Ньокки - це італійські галушки або, по нашому, ліниві вареники. Перевага їх в тому, що їх не потрібно ліпити, як вареники або пельмені, змішав всі інгредієнти - і готовоВажливо! Чи не перевертайте відразу ньокки на сковороді, дайте їм трохи зарум'яниться, інакше вони будуть у вас розвалюватися.Після обсмажування викладіть їх на тарілку і подавайт...
Читати далі