Коли ви останній раз читали склад покупних ковбас? особливо тих, які недорого коштують? Мене перетрушує від цієї інформації. Так що я вирішила зробити м'ясний виріб сама. Результат описаний нижче.Але часу на те, щоб моє кулінарне творіння висихало, вялілось тощо. Не було, так що мені потрібно було знайти інший варіант. Прямо зараз пропоную вам оз...
Читати даліЦікавий рецепт приготування молочної ковбаси - для вас! Спробуйте: дуже смачна і соковита закуска виходить. І, що важливо, це набагато корисніше, ніж якщо ви б купили її в магазині! Спробуйте! Рецепт приготування ковбаси молочної вам обов'язково сподобається! Виходить дуже ніжна за смаком куряча ковбаска, яку можна подавати як в свіжому вигляді, ...
Читати даліЯкщо якість і смак покупних м'ясних делікатесів викликають у вас сумніви, якщо ви любите пробувати страви різних кухонь світу, якщо ви завжди готові до експериментів, тоді повторіть цей рецепт! Хочу запропонувати вам на замітку дуже класний варіант, як приготувати ковбасу "мортаделла" . Насичений смак, поєднання найніжнішого м'яса з шматочками са...
Читати даліОдеська ковбаса - улюблені ласощі багатьох жителів центрально-східній частині Європи. Якщо у вас знайдеться час для невеликого чаклунства на кухні - не полінуйтеся випробувати цей рецепт.Для того, щоб приготувати одеську ковбасу в домашніх умовах, не полінуйтеся вибрати якісне м'ясо і шпик. Час дозрівання і соління подрібнених м'ясних інгредієнті...
Читати даліЗвичайно, печінку - продукт особливий, "на любителя" . Але навіть мої домочадці, які на дух її не виносять (у всіх сенсах), їли цю ковбасу з превеликим задоволенням! смачна, ніжна і соковита! Звичайно ж, такий рецепт приготування ковбаси печінкової домашньої вигідно відрізняється від її ж "магазинних побратимів" . Якщо ви ніколи не купували печін...
Читати даліНа вигляд ця ковбаска дуже схожа на м'ясну, але приготовлена вона з гороху зі спеціями, часником. У рецепті можна використовувати горохові пластівці, це значно заощадить час. Дивимося рецепт! Як приготувати ковбасу "пісну" з гороху? Це дуже легко, дивіться мій рецепт. Можна зварити ковбасу зі звичайного сухого гороху, а можна купити горохові пл...
Читати даліЦе може бути дивно, але ковбасні вироби можуть відмінно поєднуватися з морепродуктами. Але це не означає, що лобстера треба начиняти сосисками. Краще прочитайте цей просто рецепт.Блюдо оригінальне, ситне, але досить просте. Вам належить лише все нарізати, додати приправи і запекти. Виходить таке асорті з різномастих продуктів, які все-таки з'єдна...
Читати даліМагазинні м'ясні делікатеси давно не викликають довіри. Консерванти, смакові добавки та інше цілком можна виключити, якщо зробити домашню натуральну ковбаску своїми руками. Зацікавилися? Процес непростий, тривалий і багатоетапний, але результатом ви точно залишитеся задоволені. Перед вами докладна розповідь про те, як приготувати ковбасу "сервела...
Читати даліЯ просто жахаюся, коли читаю склад ковбас і сосисок на упаковках. Довіри до такої продукції у нас не особливе за винятком деяких випадків. Але в загальному, я їм не довіряю. Краще вже приготувати сама.Тому потрібно вчитися робити подібні закуски самим. Пропоную вам прочитати про те, як приготувати ковбасу сиров'ялені. Непроста справа, звичайно, а...
Читати даліВаші домашні люблять ковбасу, але відмовляються від м'яса? Тоді приготуйте їм таку равлика. Вона тільки схожа на згорнуту ковбасу, але іноді потрібно тільки це. Приступимо! «Равлик» виходить дуже смачна, з ароматом димку за рахунок присутності сирокопченої ковбаси. Ковбасу краще брати з великою кількістю жиру, він не дасть м'ясу стати сухим. Сир ...
Читати даліКуплені вироби з м'яса не викликають довіри? Тоді пропоную вам трохи попрацювати на кухні і приготувати їх самостійно. Ось вам рецепт приготування ковбаси в домашніх умовах.Якщо ви ще не знаєте, як зробити ковбасу в домашніх умовах смачну і максимально схожою на те, що продається в магазинах, тоді цей рецепт для вас. Такі ковбаски ідеально підійд...
Читати даліЦей рецепт - відмінний варіант, якщо до вас прийшли гості, а часу на приготування немає. Я би сказала, це черговий рецепт страви, яким все завжди задоволені. Це і закуска, і доповнення до основних страв.Ковбасу в клярі я пам'ятаю ще з часів студентства, тоді ми готували її мало не кожен день, адже це і швидко, і просто, та й продукти доступні. Пр...
Читати даліЩо можна приготувати на сніданок з ковбаси і яєць? багато хто подумає, що омлет. Немає - це ковбаса в клярі з сиром. Блюдо швидке, але калорійне, тому краще смакувати їм вранці.Незвичайний варіант сніданку - ковбаса в клярі з сиром. Навіщо смажити ковбасу з яйцем, якщо можна ці інгредієнти приготувати по-особливому. Ваші домашні оцінять цей кулін...
Читати даліКовбаса в клярі - чергову страву, можна сказати студентське. Простий набір продуктів, а виходить смачно. Головне купити смачну ковбасу та знайти жменьку борошна.Ковбаса в клярі нам подобається тому, що це блюдо дуже схоже на млинці з ковбасою. Якщо ви зробите кляр густішим, то оберточкі у ковбаси буде не хрусткою, а більш хлібної. Ковбаса в клярі...
Читати даліНавіть найдорожча ковбаса не зрівняється за смаком з домашньою. Завдяки цим рецептом ви дізнаєтеся, як приготувати ковбасу в сітці. Виходить дуже соковите, ситне і смачне домашнє блюдо.В якості основної начинки можна використовувати яловичину, свинину, курку або їх суміш. М'ясо обов'язково потрібно нарубати, а не перемолоти в м'ясорубці, тоді сма...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
