Хоч би що казали, але зараз печінкова ковбаса не та, що була в моєму дитинстві. Ось і зробимо її самі вдома на кухні. Так ми будемо впевнені, що там все натуральне. Принадність домашньої ковбаси полягає в тому, що ти точно знаєш, з чого вона зроблена. Якщо у вас є утроби і м'ясорубка зі спеціальною насадкою, то це дуже полегшить завдання. Черева ...
Читати даліЗвичайно, печінку - продукт особливий, "на любителя " . Але навіть мої домочадці, які на дух її не виносять (у всіх сенсах), їли цю ковбасу з превеликим задоволенням! смачна, ніжна і соковита! Звичайно ж, такий рецепт приготування ковбаси печінкової домашньої вигідно відрізняється від її ж "магазинних побратимів " . Якщо ви ніколи не купували печ...
Читати даліУ наш час дуже просто піти в магазин і купити готову ковбасу. Однак ніщо не зрівняється з ковбасою власного виробництва. Показую, як приготувати печінкову ковбасу домашню. Печінка - досить специфічний продукт, який має яскраво вираженим запахом і смаком, тому не всі її люблять, особливо діти. Завдяки цим рецептом ви зможете нагодувати всю свою сі...
Читати даліМало хто знає, що дуже смачну ковбасу можна робити з різних субпродуктів. Печінкова, наприклад, виходить дуже ніжною і смачною. І їсти її можна, коли завгодно! Для того, щоб приготувати домашню печінкову ковбасу, придбайте необхідну кількість продуктів, а також натуральні кишки для формування страви. Перед термообробкою не забудьте проткнути ковб...
Читати даліДомашня натуральна ковбаска з печінки - це неймовірне ласощі. Навіть якщо ви невеликий шанувальник субпродуктів, дуже рекомендую спробувати повторити на своїй кухні цей нескладний рецепт! Перед вами приголомшливий спосіб, як приготувати печінкову ковбасу. Сам процес не можна назвати простим, але якщо ви хоча б раз робили ковбаски в домашніх умова...
Читати даліДуже корисне і дуже поживне блюдо. Спечіть таку запіканку на вечерю - всі ваші близькі по достоїнству оцінять її смак, не сумнівайтеся. Готується запіканка просто, з'їдається швидко Смачна і дуже корисна печінкова запіканка готується зовсім нескладно, але багато хто з вас цього не знають і не готують це блюдо. Я сподіваюся, що прочитавши цей прос...
Читати даліЦя чудова запіканка сподобається всім, хто любить страви з печінки. Приготувати її досить просто, а за смаком вона настільки ніжна, що просто тане в роті. Я дуже люблю печінку, тому для мене будь-яку страву з неї виходить смачне, а так як є безліч варіантів приготування печінки, то я намагаюся щоразу придумувати щось новеньке. Рецепт приготування...
Читати даліПропоную вам один з варіантів приготування смачної, корисної, тане в роті дієтичної ковбаси в домашніх умовах. Відмінна закуска як на кожен день, так і в святкові дні. М'ясо для дієтичної ковбаси також можна подрібнювати і за допомогою м'ясорубки, але доведеться перекрутити його 2-3 рази для більш інтенсивного подрібнення.Якщо ви хочете, щоб ваша...
Читати даліМало хто з нас не купує ковбасу на сніданок або просто на перекус. Сьогодні я розповім вам, як приготувати докторську ковбасу вдома без шкідливих добавок. Зробіть її для себе і своєї сім'ї. Така ковбаса дуже схожа на ту, що ми купуємо в магазинах, а відрізняється лише тим, що вона з повністю натуральних продуктів. Цю ковбасу можна без побоювання ...
Читати даліЩо може бути краще бутерброда з ковбаскою на сніданок? А якщо це домашня ковбаса, то день вдався. А як зробити цю смачну і щільну ковбасу я Вам зараз покажу. Для приготування такої ковбаси найкраще підійде свиняча шия і куряча грудка. Не давайте нагрітися фаршу вище 12 градусів, інакше виділиться велика кількість соку під час приготування ковбаси...
Читати даліДокторська ковбаса від того і називається докторської, що її призначали при різних захворюваннях. Ковбасу за старовинними рецептами сьогодні годі й шукати. Розповідаю, як приготувати домашню докторську ковбасу. Рецепт сучасної докторської ковбаси далекий від ідеалу, тому рекомендую її зробити самостійно. Процес приготування і рецептура прості. Та...
З яловичини можна приготувати чудову домашню ковбасу. Таку закуску не соромно подати на святковий стіл, смачна і ароматна, а головне - приготована власними руками! Дуже рекомендую! Домашня ковбаса з яловичини в домашніх умовах - що може бути краще? Це вам не покупна ковбаса, а справжня, приготована власноруч! Заздалегідь подбайте про кишках, в як...
Читати даліКовбаса з індички виходить дуже смачною, але не такою жирною, як зі свинини або навіть яловичини. По-справжньому дієтично і поживний продукт. Дивіться, як приготувати домашню ковбасу з індички! Для приготування домашньої ковбаси з індички в кишці візьміть філе індички (або грудку), сало свіже, старе ніяк брати не можна. Коньяк, мускатний горіх і ...
Читати даліЯкщо ви не довіряєте покупним м'ясним делікатесами, тоді пропоную вам абсолютно нескладний варіант, як приготувати домашню ковбасу з індички. Цей рецепт приготування домашньої ковбаси з індички хороший тим, що ви можете використовувати абсолютно будь-які спеції і приправи, щоб отримати ідеальний для себе смак готової ковбаски. В якості такого про...
Читати даліКовбаса з кролика виходить дуже ніжна і дієтична. Подавати таку ковбасу найкраще з гірчицею або якимось іншим гострим соусом. Як гарнір підійде звичайне картопляне пюре. У фарш можна додати крім перерахованих інгредієнтів паприку і інші спеції для м'яса. Подавати ковбасу потрібно після того, як ви її відваріть, потім пожежа на сковороді або запеч...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
