Рецепт салату зі смажених морепродуктів з гарніром і спеціями.Ретельно змішайте яєчні жовтки і білки з кип'яченим молоком, а потім додайте сіль. Вийде кляр. У цю суміш слід вмочати раніше заготовлених креветок. Технологія виглядає наступним чином: яєчна суміш - борошно - яєчна суміш - панірувальні сухарі.Далі наші морепродукти обсмажуються у фрит...
Читати далі