Іспанська хліб виходить трохи солоним, з хрусткою тонкою скоринкою. Простий заміс, випікається з парою в вигляді невеликого батона. Дуже смачно з молоком або з ранковою кавою. Тісто розкочується пластом, змащується оливковою олією, згортається рулетом. Тому хліб виходить з легким оливковою присмаком, а в розрізі як равлик. Випікається хліб з паро...
Читати далі