Як відомо, мідії дуже корисні для здоров'я. Способи приготування і подачі бувають різні. Я пропоную класичний рецепт мідій в часниковому соусі.Мідії з даного рецептом виходять дуже смачними, а вершково-часниковий соус надає якусь родзинку морепродуктів. Багато хто робить такий соус без часнику, але зі спеціями він виходить набагато смачніше.Мідії...
Читати даліЧим прикрасити святковий стіл? Один із варіантів - зробити екзотичну закуску, приготувати мідії в гострому соусі в домашніх умовах.Це дуже просто рецепт приготування мідій в гострому соусі. На приготування страви піде від сили хвилин 40, якщо не брати до уваги часу, яке потрібно на розмороження морепродуктів.Мідії - 500 грамЦибуля ріпчаста - 1 шт...
Читати даліОсь вже дійсно справжній кулінарний шедевр для справжніх гурманів, який ми, втім, з легкістю приготуємо у себе вдома. Скажу вам чесно, кращого варіанту для романтичного вечора годі й шукати.Неймовірно смачне, вишукане і оригінальне блюдо сьогодні я хочу запропонувати вам в цьому рецепті приготування мідій в вершково-часниковому соусі. Як виявилос...
Читати даліВи любите морепродукти? Якщо так, то пропоную вам зробити дивно блюдо, гідне бути в меню хорошого ресторану, в домашніх умовах. Приголомшливі мідії, від яких неможливо відірватися.В даному рецепті відмінно поєднується класичний спосіб гасіння в провині з оригінальним доповненням приголомшливим соусом. Морепродукти виходять дивно ніжними, ароматни...
Читати даліЯкщо вам подобаються, морепродукти, а зокрема мідії, даний рецепт буде вам до смаку. До речі, це класичний французький рецепт. Мідії виходять ніжними і дуже смачними. Спробуйте і ви! Перед вами класичний французький рецепт приготування мідій у вершковому соусі. З інгредієнтів вам знадобляться: мідії, біле вино, чебрець, лавровий лист, крем, вершк...
Читати даліЯкщо ви вирішили приготувати на вечерю морепродукти, то придивіться до рецептом мідій в сметанному соусі. Скориставшись цим варіантом, ви отримаєте дуже смачне блюдо, котре сподобається всім домочадцям.Це дуже апетитне і просте в приготуванні блюдо. Скориставшись рецептом мідій в сметанному соусі, ви зможете дуже швидко приготувати вечерю. Ця стр...
Читати даліЯкщо ви любите морепродукти, а також прості і швидкі рецепти, тоді беріть на замітку цю класну ідею, як приготувати мідії в соєвому соусі з часником. Чудовий варіант для зайнятої господині.Такі мідії можна приготувати з макаронами або рисом. Крім часнику і соєвого соусу для смачного результату нічого не потрібно. При бажанні ви можете доповнити р...
Читати даліЦе традиційне блюдо французької кухні. Мідії варять у вині, щоб відкрилися раковини, потім подають з соусом з утворених соків. Відмінний рецепт вишуканої закуски! Якщо ви до цих пір купуєте мариновані мідії без раковин, настійно рекомендую спробувати хоча б один раз приготувати їх в раковинах. Мідії подають як аперитив перед основним, а також до ...
Читати даліЯкщо ви любите морепродукти і часто їх готуєте, обов'язково візьміть цей рецепт на замітку. Всього за якихось 15 хвилин на вашому столі з'являться соковиті і апетитні мідії в насиченому і ніжному соусі.Основою соусу будуть вершки і вершковий сир. Ідеально, на мій погляд, підходить рикотта, але ви можете використовувати той, який є під рукою. Такі...
Читати даліЛюбіть оригінальні страви з морепродуктів? Тоді пропоную смачний і простий рецепт мідій в томатному соусі. Їх можна подавати як закуску або з улюбленим гарніром.Приготувати мідії в томатному соусі в домашніх умовах досить легко, навіть якщо ви початківець кулінар. За допомогою детальних інструкцій і покрокових фото повторити у себе на кухні цей р...
Читати даліДілюся свіжим і простим рецептом мідій в винному соусі. Блюдо виходить вишукане, але готується легко і швидко. Калорій містить мало, так що може бути варіантом легкого вечері для тих, що худнуть. Смачно! Звичайно, мідії в винному соусі кожен день ніхто готувати не стане. Але ось для особливих випадків, коли обранця або обраницю треба підкорити, с...
Читати даліЩе одна варіація закуски з морепродуктів. Мідії запікають і подають прямо в половинках раковин, що виглядає дуже ефектно. Спробуйте! Це нереальна закуска! Мідії нарізають шматочками, потім змішують із зеленню, сиром, панірувальними сухарями. Готову начинку викладають в раковини і запікають у духовці. Можна зробити начинку на свій смак, додавши ов...
Читати даліРецепт приготування смажених мідій з білим вином, вершковим маслом, петрушкою, часником і копченої паприкою.Ця незвичайна закуска буде мати неймовірний успіх на святі.Мідій - 900 грамВершкового масла - 4 Ст. ЛожкиЖменю петрушки - 1 штукаЧаснику - 1 зубчикПерець - 4 щіпки1. Очистити мідії. Викласти їх у велику миску з дуже холодною водою і дати по...
Читати даліРецепт приготування креветок і мідій на картоплі.Кількість порцій: 6Банку креветок - 1 штукаБанку мідій - 1 штукаОливкового масла - 150 мілілітрівЧаснику - 2 зубчикиПомідора - 2 штукиЛимонного соку - 2 Ст. ЛожкиСвіжого базиліку - 1 Ст. ЛожкаВершків - 100 мілілітрівСвіжого кропу - 1 Ст. ЛожкаКартоплі - 500 грамКрохмалю - 3 Ст. ЛожкиРослинної олії ...
Читати даліТакі морепродукти можна подавати як окрему страву і використовувати для салату. Блюдо дуже поживне і є справжнім джерелом вітамінів. Дивіться, як приготувати мариновані мідії.Для приготування маринованих мідій не потрібні, крім самого морепродукту, особливі інгредієнти. Отримувані після маринування мідії відрізняються тонким смаком, наповнені аро...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
