Сьогодні я хочу поділитися не зовсім звичайним рецептів, як приготувати печеню з козулі з овочами. Сподобається любителям дичини і мисливцям. Готувати буде простіше, якщо попередньо знята шкура.Приготування жаркого займає досить багато часу, адже дичину має специфічний запах і сама по собі жестковата. Обов'язково потрібно добре вимочити м'ясо (не...
Читати даліДичина - це особливий вид м'яса. Його потрібно вчитися правильно готувати. Підхід як до звичайного м'яса не підійде. Специфічний запах і смак диктує свої правила на кухні. Дивіться мій рецепт, все вдасться.Уважно ознайомтеся з тим, як приготувати печеню з косулі. Ми будемо витримувати головний продукт в маринаді. Якщо цього не зробити, то текстур...
Читати даліПропоную приготувати ідеальне печеня з кролика. М'ясо кролика, приготоване за цим рецептом, виходить дуже ніжне і смачне. Частини кролика можна використовувати абсолютно будь-які.При приготуванні цієї страви можна додати трохи часнику для аромату. Подати кролятину можна з овочевим салатом. Порадуйте своїх близьких таким смачним блюдом.Крольчатина...
Читати даліВлаштуйте собі домашнє свято! Приготуйте смачне і соковите печеня з кролика! Готувати будемо в горщику, за рахунок цього м'ясо відмінно просочиться, а овочі доповнять, і без того апетитну картину! Перед вами простий рецепт приготування печені з кролика в горщиках. Зазначених інгредієнтів цілком вистачить на два порційних горщика. Нам знадобиться ...
Читати даліНіжне і вишукане блюдо, при цьому також просте в приготуванні - печеня з кролика в мультиварці в домашніх умовах! Кролик просто тане в роті і будь-який гарнір перетворить в справжній шедевр! Цей простий рецепт печені з кролика в мультиварці відмінно підходить для випадків, коли у вас гостюють дорогі і улюблені, яких вже дуже хочеться порадувати п...
Читати даліПеченя з кролика готується в духовці. М'ясо виходить дуже ніжним, смачним. Правда, маринувати тушку кролика доведеться добу або, якщо у вас є час, дві доби. Але воно того варте! Спробуйте! Як приготувати печеню з кролика? 1. Кролика промийте, щедро натріть сіллю і свіжомеленим чорним перцем, покладіть в миску. Додайте гірчицю, сметану, пропущений...
Читати даліАйва має неповторний фруктовим ароматом і смаком, який повністю розкривається при термічній обробці і відмінно поєднується з м'ясом. Плюс букет східних спецій, і перед вами шикарне блюдо.М'ясо для печені зазвичай готується в казані або товстостінній каструлі. Але завдяки сучасним технологіям, моя глибока сковорода з антипригарним покриттям відмін...
Читати даліНеймовірно смачна страва, яке прикрасить будь-яке сімейне святкове застілля - печеня з курки з картоплею. Рецепт здивує вас своєю простотою, а блюдо - своїм чудовим смаком.Дуже простий, можна навіть сказати - класичний рецепт печені з курки та картоплі. Абсолютно нічого зайвого: тільки куряче філе, тільки свіжа картопля, трохи спецій і зелені. Бл...
Читати даліЗа допомогою вашої мультиварки можна приготувати дуже смачну печеню з курки. Печеня ідеально підходить для сімейної вечері або обіду. Блюдо готується просто, думаю, вам припаде до смаку! До вашої уваги - простий рецепт приготування печені з курки в мультиварці. Куряче м'ясо гаситься з овочами, томатною пастою і бульйоном або водою. Приблизний час...
Читати даліВ даному рецепті я розповім про те, як приготувати печеню з курячої печінки. Ця страва йде як повсякденне, хоча цілком зійде і для святкового столу. Питання тільки в тому, як і з чим його подати.Я описала спосіб приготування печені з курячої печінки в мультиварці. Якщо ви зберетеся готувати в духовці, то часу може знадобитися навіть менше. Щоб пе...
Читати даліПеченя з лосятини вийде ніжним і соковитим, якщо його попередньо вимочити у вині. Безумовно, це не стосується свіжого молодого м'яса. Гаситися м'ясо на повільному вогні близько 4-х годин і того варто.Печеня з лосятини має сподобається всім. М'ясо - темне, з великими волокнами. Нагадує яловичину. У список трав можете додати і свої або розширити за...
Читати даліРецепт приготування печені з морських гребінців, зеленої квасолі, лука, соусу чілі і кінзи. Морські гребінці ви можете замінити креветками.У великій сковороді нагріти масло на сильному вогні, близько 1 хвилини. Додати гребінці, плоскими сторонами вниз, і смажити до коричневого кольору з обох сторін, від 2 до 3 хвилин з кожного боку. Приправити сі...
Читати даліСмажена рибка, ну що може бути смачніше? минь - дуже ситна і корисна риба. Підсмажений, в цибульному клярі, минь підкорить серця найвибагливіших гурманів. Приготуйте печеня з миня і ви! Перед вами простий рецепт приготування печені з миня. Приготування цієї смакоти забере у вас небагато часу, всього близько години. Використовуйте свіже заморожене...
Читати даліЯкщо до вас на кухню якимось чином потрапив оленина, я вам розповім, як зробити печеня з оленини. Смачно, пікантно і дуже оригінально! Ви такого смачного м'яса ще не їли! Як вид, з дичиною впорається дуже легко, і цей простий рецепт печені з оленини це зайвий раз доводить! Яблука і брусниця надають цікаві відтінки насиченому за смаком м'яса, а лі...
Читати даліСекрет цієї страви в тому, що всі інгредієнти спочатку готуються окремо, а змішуються вже в кінці. Завдяки цьому овочі не перетворюються в кашу. І, по-моєму, так навіть смачніше.Печеня готуйте так: обсмажте на сильному вогні окремо м'ясо, морква, цибуля і картопля. Складіть їх в одну посуд, додайте спеції, томатну пасту, розведену у воді, і перем...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
