Зібралися маринувати баранину для шашлику або щоб запекти в духовці? чудесно! Напевно вам стане в нагоді цей рецепт, адже м'ясо мариноване таким способом виходить чудово смачним! Приготуємо маринад для баранини в домашніх умовах. Нічого складного в приготуванні маринаду нету! Вам знадобиться ступа для того, щоб подрібнити зиру і Часникодавилка дл...
Читати даліЯкщо ви зібралися приготувати буженину самостійно, то цей простий рецепт маринаду для буженини вам вже в нагоді - з ним ваше м'ясо вийти особливо м'яким і соковитим. Спробуйте, це не складно! Цей рецепт приготування маринаду для буженини сподобається всім любителям в першу чергу гостренького, - так як солі я не додаю, а ось лука і перцю не шкодую...
Читати даліНа святковому столі курча тютюну завжди виглядає дуже красиво і апетитно, хоча таке блюдо можна приготувати навіть на звичайний обід або вечерю, головне - це підібрати для нього відповідний маринад.Курчати тютюну кожна господиня робить по-своєму і додає в маринад для нього ті спеції, які їй подобаються. А я хочу поділитися з вами своїм улюбленим ...
Читати даліВони, хто готував дичину, знають, що до неї потрібно проявити особливе ставлення під час підготовки тушки. Вона має специфічний запах, який необхідно прибрати. Для цього вам буде до речі мій рецепт. Прочитайте про те, як приготувати маринад для дичини, а в моєму випадку для кролика. Він дозволить зробити м'ясо м'яким і ароматним. Додається кислот...
Читати даліУ сім'ї мисливця чітко повинні знати, що домашня і дика птиця - це зовсім різне м'ясо, вимагає різних технологій маринування та приготування. Ось маринад для дикої качки. Хочу з вами поділитися рецептом, як приготувати маринад для дикої качки правильно. Мінімально маринуватися качка буде годину, але можна сміливо залишати довше, так буде навіть к...
Читати даліПрактично всі люблять червону рибку і купують її досить часто, але я пропоную вам інший, більш цікавий, варіант - замаринувати горбушу самостійно, адже це простіше простого. Хоча у нас ще є досить багато часу до новорічних свят, де закуска з риби є невід'ємним атрибутом, я все ж пропоную вам вже зараз замислитися про самостійну заготівлі рибки. І...
Читати даліПеред тим як запекти м'ясо в духовці, його потрібно як слід замаринувати. Маринад дуже хороший, хоча б тому, що яловичина виходить дуже м'якою і ніжною, добре ріжеться і не пересушена. Пробуємо! Приготуємо маринад для яловичини на ніч в домашніх умовах. Якщо хтось не любить ківі - можна обійтися і без нього, але мені до душі маринувати м'ясо саме...
Читати даліЩоб яловичина в духовці не отримують жорсткої, досить приготувати для неї правильний маринад. Хочу поділитися секретом приготування маринаду, з яким у мене м'ясо завжди виходить супер! Для маринаду ми будемо використовувати лук, морква, петрушку, лавровий лист, розмарин, гвоздику, вино. Маринадом для яловичини, запеченої в духовці, слід подбати н...
Читати даліХочу вам розповісти, як зробити маринад для яловичини з легкими східними нотками. Виходить дуже соковите і смачне м'ясо в підсумку, так що настійно вам рекомендую саме цей маринад! Як вид, сам по собі рецепт приготування маринаду для яловичини досить простий, і в основному всі інгредієнти є на кухні практично у кожної сучасної господині. Так що н...
Читати даліМаринад для яловичої печінки готується швидко і без викрутасів, а смажена печінка виходить більш м'якою і ароматною. Беріть рецепт на замітку! Яловичу печінку часто просто обсмажують на сковороді. Я пропоную її замаринувати. Завдяки смачному маринаду, яловича печінка виходить тане в роті.Печінка яловича - 300 грамКуряче яйце - 1 штукаСода харчо...
Читати даліДілюся своїм улюбленим рецептом маринаду для грибів! Він готується легко, робить гриби в міру солоними і в міру кислуватими. Спробуйте - і переконаєтеся самі! Такий маринад для грибів в домашніх умовах готується легко і просто. Важливо врахувати, що кількість інгредієнтів я вказала в пропорції на один літр. Тобто, якщо грибів у вас на порядок біл...
Читати даліРекомендую рецепт приготування пікантного часникового маринаду для індоуткі. З ним улюблене блюдо заграє новими смаками, гарантую. Так що дивіться, як приготувати маринад для індоуткі зараз. З цим маринадом індоуткі ідеально запікати. Я це роблю з яблуками, але можна і з чорносливом, наприклад. Для приготування маринаду для індоуткі нам знадобить...
Читати даліЛюбителі м'яса напевно часто експериментують з підбором маринаду для своїх кулінарних шедеврів. Такий маринад для карбонату підійде для будь-якого виду м'яса, в тому числі і для шашлику. Стейк, шашлик, м'ясо на грилі, крильця і так далі - для будь-якої страви з м'яса підійде даний маринад. Особливо смачним виходить цей маринад для карбонату: ві...
Читати даліФантастичне блюдо для святкового вечері. Вам більше не доведеться купувати копчену рибу в магазині, тепер ви самі зможете зробити таку. Розповім, як приготувати маринад для копчення риби. Найпоширеніший варіант маринаду - це соєвий соус, він надає рибі приємний смак і красивий колір. Можна використовувати лосось, сьомгу, кету або інші види червон...
Читати даліЦей рецепт маринаду підходить для методу гарячого копчення. За тривалий час маринування сало відмінно просочується і в готовому вигляді виходить дуже смачне і ароматне. Спробуйте! Для копчення ми зазвичай використовуємо свинину. Можна брати свинину з прошарками сала або просто сало. Для цієї кількості маринаду підійде 3-4 кг. Копчене сало можна п...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
