Рецепт Американський салат зі стейком фото

Американський салат зі стейком
(покроковий рецепт з фото)

Американська кухня
М'ясо , Яловичина
Пісні страви
На обід , На вечерю , На природу
Салати
Кількість порцій: 4
Час приготування: 30 хв.

Американський салат зі стейком це хороша ідея холодного м'ясного блюда. Головне, щоб яловичина вийшла м'якою. Зазвичай я її попередньо вимочую. Овочі та м'ясо - завжди відмінний результат.

Опис приготування:

Американський салат зі стейком - це блюдо я б рекомендувала для чоловіків. Воно досить гостре, до нього знадобиться чимало пива. У салату "Ромайн" використовуються сердцевінкі, а не весь качан. Перець чилі можете використовувати консервований, а можете натерти в блендері, але звісно, беріть не найгостріший перець. Якщо такого не знайдете, то використовуйте червоний болгарський перець з порошком чилі. Соус робіть акуратно, додавайте гостроту потроху. Успіхів і приємного апетиту!

  • Стейк - 450 грам
  • Салат"Ромайн" - 2 штуки
  • Авокадо - 1 штука
  • Огірок - 2 штуки
  • Помідор - 4 штуки
  • Цибуля - 1 штука
  • Сік лимона - 3 Ст. Ложки
  • Мед - 2 чайних ложки
  • Гострий червоний перець - 1 Ст. Ложка (подрібнений)
американський салат зі стейком - фото крок 1
Підготуйте продукти.
американський салат зі стейком - фото крок 2
М'ясо порізати на шматочки і обсмажте з кожного боку по три- п'ять хвилин. Викладіть на тарілку, накрийте фольгою. Нехай відпочине.
американський салат зі стейком - фото крок 3
У миску накришити салат.
американський салат зі стейком - фото крок 4
Додати помідори.
американський салат зі стейком - фото крок 5
Огірки і авокадо порізати кубиками. Додати в миску.
американський салат зі стейком - фото крок 6
З соку на сковорідці зробити заправку з медом перцем і лимонним соком.
американський салат зі стейком - фото крок 7
М'ясо нарізати тонкими скибочками і додати до овочів, все заправити соусом.

Схожі рецепти