Картопляні оладки з лососем
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 10-12
Час приготування: 30 хв.
Оладки - це просте блюдо, яке можна комбінувати з різними продуктами. Також можна нескінченно змінювати саме тісто для випічки. Пропоную вам один з таких рецептів.
Опис приготування:
Якщо вам набрид звичайний смажену картоплю, я розповім, як приготувати картопляні оладки з лососем. Таке блюдо буде красиво виглядати навіть на святковому столі в якості закуски. Головне - зробити тісто і спекти млинці, інше просто викладіть красиво на тарілку.
- Картопля - 2 штуки
- Шматочки копченого лосося - 50 грам
- Топлене масло - 2 Ст. Ложки
- Яйце - 1 штука
- Кріп сушений - 1 Ст. Ложка
- Соняшникова олія - 5 Ст. Ложок
- Крем - 200 грам
Помийте, очистіть і натріть на крупній тертці картопля.
Потім промийте та висушіть його. Потім вбийте одне яйце, влийте масло, додайте сіль і кріп. Все ретельно перемішайте.
Починаємо смажити оладки. На розігріту сковороду столовою ложкою викладаємо наше картопляне тісто. Обсмажуйте оладки з двох сторін до золотистого.
Викладіть оладки на блюдо. На кожен оладок покладіть ложку сметани і скибочки лосося. Можна прикрасити кропом.
