Печені яблука - один з простих і корисних десертів. У плодах міститься пектин і клітковина. І якщо в свіжих фруктах багато кислоти, то в приготованих немає. Цей рецепт підійде багатьом. Читайте! Такий варіант є простим, адже необхідно лише очистити яблучну серцевину і викласти в неї начинку. Вона оживляти фрукти, роблячи їх м'якими і соковитими. ...
Читати даліФорель - дуже корисна і смачна риба, але серед інших червоних риб вона набагато жирніше. Готувати її добре в спеціях і в фользі, а запікати можна на грилі або в духовці у фользі (як у нас). На гарнір до рибку підійде рис з овочами, корейської морквою або свіжі овочі. Я раджу запекти рибку разом з айвою, це буде ідеальне поєднання. Перед запікання...
Читати даліЗнайшла вишуканий і в той же час простий рецепт. Це запікання форелі в духовці на овочевій подушці. Вийшла відмінна риба, яку оцінить будь-який гурман. Приготуйте і переконайтеся самі, що це смачно. Я рекомендую вам використовувати цибулину фенхеля, цей інгредієнт надає страві вишуканий аромат. Але можна замінити його цибулею-пореєм або коренем с...
Читати даліПокрокове запікання коропа в духовці з овочами хочу запропонувати вашій увазі. Процес простий і доступний кожному, а результат дійсно чудовий. Хочете рибку? Запам'ятовуйте і повторіть рецепт! У черевце рибки (крім традиційного лимона) я рекомендую додати також цибулю, морква і трохи зелені. Овочі стануть відмінним доповненням при подачі, а також ...
Читати даліЩоб курка була соковитою, запікайте її цілком у духовці. Але звичайної куркою ви мало кого здивуєте. Тому додайте до цієї страви смачну і ароматну начинку з батона і сиру. Дуже креативно! Якщо ви хочете, щоб на курці утворилася рум'яна і хрустка скоринка, то полийте її оливковою олією перед тим, як поставити в духовку. Щоб птах буквально розвалюв...
Читати даліВи коли-небудь запікали свинячу рульку в духовці? Часу на підготовку витратите багато, але в підсумку отримаєте дивовижне ароматне блюдо з золотистою і рум'яною скоринкою, ніжне і соковите м'ясо. З свинячий рульки ми найчастіше готуємо холодець або ж наваристий бульйон. Але з неї можна приготувати чудовий м'ясний делікатес. Дивіться, як зробити з...
Читати даліЯкщо ви поспішаєте, а вам належить готувати ситне блюдо, то придивіться до рецептом картоплі зі свининою в пакеті для запікання, який вимагає мінімум продуктів і часу, а результат завжди відмінний. Перед вами простий і надійний рецепт, який ніколи не підведе господиню. Він розповість, як приготувати картоплю зі свининою в пакеті для запікання. На...
Читати даліДзвін (в перекладі з франц.) - пробка. Готується на основі житнього борошна, вершкового масла і води з сіллю. Використовується для запікання різних видів м'яса або піддонів тортів. Абес не вживають в їжу! Перед вами простий рецепт приготування Абес для запікання. Абес сприяє правильної тепловій обробці блюда, після запікання використовують тільки...
Читати даліУ пакеті для запікання баранина виходить особливо ніжною і соковитою, просто тане в роті. Чорнослив і прянощі надають надзвичайну пікантність і аромат. Пакет для запікання - корисна річ. Їжа в ньому готується у власному соку, а деко після такої готування мити не треба. Просто, зручно! Запікайте баранину в пакеті так:1. Пропустіть часник через пре...
Читати даліХочу поділитися дуже вдалим і дуже простим рецептом баранини в рукаві для запікання. Готується блюдо гранично просто - завдяки пакету, і завдяки йому ж вийти дуже соковито і смачно! Взагалі, мені цей рецепт приготування баранини в рукаві для запікання подобається тим, що одним махом ми приготували і м'ясо, і гарнір, і закуску з овочів! словом, ун...
Читати даліІндичка - це низькокалорійний джерело корисних речовин з чудовим смаком. Хочу запропонувати оригінальний спосіб, як приготувати стегно індички в пакеті для запікання з імбиром і соєвим соусом. Використання пакета для запікання дозволяє зберегти соковитість і ніжність всіх продуктів. Щоб м'ясо не було "блідим " , перед закінченням готування пакет ...
Читати даліХотілося б розповісти вам, як приготувати Бешамель (соус для запікання), щоб ваші страви були неймовірно апетитними і смачними. Мінімум клопоту, а результат дивовижний. Обов'язково попробуйе! Використовувати такий соус можна для лазаньї, найрізноманітніших запіканок, як овочевих, так і м'ясних. В даному випадку це універсальний варіант, без спеці...
Читати даліГомілку індички, запечена в рукаві - справжня насолода. Так як м'ясо досить ніжне, захоплюватися довгим маринуванням або запіканням зовсім не потрібно. Готову страву виходить соковите, м'яке і легке для шлунка. З давніх-давен індичка вважається дієтичним нежирним м'ясом. Розмір гомілки трохи вводить в оману, так як іноді вона більше хорошого курч...
Читати даліЯловичина - чудове нежирне, практично дієтичне м'ясо. В якості основної страви спробуйте, як приготувати яловичину для запікання. У вас вийде соковите, ніжне м'ясо на реберцях. Зазначені спеції ви можете замінити своїми улюбленими. Рідкий дим, звичайно, є не у всіх, але з ним блюдо виходить дуже ароматним, тому купите, не пошкодуєте. Ребра готуют...
Читати даліХочете приготувати швидкий і смачну вечерю? Приготуйте яловичину в пакеті для запікання. Замариноване м'ясо запікається з картоплею, морквою і цибулею. Рецепт незамінний для тих, хто економить час! Яловичина в пакеті для запікання в домашніх умовах, що може бути простіше? М'ясо маринується в суміші спецій (наприклад - хміль-сунелі і червоний пере...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
