Основою для цієї традиційної закуски можуть бути самі різні м'ясні делікатеси. В даному випадку хочу запропонувати вам варіант, як приготувати холодець з баранячих ніжок.1. Насамперед підготуйте м'ясні складові - ніжки і м'якоть. Вимийте як слід і викладіть в глибоку каструлю.2. Поставте на плиту і варіть на повільному вогні до тих пір, поки м'як...
Читати даліОдне з найпопулярніших страв на святковому столі - це холодець! розповім, як приготувати холодець із яловичини і свинячих ніжок. Доведеться витратити трохи часу, але воно того варто. Спробуйте! Перед вами - рецепт, який розповість, кк приготувати холодець із яловичини і свинячих ніжок. Якщо дотримуватися всіх описаних вище кроків, холодець повине...
Читати даліРецепт холодцю з яловичих ніжок я знайшла в великої радянської кулінарній книзі. Готується холодець дуже просто і виходить смачним.1. Два кілограми яловичих ніжок піде на п'ять літрів води. Розрубати ніжки, відокремте м'ясо від кісток, викладіть в каструлю разом з чищених ріпчастою цибулею (можете розрізати його на половинки або четвертинки) і за...
Читати даліХолодець в нашій родині - це святкова їжа, яка дуже швидко йде зі столу. Найголовніше в приготуванні - взяти хороші свинячі ніжки, а ось доповнити можна будь-яким м'ясом, наприклад, індичкою.Смачний холодець можна приготувати як в мультиварці, так і просто в каструлі на вогні. Плюс мультиварки в тому, що за нею не треба наглядати. Свинячу ніжку в...
Читати даліСмачні курячі ніжки в клярі - це здорово. Особливо, якщо вони хрусткі. Але подавати їх потрібно відразу.Для приготування цієї страви знадобиться кляр з яєць і молока і панірувальні сухарі.Яйце - 2 штукиПанірувальні сухарі - 1 склянокСіль - За смакомПерець чорний мелений - За смакомРослинна олія для смаження - 20 мілілітрівМолоко - 50 мілілітрівКу...
Читати даліЯк приготувати дієтичний холодець в домашніх умовах? Звичайно ж потрібно використовувати куряче м'ясо і витратити трохи свого часу на варіння ароматного бульйону. Смачна закуска на свята! Приготуємо дієтичний холодець в домашніх умовах. Для цієї страви краще всього використовувати курячі стегенця або крильця, з них виходить чудовий, наваристий бу...
Читати даліХочу показати вам, як можна приготувати домашній холодець із яловичини і курки, щоб він був прозорий і смачний. Він відмінно застигає, на свята то, що потрібно! дивимося! Голяшка яловича - це нижня частина ноги яловичої туші, містить кріплення і сухожилля. Найчастіше холодець яловичий готують саме з яловичої гомілки через велику кількість м'яса і...
Читати даліХолодець - улюблене блюдо наших з вами співвітчизників, яке ще часто називають "заливним" . Холодець є практично обов'язковим до приготування у свята і не тільки.Розповідь про те, як приготувати холодець "балет", ви знайдете в цьому рецепті. Порадуйте своїх близьких справжнім, споконвічно російським блюдом. Воно прикрасить ваш стіл в будь-які свя...
Читати даліЯк приготувати холодець без желатину? Я розповім вам простий спосіб винахідливою і дуже смачною закуски. Спробуйте приготувати холодець без желатину у себе вдома, порадуйте рідних і близьких! Холодець виглядає просто чудово. Його я готую без желатину, але з домашньої курочки, а вона дуже жирна, бульйон виходить дуже наваристий і тому добре застиг...
Читати даліБагато хто не уявляє жодне застілля без традиційної російської закуски. Сьогодні я розповім вам, як приготувати яловичий холодець просто і дуже смачно. Ваша свекруха буде в захваті! Не дивлячись на копіткість приготування холодцю, готувати його легко і просто. Він виходить дуже смачним і поживним. Холодець є затребуваною закускою на будь-якому ст...
Читати даліДуже рекомендую всім любителям цієї традиційної закуски спробувати цей цікавий варіант, як приготувати холодець з баранячої голови.1. Насамперед вимийте і очистіть голову і ніжки. Підготуйте велику ємність, викладіть туди м'ясні інгредієнти і залийте холодною водою. Залиште вимочувати на ніч (мінімум на 12 годин).2. Після обробити голову, ще раз ...
Читати даліЯкщо вам до смаку баранина, то ви повинні вміти готувати з неї практично все! так, наприклад, я хоч і не є фанатом баранини, холодець з баранини в домашніх умовах зробила і не пошкодувала! Такий рецепт приготування холодцю з баранини хороший тим, що завдяки жирності і специфіці такого продукту, як баранина, холодець застигає дуже швидко! Так що, ...
Читати даліЯкщо хочете отримати прозорий холодець з бульонкі яловичої, то обов'язково зверніть увагу на цей рецепт. Такий холодець побалує навіть досвідченого м'ясоїда і любителя холодних закусок.Холодець кожен кухар готує по-різному. Якщо хочете отримати прозорий холодець з бульонкі яловичої, готуйте його без додавання свинини та іншого м'яса, а також обов...
Читати даліДля любителів дичини хочу запропонувати взяти на замітку відмінний варіант, як приготувати холодець з дикого кабана. Несподівано? Зате як смачно, ситно і наваристий.Якщо говорити про сам процес, то рецепт приготування холодцю з дикого кабана дуже схожий на будь-який інший. А смак, навіть не сумнівайтеся, перевершить всі ваші очікування! 1. Для по...
Читати даліЯ хотіла б розповісти вам, як приготувати холодець з домашньої курки. Запевняю, витрачений час і гроші з лишком окупляться, коли ви спробуйте цей холодець.Ця страва просто смакота, потрібно лише раз його спробувати, щоб переконатися в цьому. Звичайно для холодцю можна взяти і звичайного бройлера з магазину, але з домашньої курочкою бульйон вийде ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
