Яловиче субпродукти не так часто використовують для приготування. Багато хто не знає, як і що з ними можна зробити. Розповідаю простий і швидкий рецепт, як приготувати нирки яловичі на сковороді.Обсмажені нирки можна подавати з гарніром з картоплі, макаронів, з рисом або гречкою. А можна подати упереміш з овочами як окрему страву. Тут відсутній х...
Читати даліСуп з печінкою готується дуже швидко, він смачний і дуже корисний, особливо для дітей. Діти повинні їсти і печінку і гречку, а в цьому супчику вони якраз зустрічаються, діти такий суп їдять охоче.Суп з печінкою варіть не більше півгодини на середньому вогні. Суп не повинен вирувати, а злегка кипіти. Пробуйте супчик на смак, готовий суп дуже смачн...
Читати даліШашлик з яловичини - штука неймовірно смачна, якщо його правильно приготувати. Розповім, як зробити так, щоб яловичий шашлик вийшов соковитим і м'яким.У природних умовах немає страви краще, ніж шашлик, проте добре приготувати шашлик не так-то просто, як може здатися на перший погляд. У приготуванні шашлику існує безліч хитрощів, завдяки яким м'яс...
Читати даліЯловичина за цим рецептом виходить дуже ніжною з легким вершковим ароматом. Приготувати простіше простого: поклав всі інгредієнти в сотейник і забув на півтори години. Смачно і просто! Рецепт яловичини по-кремлівськи вже багато років перевірений, тому точно дотримуйтесь всю технологію приготування і кількість інгредієнтів.Яловичина - 700 грамЦибу...
Читати даліСитний і дуже смачний салат з яловичиною. Склад простий, а приготування не забере багато часу. Спробуйте! Приготувати салат з яловичиною і кукурудзою можна збираючи в кільці для приготування салатів, причому як порційно, так і на загальному блюді. Я пропоную подати салат в креманках. І для повсякденного столу, і для будь-якого святкового, такий с...
Читати даліРецепт з розряду "ситно, смачно і без особливого клопоту" . Яловичину, тушковану з морквою, можна їсти і без гарніру. За бажанням на гарнір можна подати картопляне пюре, макарони або крупи на вибір.Яловичина за цим рецептом виходить неймовірно ніжна, соковита і смачна! Цей спосіб теплової обробки зробить навіть сухе м'ясо ідеальним. Спочатку м'яс...
Читати даліСьогодні ми будемо готувати величезне задоволення - саме так перекладається "ганц цимес" з язика ідиш. Цим блюдом треба обов'язково ласувати на Новий рік, рекомендую його приготувати на гаряче.Ганц цимес готується непросто. Спочатку треба обсмажити м'ясо, згасити сухофрукти та овочі, потім з цибулею тушкуємо м'ясо, потім все з'єднуємо і запікаємо...
Читати даліЯк приготувати пиріг з листкового дріжджового тіста з фаршем? Я пропоную приготувати простий і доступний пиріг, дуже смачний, шаруватий і ароматний. Начинку для пирога попередньо обсмажити.Перед подачею прикрасьте пиріг зеленню. Злегка остудіть і подайте до столу. Гарячим є пиріг не рекомендую. По-перше це шкідливо, а по-друге пиріг проявляє свій...
Читати даліГотувати бефстроганов з відвареного м'яса в домашніх умовах можна також з відвареної яловичини. Таке блюдо найчастіше роблять дітям, але і дорослі від нього в захваті. Цей рецепт дуже простий.Готові перші страви на м'ясному бульйоні? Залиште шматочок м'яса для бефстроганов. М'ясо приготується швидко - близько 40 хвилин, оскільки воно вже готове і...
Читати даліНеймовірно смачний, ароматний і наваристий грузинський суп, який ви вже напевно не раз пробували, можна дуже легко і швидко приготувати в мультиварці, так ви заощадите свій час і сили.Якщо ви любите наваристі густі супи з насиченим, трохи гострим смаком, тоді харчо повинен бути в списку ваших улюблених страв. Приготування його - це досить довгий ...
Читати даліЯловичина - відоме дієтичне м'ясо, але воно іноді виходить сухим або жорстким. Розповідаю, як приготувати яловичину в горщику. Це буде ніжне, соковите м'ясо з шматочками овочів. Насолоджуйтесь! Слідкуйте, щоб в горщику вистачало рідини. Так м'ясо не пригорить. Червоне вино можна замінити декількома ложками винного оцту. Подавайте м'ясо, нарізавши...
Читати даліРибай - це товстий край яловичини, що знаходиться на ребрі. По суті, це м'яз з невеликою кількістю цінного жиру. Розповідаю, як приготувати стейк з яловичини Рибай - ніжний, соковитий і смачний.До вашої уваги - класичний спосіб приготування стейка з яловичини Рибай, особливо популярний у Франції. Зручне блюдо: буквально за 10-15 хвилин можна впор...
Читати даліТатарську випічку в моїй родині люблять і їдять із задоволенням. Незважаючи на те, що вона має многоступенчатость в приготуванні, смак у неї завжди відмінний. Сьогодні ділюся найсмачніше пирогом! Варто зауважити, що рецепт витратний за часом, але процес його простий і з ним впорається навіть починаюча господиня. Пиріг обов'язково подавайте теплим...
Читати даліСмачні, хоч і не найсоковитіші, котлети з яловичини несправедливо рідко готуються господинями. Пропоную реабілітувати це блюдо і приготувати котлетки, які сподобаються дорослим і дітям.Рецепт приготування котлет з яловичини навряд чи можна назвати унікальним, але на смак вони дійсно відрізняються від котлет, приготованих з іншого виду м'яса. До т...
Читати даліСалати з яловичиною завжди виходять дуже смачними і ситними, і цей чудовий салатик не виняток. Ми додамо в нього картоплю, горошок, яйця і свіжий огірок - вийде просто дивовижно.Я взагалі завжди намагаюся в салати додавати не ковбаску, а м'ясо, так їх смак виходить яскравіше і більш насиченою, як мені здається. У мене є багато різних рецептів, і ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
