Довелось мені в минулому році побувати з сім'єю в Тунісі. І, як годиться, з кожної подорожі я везу який-небудь місцевий рецепт. Звичайно, виходить по-своєму, але колорит привнести виходить. Я описала сьогодні, як приготувати кускус по-арабськи. Це національне гаряче блюдо готують дуже часто, змінюючи додаткові інгредієнти. Воно дуже ситне, зазвич...
Читати далі