Ікра баклажанів

• 2023-02-12

Ікра з баклажанів і кабачків - це дуже смачно! Я її просто обожнюю. Магазинна ікра останнім часом мене не радувала і тому я вирішила сама приготувати її. Процес складний, але цікавий! Ікра з баклажанів і кабачків або, як ми її називаємо, ікра заморська - це смак мого дитинства. Іноді дуже хочеться ось взяти - і з'їсти шматочок хліба з ікрою. А ма...

• 2020-08-19

Легке літнє (і не тільки) страва. Прекрасно поповнить запаси вітамінами і мікроелементами. Якщо у вас є морозилка, обов'язково заморозьте баклажани, тоді зможете приготувати цю страву і взимку! Для приготування ікри потрібно все овочі порізати шматочками не великого розміру. Обсмажити їх в певній послідовності. В кінці додати часник і спеції. Хай...

• 2020-06-20

Рецептів приготування ікри з баклажанів дуже багато. Але я хочу запропонувати свій домашній рецепт, за яким її готували ще мої мама і бабуся. Дуже просто і дуже смачно! Ікра з баклажанів просто джерело вітамінів і мікроелементів необхідних нашому організму. Причому, блюдо абсолютно вегетаріанське і підходить навіть тим, хто їсть тільки пісну їжу....

• 2014-01-18

Продовжуємо готувати страви з баклажанів. Сьогодні у мене ікра з баклажанів з печерицями. Дуже смачна, корисна і ароматна. Печериці надають ікрі пікантність і той особливий смак і аромат, яким володіють гриби. Блюдо просте, але цілком заслуговує на увагу, особливо в літній період, коли овочі в достатку. Така ікра стане хорошою закускою в будь-яки...

• 2019-08-13

Рецепт приготування ікри з запечених баклажанів, стручкового перца, помідорів, цибулі та часнику. Баклажаннаяікра - одне з популярних страв пізнього літа і ранньої осені. Ікру з баклажанів можна подавати як гарячою або холодної закуски, також можна закрити її в банках на зиму.Приготування:Розігріти духовку до 230-250 градусів. Розрізати баклажани...

• 2024-01-01

Є багато способів приготування овочевої ікри, та й видів її, безсумнівно, велика кількість. У пошуках улюбленого рецепта я натрапила на дуже цікавий. І тепер він став одним з моїх улюблених. Обов'язково прочитайте про те, як приготувати ікру з печених баклажанів з кабачком. Вельми ситна закуска буде добре виглядати в гарячому і в холодному вигляд...

• 2023-05-29

Улюблене всіма блюдо - лазанью - можна зробити з баклажанами. Я пробувала її в гостях у вегетаріанців. Традиційний фарш замінюється на баклажани і виходить чудове, легке, корисне блюдо. Лазанья з баклажанів - нескладне в приготуванні блюдо. Для того, щоб вона вийшло красивою, потрібно акуратно і рівно нарізати і покласти в форму продукти. Солити ...

• 2022-07-26

Аджика приготовлена ​​з печених баклажанів, з пекучим перцем і часником. Рецепт простий. Овочі можна запікати в духовці або на вогні. Виходить ароматно і дуже смачно. Спробуйте! Перед запіканням, овочі обов'язково проколюємо. Перець готується швидше, ніж баклажани, тому його потрібно дістати з духовки раніше. Якщо перець великий і товстостінний, ...

• 2016-10-22

Бабагануш - це знаменита закуска, поширена в країнах Близького Сходу і Середземномор'я. Рецептів цієї страви безліч, пропоную вам один з них. Приготувати бабагануш дуже просто, Як це зробити, детально розказано в покрокової інструкції. Додавайте спеції та інші інгредієнти на ваш смак, вийде ваш унікальний рецепт.Баклажани -  2-3 штукЧасник -  1 з...

• 2015-09-17

Пропоную вашій увазі яскраву, пікантну і смачну закуску, яку можна подати до столу в будні і свята. Башточки з баклажанів і кабачків стануть черговим блюдом на вашому обідньому столі влітку. З баклажана, кабачка, плавленого сиру і моркви можна приготувати просту, але смачну і ефектну закуску. Готується вона досить швидко. Потрібно всього лише обс...

• 2018-12-20

Це справжній хіт серед веганських рецептів! Тонкі хрусткі скибочки бекону з баклажанів не залишать вас байдужими! Беріть на замітку! Чи не ручаюсь за повне подібності страви з оригіналом, але яскравий копчений смак рослинного бекону варто того, щоб це спробувати. Ідеально підходить для додавання в бургери і салати. Якщо у вас немає сушарки, бакла...

• 2022-08-20

Поділюся з вами традиційним рецептом чіпсів з баклажанів. Вони готуються з медом, обвалюються в панірувальних сухарях. І виходять дуже смачними! Чіпси з баклажанів мають незвичайним смаком, завдяки меду вони приємно солодкі. Але при цьому, якщо ви спробуєте, виходять хрусткими. Взагалі, це щось незвичайне! Вперше я спробував цей рецепт на вечірці...

• 2023-12-10

В азербайджанській кухні долма займає почесне місце і зовсім не дарма, адже страва виходить неймовірно насиченим і смачним. Долму вживають як в гарячому, так і в холодному вигляді. Рекомендую! Приготуємо долму з баклажанів по-азербайджанські. Крім баклажанів, для різноманітності, я використовував болгарський перець і помідори, нафарширований їх н...

• 2019-08-26

Сьогодні готуємо традиційну середземноморську гарячу закуску з баклажанів в поєднанні з помідорами і сиром. Баклажани наріжте кружальцями і обсмажте на сковороді. Натріть на тертці сир, наріжте помідори. Викладіть на баклажани сир і помідори. Запікайте пару хвилин в мікрохвильовці. Баклажан -  1 штукаПомідор -  1 штукаСир -  100 грамСіль -  За см...

• 2023-02-16

Ця страва не тільки смачне, але і досить просте в приготуванні. Підготуйте інгредієнти: баклажани і помідори ретельно вимийте, цибуля очистіть.Баклажан -  4 штукиЦибуля ріпчаста -  2 штукиФарш яловичий -  400 грамПомідори -  2 штукиРослинна олія -  50 мілілітрівСіль, перець, цукор, інші спеції -  За смаком Баклажани очистити від шкірки. Нарізати ...