Італійський салат "Панцанелла" готують, як правило, влітку з сезонних овочів. В основі - помідори і шматочки підсушеного хліба, просочені соком помідор, оливковою олією і спеціальним соусом. Панцанелла - відмінне літній поєднання свіжих овочів, хліба і пряної заправки. Панцанелла була звичним стравою у бідних італійських селян. Набір овочів может...
Читати далі