Качка - пташка на наших столах не настільки часта, як курка, але все ж хоча б іноді вибирайте альтернативу. А я розповім, як приготувати філе качки без шкіри. Буде смачно і корисно, обіцяю вам! До вашої уваги - простий рецепт філе качки без шкіри! Я для цієї мети взяла грудки, але впевнена, що будь-який філе без кісточок і шкіри буде чудово поєдн...
Читати даліКачину грудку готують різними способами в кращих ресторанах світу. Особливою популярністю користується її приготування з ягідним соусом і цитрусовими. Дізнайтеся, як приготувати філе качки з апельсинами. Рецепт цієї страви дуже простий, а виходить воно надзвичайно смачним. В результаті отримуємо делікатну і соковиту качку з рум'яною скоринкою і н...
Читати даліДуже смачна страва, що ідеально підійде для торжества або ж для романтичної вечері. Спробуйте рецепт, як приготувати філе качки з яблуками. Читаємо покрокову інструкцію і приступаємо! Ніжне качине філе з кисло-солодким смаком яблук виходить дуже смачно і красиво. Таке блюдо без тіні сумніву можна подати до святкового столу, але врахуйте, що розій...
Читати даліВирішили урізноманітнити щоденне меню уточкой? Тоді придивіться до цього простенькому, але дуже класному рецептом. Насичений смак і аромат соусу зробить вашу птицю неймовірно апетитною і смачною. Хочу представити вашій увазі ідею, як приготувати філе качки в апельсиновому соусі. Цитрусові відмінно працюють в даному випадку, і м'ясо буде буквально...
Читати даліЯ просто обожнюю готувати качку, проте мало хто з господинь береться за неї. Вся справа в страху, адже багато хто думає, що готувати качку складно. Сьогодні я розповім, як приготувати філе качки в духовці Як гарнір до цього дивовижного страви ви завжди можете приготувати смажену картоплю. Відмінно підійде на святковий стіл, адже страви з качки не...
Читати даліСмачне і соковите філе качки відмінно підійде до будь-якого гарніру. Смачна вечеря вам гарантований, і найголовніше - без особливих зусиль. Філе качки дуже поживне і ситне м'ясо. При приготуванні в духовці або обсмажуванні на сковороді не завжди виходить досягти хорошого результату. Пропоную вам спробувати рецепт приготування філе качки в мультив...
Читати даліМ'ясо качки - смачне, якщо його правильно приготувати. Порадуйте рідних або здивуєте гостей пріготволенним філе качки, запеченим в духовці. Рецепт - простий, але повозитися доведеться. Приступаємо! Як приготувати філе качки, запечене в духовці? 1. Грудку промийте. Гострим ножем зробіть прорізи в жировому шарі качки навскіс. Так жир вийде швидше, ...
Читати даліНа відміну від курячої, качина грудка дуже соковита і смачна. Товста жирна шкіра дає можливість її правильно приготувати. Сьогодні розповім вам свій спосіб, як приготувати філе качки смачно і просто. Таке блюдо подайте з легким салатом або гарніром, так як саме м'ясо досить жирне. Особливу увагу я рекомендую приділити саме шкірці качки. Вона - за...
Читати даліДуже смачний ситний виходить борщик з качки. Подається гарячим зі сметаною, зеленню і свіжий хліб. Проваріть качине м'ясо не менше години. Додайте підготовлені порізані овочі. Заправте суп засмажкою, варіть все пару хвилин - і вимикайте.Качка (частина тушки) - 800-900 грамКартопля - 350 грамКапуста - 500 грамЦибуля - 1 штукаМорква - 1 штук...
Читати даліБульйон з качки - це смачний і поживний навар, який готують разом з овочами. На такому бульйоні можна приготувати будь-яку першу страву, а можна просто випити його вприкуску з птахом. Ніжний, смачний і наваристий бульйон з качки в домашніх уязика - ідеальне рішення для "розвантажувального" дня. Крім цього, якщо ви відчули тяжкість в шлунку, может...
Читати даліХоча традиційно чахохбілі готується з курятини, але заміна її на качку робить блюдо тільки смачніше. Ситне, соковите і апетитне блюдо, яке дуже просто приготувати. Для приготування чахохбілі з качки, поріжте її на шматочки і обсмажте на сухій сковороді. Цибуля наріжте півкільцями і пасеруйте в олії. Потім додайте до нього м'ясо, нарізані помідори...
Читати даліЗапах домашньої випічки завжди додає будинку особливий затишок. Все тому, що ми печемо пироги тільки з хорошим настроєм і любов'ю, тісто виходить повітряним і легким. Сьогодні у нас пиріг з м'ясом качки. У випічці з дріжджового тіста немає нічого складного, і я вам це доведу! Уважно прочитайте рецепт, як приготувати домашній пиріг з м'ясом качки,...
Читати даліСмачне і соковите м'ясо качки в вершковому соусі - пальчики оближеш. Рецепт фрикасе з качки - до вашої уваги! Любителі качиного м'яса знають, що страви з качки готуються досить довго і при готуванні їм необхідно приділяти досить багато уваги. Пропоную вам спробувати рецепт приготування фрикасе з качки. Для цієї страви м'ясо ріжеться на невеликі ш...
Читати даліЩо може бути ситніше, ніж гуляш з качки в домашніх умовах? Ця страва була популярною ще на Русі, а сучасні господині його готують зазвичай на святковий стіл. Готовність качки перевіряється так: м'ясо повинно добре відходити від кістки. Рецепт цієї страви елементарний, головна уязик - правильно нарубати качку на частини, обсмажити і гарненько прот...
Читати даліШукаєте оригінальний рецепт заливного з птиці? Він перед вами! Дивимося і запам'ятовуємо рецепт холодцю з качки до Нового року! З птиці виходить відмінне заливне - будь-то курка або качка. Холодець не такий жирний. Для приготування холодцю з качки нам доведеться використовувати желатин - бульйон не завжди виходить досить жирним, хоча качка і не т...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
