Просте в приготування блюдо. Закуска виходить соковитою і приємною на смак. Доповніть блюдо улюбленими спеціями і травами і воно перетвориться. Баклажани і цибулю наріжте кубиками і обсмажте в олії, додавши спеції.Баклажан - 1 штукаЦибулина - 1 штука (велика)Зелень - 1 пучокСіль, чорний перець - За смакомОрегано - За смакомМасло рослинне - ...
Читати даліПроста закуска, але красива і нарядна, виходять свого роду башточки з баклажанів. Пробуйте, прекрасне поєднання продуктів, недорого і смачно. Подайте в будні або на святковий стіл баклажани смажені з помідорами і цибулею. Кільця баклажанів треба обсмажити в маслі, помідори і цибулю нарізати кружечками. Потім все викласти шарами. Лук можна поперед...
Читати даліБаклажани я люблю в будь-якому вигляді, в сезон часто готую з них різні страви і намагаюся якомога більше заготовити на зиму. Тут покажу, як приготувати мариновані баклажани з морквою і цибулею. Для мене просто вершиною смаку є закуска «Тещин язик». Смажені баклажани я обожнюю. Одного разу знайома мені сказала, що закочує цю закуску на зиму, і зб...
Читати даліРецепт приготування пирога з червоним вином, какао, корицею і кремом із сиру маскарпоне, вершків, цукру і ванільного екстракту. Запечені баклажани - це смачна і швидка закуска. При її приготуванні ви можете замінити рикотту сиром Фета, каперси - маслинами або оливками, а м'яту - петрушкою. Щоб позбутися від різкого смаку ріпчастої цибулі, залийте...
Читати даліРецепт приготування східного блюда. Особливо, ця закуска з баклажанів дуже популярна в Єгипті. Кількість порцій: 2Баклажани - 3 штукиКунжутове паста - 1 штука(Taxini)Лимон - 1 штука (сік)Якісну оливкову олію - 1 штукаЧасник - 4 зубчикиСіль - 1 щіпкаБілий хліб - 1 штука Протикаємо поверхню баклажана виделкою. Готуємо баклажани на сильному в...
Читати даліПо суті, в цій страві всього два основних інгредієнта, але все виходить шикарно. Як так? Це завдяки спецій, які широко застосовуються в Індійській кухні. Страва, до того ж, ще й пісне! Це традиційне індійське блюдо готується дуже швидко і просто. Являє собою обсмажені перець і баклажани. І, як в будь-якому індійському блюді, провідну роль тут від...
Читати даліЦя закуска вийшла якось випадково, але з тих пір мій чоловік - великий любитель баклажанів - не забуває про неї. Вам сподобається це ситне, смачне, просте блюдо, яке ви зможете удосконалити. Це смачне овочеве блюдо готується швидко і просто, а до столу його можна подавати як гарячим, так і холодним. Якщо ви будете перешаровують овочі, коли вони щ...
Читати даліЛюблю різні закуски з баклажанів. Паштет з запечених баклажанів з арахісом - одна з моїх улюблених закусок! Смажений арахіс надає паштету новий приємний смак, робить його густим і поживним. Поділюся з вами рецептом, як приготувати баклажани-перцевий паштет з горіхами. Цей смачний, гострий, ситний паштет готується з запечених баклажанів і перцю з ...
Читати даліПікантна закуска у вигляді башточок прекрасно підійде для святкового столу. Виглядає святково, подається порційно, з'їдається швидко! Всім рекомендую приготувати! Пікантна закуска з хрусткого скибочки смаженої баклажана з гострою сирно-горіховою начинкою з'їдається дуже швидко. Готується просто і обов'язково порадує Ваших гостей. Баклажан - 1 шт...
Читати даліЯ вже спантеличилася новорічним меню. А ви вже підбираєте рецепти для новорічного столу? ! Пропоную оригінальну і смачну закуску: баклажан з начинкою зі смаженої риби і вершкового сиру, оформлений у вигляді ялинки. Таку ялинку не обов'язково робити з баклажана, - цілком підійде і кабачок! І для начинки можна брати будь-яку рибу, навіть не смажену...
Читати даліЧи часто ви додаєте солодкі нотки в гарячі страви і ситні закуски? Багато хто боїться йти на такий експеримент, хоча він часто працює. Тільки потрібно розуміти, коли це доречно, як в цьому рецепті. Тут смак повністю побудований на контрастах. Одночасно є яскрава солоність і солодкість, а ще додаються горіхи. Із задоволенням розповім вам, як приго...
Читати даліЯкщо ви шукаєте недорогий, цікавий рецепт гарячого з овочів, ви потрапили на потрібну сторінку Я хочу вас навчити готувати баклажани кульки, запечені в духовці. Смачно і апетитно! Це такий собі альтернативний варіант м'ясних кульок, де замість фаршу використовуються баклажани. Після запікання їх можна доповнити томатним соусом, марінара підійде і...
Читати даліЄ багато варіантів смачно приготувати баклажани. Але один з них мені особливо сподобався - баклажани в паніровці з ароматних спецій. Рекомендую. Закуска виходить просто дивовижна. Баклажан наріжте кружальцями, приправити сіллю, залиште на півгодини, а потім промийте. Підготуйте паніровці з сухарів і спецій. Окремо стільком людям яйце. Кожен гурто...
Читати даліПростий рецепт баклажанів швидкого приготування - для вас! Закуска готується в мультиварці, так що зусиль від вас не потрібно. Покласти інгредієнти і отримати готову страву, смачне і ситне! Такі баклажани швидкого приготування в домашніх умовах виходять дуже хрусткими і пікантними. До речі, якщо сподобається, то скажу, що такі баклажани можна зак...
Читати даліПерший раз вирішила спробувати запекти баклажан. Люблю страви 2 в 1, і на цей раз вирішила начинку зробити з фаршу, чергуючи з тертим сиром. Вийшло смачно Баклажан розрізати навпіл уздовж, замочити на півгодини в солоній воді, потім запікати протягом 15 хвилин в духовці. Цибуля, часник, фарш, помідори обсмажити на сковороді близько 30 хвилин. Нач...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
