Дуже проста в приготуванні закуска. Її можна подати до м'яса, риби і морепродуктів. Розповідаю, як приготувати закуску з смажених перців на грилі з халумі. Взагалі, з сиром можна комбінувати будь-які овочі: кабачки, томати. Зроблю невелике доповнення: овочі, по бажанню, можна заздалегідь замаринувати в оливковій олії і спеціях. Я готую без спецій...
Читати далі