Картопляні оладки пісні
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Оладки з картоплі - ця страва, яке ніколи не втратить своєї популярності. Готуються вони найчастіше з додаванням яєць. Сьогодні я розповім, як приготувати картопляні оладки пісні, без яєць.
Опис приготування:
Щоб смачно харчуватися під час поста, потрібно знати велику кількість вдалих рецептів. Цей рецепт як раз відноситься до вдалим. Оладки з картоплі за таким рецептом виходять смачними і з хрусткою скоринкою. Рекомендую урізноманітнити раціон під час посту за допомогою такого блюда!
- Картопля - 8 штук
- Морква - 1 штука
- Борошно - 3 Ст. Ложки
- Спеції - 1 Ст. Ложка
Картоплини і морквину очищаємо від шкірки. Промиваємо водою і натираємо на тертці наші овочі. Основа для оладок готова!
Додаємо в овочеву терту масу спеції, сіль і борошно. Замішуємо тісто щільне для оладок. На гарячу сковорідку наливаємо масло (rafinirovannoe). Їдальні ложечкою викладаємо оладки один за іншим. Обсмажуємо з 2-х сторін до появи золотистої скоринки, на тихому вогні.
Подаємо картопляні оладки разом зі сметаною або (в разі поста) з пісним майонезом. Смачного!
