Ділюся простим рецептом тушкованих голубців. Вийде ситне, смачне і взагалі звичне всім, любителі російської та української кухонь оцінять цей делікатес гідно! Він коштує витраченого часу! Розповім, як приготувати тушковані голубці в домашніх умовах. Відразу скажу - блюдо не з простих, доведеться витратити приблизно чотири години: поки листя пропа...
Читати даліДуже прості і смачні вегетаріанські голубці готуються за принципом м'ясних голубців, але виходять абсолютно дієтичними, зі смачною підливою. Рекомендую спробувати, навіть якщо ви - НЕ вегетаріанець.Вегетаріанські голубці - це дуже смачно. Начинку я роблю завжди однаково, а ось з соусом експериментую. В даному покроковому рецепті вегетаріанських г...
Читати даліВиноградні голубці - це блюдо азербайджанської кухні. Готуються виноградні голубці з фаршу, рису, зелений, спецій і виноградного листя. Листя можна використовувати свіжі або консервовані.Як приготувати виноградні голубці? 1. Спочатку приготуйте начинку. У мисці змішайте м'ясний фарш, подрібнену цибулю, Мал, сіль, перець. Промийте, просушіть і дрі...
Читати даліВитрачати багато часу на підготовку здатна не кожна господиня. Тому сьогодні я пропоную дуже цікавий рецепт. Ви дізнаєтеся, як приготувати смачні ліниві голубці. Відмінний варіант для ділових леді! Я часто готую ліниві голубці, коли немає часу займатися кулінарією. Такий варіант голубців трохи калорийнее, ніж класичний. Це пояснюється тим фактом,...
Читати даліСтрава з риби - це завжди корисно і смачно. Як різноманітності хочу запропонувати вам спробувати повторити в домашніх умовах цю цікаву ідею, як приготувати рибні голубці по-Пермської.Все досить просто - це рис, капуста і рибне філе, замість традиційного м'ясного фаршу. Такі голубці дуже зручно робити, адже з отриманої основи потрібно сформувати к...
Читати даліЗапечені голубці в сметані і кетчупу - це, звичайно ж, не класичний варіант приготування голубців, але він найулюбленіший у нашій родині. Саме тому я хочу поділитися рецептом і з вами.Ці голубці мене підкорили оригінальної заправкою, яка надає особливого смаку страви. Зазвичай як я робила: сформувала голубці, склала в каструлю і залила заправкою ...
Читати даліЗапечені голубці в сметанному соусі - українське традиційне блюдо, коли голубці НЕ гасять, а запікають у духовці. В даному випадку голубці запікаються в сільському сметанному соусі. Смачно, .Запечені голубці в сметанному соусі - це ще один варіант традиційних українських голубців. В даному випадку ніжний яловичий фарш загорнути в м'який капустяни...
Читати даліЯкщо Ви любитель ледачих голубців, то пропоную Вам спробувати варіант цієї страви, яке готується в духовці у вигляді запіканки. Блюдо відмінно підійде для обіду або вечері! Пригощайтеся! У фарш для запіканки додайте улюблені спеції, часник або навіть перець чилі! так, кожен раз, блюдо буде грати новими відтінками смаку! Подавайте зі сметаною або ...
Читати даліПерший раз вирішила спробувати запекти баклажан. Люблю страви 2 в 1, і на цей раз вирішила начинку зробити з фаршу, чергуючи з тертим сиром. Вийшло смачноБаклажан розрізати навпіл уздовж, замочити на півгодини в солоній воді, потім запікати протягом 15 хвилин в духовці. Цибуля, часник, фарш, помідори обсмажити на сковороді близько 30 хвилин. Начи...
Читати даліНіколи не думала, що таке просте блюдо може бути настільки смачним. Дуже сподобалось. Пробуйте! Фарш обсмажуємо з цибулею. Потім додаємо шматочки баклажана, спеції, тушкуємо до готовності.Рослинна олія - 50 мілілітрівБаклажан - 5 штукФарш індички - 500 грамСіль - За смакомЦукор - За смакомЧорний мелений перець - За смакомРіпчаста цибуля - 2 штуки...
Читати даліХочете приготувати смачну вечерю швидко? Тоді цей рецепт для вас! Просто складіть всі інгредієнти шарами, залийте сметаною і в духовку! Дивіться як приготувати баклажани з фаршем і картоплею.Зберіть запіканку, чергуючи шари як сказано в рецепті, залийте сметаною, додайте улюблених спецій і в духовку! Слідкуйте за часом, в різних духовках може зна...
Читати даліЦей рецепт приготування баклажанів з фаршем на сковороді дуже простий, а вже готову страву виходить вище всяких похвал! І ніжне воно, і соковите, і ароматне… словом, рекомендую приготувати! Взагалі, мені цей рецепт приготування баклажан з фаршем на сковороді подобається своєю універсальністю. Якщо ви, скажімо, часом не маєте і прямо-таки вмираєте...
Читати даліБаклажани з фаршем в клярі - дуже смачна страва! Я познайомилася з ним на Кавказі і відразу записала рецепт. Спробуйте і ви приготувати баклажани з фаршем в клярі і, я думаю, похвала вам забезпечена! Баклажани з фаршем в клярі смажте на середньому вогні. Сковороду з маслом добре розігрійте і тільки потім опускайте шматочки баклажан в клярі. Ви, з...
Читати даліЛіто закінчилося, а це значить, що прийшов час запасатися вітамінами. Сьогодні ми приготуємо дуже корисне і смачне блюдо. Приготував недавно вперше - всім домашнім сподобалося. Ділюся рецептом.Баклажани треба розрізати і видалити серцевину. Потім слід змушують фарш і начинити баклажани. Соусом зі сметани і майонезу змащуємо фаршировані баклажани,...
Читати даліТакого ви, напевно, ще не пробували - фаршировані баклажани, загорнуті в капустяне листя. Обов'язково варто спробувати. Ви не розчаруєтеся. Дуже смачно! Приготуйте фарш зі спеціями, капустяне листя треба розм'якшити, заливши окропом. Баклажани очищаємо і обсмажуємо. Потім баклажани фаршируємо, обертаємо капустяним листям і ставимо гаситися. Готов...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
