Цей рецепт для тих, хто хоче заготовити баранину про запас. М'ясо виходить дуже смачним і може довго зберігатися в погребі чи холодильнику. В'ялена баранина послужить відмінною закускою.Для приготування в'яленої баранини потрібно м'ясо без кісток, спеції - перець чорний в горошках, лавровий лист, імбир, кориця і сіль. М'ясо треба буде порізати ве...
Читати далі