Соус бешамель - один з китів, на якому тримається соусний світ. Його можна подати самостійно, створити на його основі більш складний соус і, звичайно, він використовується в приготуванні лазаньї.Є два варіанти походження назви соусу бешамель. У першому випадку соус приписують Гофмейстера Луї Де Бешамелю, службовця при королівському палаці Людовик...
Читати даліЛазанья - відмінне блюдо італійської кухні! Головний секрет цієї страви - використовувати правильний соус "бешамель" . Густий і ароматний соус додасть лазіння відмінний вершковий смак. Запам'ятовуйте рецепт! Соус "бешамель" популярний у всьому світі. Він підходить для м'ясних і рибних страв, а також до грибів і овочів. Також "бешамель" є обов'язк...
Читати даліХотілося б розповісти вам, як приготувати Бешамель (соус для запікання), щоб ваші страви були неймовірно апетитними і смачними. Мінімум клопоту, а результат дивовижний. Обов'язково попробуйе! Використовувати такий соус можна для лазаньї, найрізноманітніших запіканок, як овочевих, так і м'ясних. В даному випадку це універсальний варіант, без спеці...
Читати даліЯкщо надумали спекти справжній домашній хліб, тоді вам ніяк не обійтися без закваски. Вона готується на основі цільнозерновий житнього та пшеничного борошна, без використання дріжджів. Спробуйте! Приготуємо бездріжджову закваску для хліба в домашніх умовах. Дотримуючись наведеним нижче рецептом, ви отримаєте чудову закваску, яка стане прекрасною ...
Читати даліБіляші - татарські пиріжки з м'ясом, зазвичай готуються з рубленого фаршу і дріжджового тіста. Але коли часу в обріз, пропоную замішувати кефіру тесту для біляшів - простий рецепт без дріжджів.Тісто для біляшів повинно бути пишним і еластичним, щоб випічка виходила повітряної і легкою. Сьогодні поділюся з вами, як приготувати тісто для біляшів по...
Читати даліЛюбіть чебуреки, але побоюєтеся вуличного фастфуду? рецепт, як приготувати бездріжджове тісто для чебуреків, саме для вас. Тісто виходить тонким, еластичним і хрустким за рахунок одного інгредієнта.Всього 1 ст.Л. Горілки + гаряча вода - і тісто виходить еластичним, розкочується тонко і не рветься. А це значить, що при смаженні сік не витече, начи...
Читати даліНещодавно в інтернеті мені сподобався один дуже цікавий рецепт. Це рецепт приготування тісто для смажених пиріжків без дріжджів. Тісто виходить дуже тонким, хрустким і тане в роті! Таке тісто готується дуже швидко і виходить дуже смачним. У зв'язку з тим, що тісто швидко смажиться, начинка для пиріжків повинна бути попередньо приготовлена. Можна ...
Читати даліТісто підходить для коржів з різною начинкою на ваш смак: зелень, часник, сир, фарш. Коржі смажаться на сковороді швидко і з мінімальною кількістю масла. Спробуйте приготувати цю просту випічку.Запишіть швидкий рецепт, як приготувати бездріжджове тісто для коржів з різною начинкою. Нам знадобиться борошно і гаряча вода, а начинку для коржів вибер...
Читати даліЗахотіли приготувати пельмені, але ще не знаєте, який варіант тесту для них вибрати? Ну що, я допоможу вам вирішити цю проблему і підкажу, як зробити відмінне бездріжджове тісто для пельменів.Пельмені в нашій родині - це блюдо номер один, всі мої їх просто обожнюють, тому я самостійно ліплю їх, а потім просто заморожують в морозильній камері, це ...
Читати даліПропоную альтернативу звичайному дріжджового тесту для піци - бездрожжевое тесто на молоке. Піца з таким тестом завжди виходить дуже смачною, яку б начинку ви не поклали.Традиційним тестом для всіма нами улюбленої італійської піци є дріжджове, але далеко не у всіх виходить приготувати таке ж тонке, дуже м'яке і еластичне тісто, яке буде готуватис...
Читати даліЯкщо з якихось причин у вас не виходить приготувати дріжджове тісто, спробуйте зробити бездріжджове тісто на кефірі і маргарині. Таке тісто ідеально підходить для піци і всіляких коржів.Як зробити бездріжджове тісто для піци? Дуже просто і, головне, не витратний за часом. Тісто виходить дуже м'яким і пластичним, легко розкочується і тримає форму....
Читати даліЦе тісто ідеально підійде для наслідках бездріжджових пирогів з м'ясом, капустою, картоплею і т.Д. Замішується воно на кефірі, а тому виходить дуже пишним і м'яким, просто ідеальним! Якщо ви любите пироги з капустою в духовці так само, як і я, тоді цей рецепт вам неотменно сподобається. Та й в приготуванні він дуже простий. З ним не потрібно турб...
Читати даліЧудове бездріжджове тісто для пирога готується гранично просто. Основою тесту є: мука, яйця і рослинна олія. Пироги з будь-якими начинками виходять дуже смачними. Рекомендую! Яке тісто найпростіше і найлегше в приготуванні? Звичайно ж, це - бездрожжевое тесто для пирога, приготоване в домашніх умовах. Випічка виходить і солодка, і солона. Збережі...
Читати даліПриготувати тісто для пирогів без дріжджів просто. Воно ідеальне в роботі: пластичне і м'яке. Випічка виходить дуже смачною і вишуканою, приготувати можна з будь-якою начинкою: солодкої, солоної.Тісто для пирога вибирають, виходячи з наявності часу і продуктів. Сьогодні я пропоную вам приготувати універсальне тісто без дріжджів. Воно ідеально під...
Читати даліЯкщо ви любите м'які, дуже ніжні і неймовірно смачні смажені пиріжки, то цей рецепт для вас. Тісто до неможливого просте, тому обов'язково вийде навіть у молодої господині.Перед вами, напевно, найпростіший рецепт, як приготувати бездріжджове тісто для пиріжків на кефірі, і тим не менше пиріжки по ньому виходять просто неймовірно смачними, як у ба...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
