Заварне тісто: кулінарні рецепти

• 2016-05-11

Неймовірно смачні тістечка, приготувавши які тільки один раз, ви здивуєтеся, чому не робили цього раніше. Детально розповім вам про те, як приготувати тістечка «Еклер» з кремом і ганашем.Приготування починаю з крему, адже йому потрібно багато часу для охолодження. Готові еклери можете прикрасити за смаком: шоколадом, karamelyyu, кремом. Для начин...

• 2016-03-20

Хочете спробувати по-справжньому смачні, ніжні і апетитні пончики без дріжджів? Тоді поспішайте запам'ятати і повторити цей рецепт в домашніх умовах. Ви точно впораєтеся, маючи докладну інструкцію! Хочу навчити вас, як приготувати пончики з заварного тіста. Якщо ви добре знайомі з рецептом еклерів, то процес не викличе у вас ніяких труднощів. Під...

• 2016-02-15

Пропоную приготувати еклери з білковим кремом. Ніжний і неймовірно смачний десерт, який підкорить будь-якого гурмана! Спробуйте! Заварні еклери, з яким би кремом вони б не були - це улюблені ласощі не тільки дітей, але і дорослих. Незважаючи на свою вишуканість, приготувати еклери в домашніх умовах не складе труднощів. Інгредієнти самі прості і д...

• 2015-12-18

Що може бути краще натуральної домашньої випічки? Ось хочу запропонувати вам приготувати ароматний і дуже смачний житній заварний хліб в хлібопічці в домашніх умовах.В даному випадку рецепт приготування заварного хліба в хлібопічці передбачає використання житнього борошна, але при бажанні ви можете зробити звичайний білий хліб. В результаті виход...

• 2015-10-24

Солодке заварне тісто - відмінна основа для заварних тістечок. Готується воно протягом 20 хвилин. І найголовніше в усьому процесі - правильно заварити борошно з іншими інгредієнтами.Якщо хочете скуштувати смачні заварні тістечка з солодкою або солоною начинкою, то зверніть увагу на цей рецепт. У ньому додається в тісто цукор - це на випадок, якщо...

• 2015-09-25

Напевно, не помилюся, якщо скажу, що серед тістечок еклери вважаються найпопулярнішими і улюбленими тістечками. З французької язика «еклер» перекладається як «блискавка».Може бути, блиск глазурі на тістечок породив таку назву цим тістечком. А може бути тому, що ці тістечка настільки смачні і ніжні, що з'їдаються моментально і буквально зникають з...

• 2015-06-02

Пальчики з кремом - це смачний і ситний десерт, який буде не соромно подати до святкового столу або просто побалувати їм своїх близьких у вихідний день. Ніжний і повітряний, він сподобається всім! Дуже простий у приготуванні торт! Приготувати пальчики з кремом під силу кожному. Незважаючи на простоту і свою невигадливість, виходить дуже смачно, -...

• 2015-03-20

Заварне тісто для млинців відрізняється своїм складом. Заварними млинці називаються тому, що тісто заварюється окропом. Зазвичай основою для млинців служать молоко і яйця.Смачні ажурні млинці можна приготувати за допомогою заварного тесту. Робиться воно на молоці і окропі, а при випіканні в тесті утворюються чарівні дірочки. Розповідаю і показую,...

• 2015-03-14

Profitroli, приготовані за цим рецептом, нічим не відрізняються від звичайних, за винятком цього самого кракелюра, який надає особливий вид і смак тістечку.Заварні тістечка або профітролі люблять якщо не все, то дуже багато. Цей французький десерт міцно завоював своє почесне місце на наших обідніх столах. Обов'язково спробуйте їх приготувати з кр...

• 2015-01-30

Дуже люблю заварне тісто! Стільки цікавого і смачного можна з нього приготувати. Причому не тільки солодкого. Ось закусочні тістечка c пікантною начинкою - відмінна закуска на фуршет або святковий стіл! Якщо заварні тістечка спекти напередодні, то приготування закуски не займе багато часу. Погодьтеся, в передсвятковій метушні - це великий плюс! Т...

• 2015-01-18

Хочу розповісти вам дуже простий і швидкий варіант, як приготувати Кутаб з заварного тіста з начинкою із зелені, сиру і горіхів. Дуже ситно, смачно і зовсім нескладно.1. Для приготування тіста необхідно з'єднати просіяне борошно з сіллю і рослинним маслом. Все як слід перемішайте.2. Воду потрібно довести до кипіння, влийте окріп до борошна. Дуже ...

• 2014-10-30

Заварне тісто на манти - м'яке, еластичне, не липне до рук, тонко розкочується і не рветься при варінні на пару. Приготуйте за моїм рецептом - і ви оціните заварне тісто.Тут можна дізнатися, як приготувати заварне тісто на манти. Такий рецепт підкуповує своєю економією витрат часу і продуктів. По перше, воно не містить яєць, по-друге - замішуєтьс...

• 2014-09-25

Заварне тісто у нас асоціюється якщо не з еклерами, то з пельменями, варениками и чебуреками. Виявляється, його можна приготувати і для оладок. Рецепт цей старовинний, родом з Франції.Щоб приготувати заварне тісто для оладок, вам знадобиться розтопити масло в молоці з цукром і сіллю, після чого старанно змішати все з борошном. Дуже важливо не пос...

• 2014-08-26

Юмбрікі - ніжні солодкі тістечка. Основа - заварне тісто, всередині - сирна начинка. Якщо ваші дітки не люблять сир, запропонуйте їм тістечка, від них вони точно не відмовляться! Корисно і смачно! Дівчатка, розповідаю, як приготувати "юмбрікі", дивіться і пробуйте. Це невагомі тістечка, на ніжному заварний тесті з сирним кремом і ароматом ванілі....

• 2014-08-19

Незвичайна формування пиріжків з м'ясом приверне вашу увагу. А їх розсипчасте тісто і ситна начинка припаде до смаку. Загляньте в рецепт, де я розповім тонкощі, як приготувати м'ясні "сигарети" .Мені дуже подобаються пиріжки, коли мало тіста і багато начинки. Пиріжки "м'ясні сигарети" виходять смачними, ситними, з тонким розсипчастим тістом. Тіст...