Дуже смачне і просте узбецьке блюдо традиційно готують в казані на відкритому вогні. Так само, для приготування домлями, використовують мультиварку, що значно спрощує процес приготування.Домляма викладається шарами в певному порядку, потім смажиться і гаситься близько двох годин. М'ясо виходить м'яким і соковитим, а овочі наповнені смаком.Яловичи...
Читати далі