Бездріжджове тісто для млинців
(покроковий рецепт з фото)
Тісто підходить для коржів з різною начинкою на ваш смак: зелень, часник, сир, фарш. Коржі смажаться на сковороді швидко і з мінімальною кількістю масла. Спробуйте приготувати цю просту випічку.
Запишіть швидкий рецепт, як приготувати бездріжджове тісто для коржів з різною начинкою. Нам знадобиться борошно і гаряча вода, а начинку для коржів виберіть самі. Тісто виходить пластичним, розкочується тонко і не рветься.
- Борошно пшеничне - 2 склянки
- Вода гаряча - 1 Склянка
- Сіль - За смаком
Просійте борошно в миску, зробіть в центрі поглиблення, додайте гарячу воду і сіль.
Перемішайте виделкою.
Потім замісити руками м'яке, пластичне тісто. При необхідності додайте трохи борошна.
Потім розділіть на 6 або 8 частин. Розкачайте кожну частину в тонкий корж. Цю корж можна вже випікати на розігрітій сковороді, змащеній олією.
А можна змастити олією і начинити, згорнути рулетом, потім равликом, ще раз розкачати і обсмажити.
Ось такі коржі виходять з цього тіста з начинкою.
