 0, 5 склянкиГорошин чорного перцю - 6 штукГілочки петрушки - 2-3 штукПучок кінзи - 1 штукаСіль - 1 штука (за смаком) Сочевицю і рис п...
Читати даліСпас - це вершковий суп, подається теплим взимку і холодним влітку. Цей суп - класика вірменської кухні. А я любителька незвичайних рецептів просто не могла не впізнати, як приготувати вірменський суп. Готують вірменський суп з йогурту і зерен пшениці і приправляють м'ятою або кінзою. Я бачила кілька варіацій рецепта. Деякі використовують петрушк...
Читати даліЦей сир відмінно підійде для страв на грилі, а так само його люблять діти за незвичайний вид. Рекомендую спробувати, так як це займе всього півгодини часу. Такий сир стане відмінною і незамінною закускою, яку можна вживати навіть кожен день! А готується - простіше простого. Розповідаю і показую, як приготувати вірменський сир в домашніх умовах.Мо...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
