Картопляні оладки з пюре
(покроковий рецепт з фото)
Якщо ви ніколи не готували картопляні оладки з пюре, то ви багато чого втратили. Дуже раджу спробувати приготувати це просте блюдо для сімейного обіду і навіть для зустрічі нежданих гостей.
Швидкий спосіб приготувати картопляні оладки з пюре саме за цим рецептом. Якщо у вас є готове пюре, то на приготування цієї страви у вас піде всього 20 хвилин. Додайте яйце, сир, борошно, сіль і спеції за смаком, після чого обваляйте в борошні й обсмажте з обох боків до рум'яного кольору.
- Картопляне пюре - 500 грам
- Борошно - 6 Ст. Ложок
- Сир - 80 грам
- Яйце - 1 штук
- Рослинна олія - 6 Ст. Ложок
- Сіль і спеції - За смаком
1. Коли у мене залишається картопляне пюре, я обов'язково готую з нього оладки. Якщо ви хочете просто приготувати перекус, відваріть пюре і додайте інші інгредієнти.
2. Додаємо сир (натираємо на середній тертці), яйце, борошно, сіль і спеції за смаком. Замішуємо так, щоб маса вийшла однорідною.
3. Zamesiv "тісто ", формуємо кульки. Потім кожен кульку приминає і обвалюють з обох сторін в борошні.
4. Можна обваляти і в сухарях, але в борошні - перевірено (смачніше). Відправляємо смажитися на сковороду на рослинному маслі.
5. Обсмажуємо з обох боків до рум'яного кольору. Потім викладаємо на паперовий рушник або серветку, промаківаем і подаємо до столу.
6. Найсмачніше картопляні оладки з пюре смакують зі сметаною. При бажанні можна в "тісто" додати зелень.
