Дуже ніжний і смачний масляний заварний крем, з яким зручно працювати. Їм можна Перемащуємо і прикрашати торти, начиняти тістечка-кошики і еклери. Але для приготування запасіться терпінням.У рецептах приготування багатьох тортів і тістечок використовується крем "шарлотт" . Для крему потрібно знайти дуже якісне справжнє вершкове масло. Якщо цей ін...
Читати даліНазва у цього смачного алжирського печива дуже незвичайне і перекладається як "поцілую, якщо зачепиш" . Печиво шалено смачне: розсипчаста, ніжне і повітряне. І готувати його зовсім не складно.Сьогодні я хочу поділитися з вами дуже простим рецептом приготування шалено смачного печива з незвичайною назвою "буссе ла тмессу" . Готується воно дуже про...
Читати даліПобалуйте себе яскравим і ароматним лимонним кремом. Він прекрасно підходить до тортика з будь-якого тесту, добре просочує коржі і додає родзинки смаку. А готується дуже швидко і просто.Ділюся рецептом, як приготувати лимонний крем для торта. Хоча, суворо кажучи, використовувати його можна не тільки для змазування коржів. Ще він відмінно показує ...
Читати даліСмачне, пишне, м'яке і ароматне тісто і солодка начинка: саме таким і повинен бути справжній домашній здобний пиріг. Якщо ви надумали порадувати рідних смачною випічкою, цей рецепт для вас.У вашій родині люблять домашню випічку? так подивіться, як приготувати здобний пиріг до вечірнього чаю. Тісто по цьому рецепту виходить повітряним і ароматним,...
Читати даліДуже смачний і ніжний, з невеликою кислинкою крем, яким можна перешаровуються бісквітні, пісочний і медові торти, перешаровуються бісквітні рулети, начиняти еклери, змащувати вафлі ну і так даліЗаварний крем зі сметаною прекрасно підходить для прошарку багатьох тортів. Він виходить досить щільним, не випливає. Дуже смачно їм начинити заварні тіст...
Читати даліПотрібен ідеальний бісквіт для торта? Тоді приготуйте бісквіт з какао порошком і сметаною. Повітряний, з насиченим шоколадним смаком бісквіт не вимагає просочення і відмінно поєднується з масляним кремом.Рецептів бісквітів дуже багато, і у кожного є свій ідеальний улюблений рецепт. Хтось любить класичний, а хтось - з різними добавками. Якщо потрі...
Читати даліЯкщо хочете порадувати ваших рідних французьким сніданком, то цей рецепт вам сподобається. Сьогодні я розповім вам, як приготувати креп смачно і зовсім нескладно. Вам сподобається! Такий сніданок як креп "сюзетт" принесе справжнє задоволення вам і вашій родині. Таке блюдо, безумовно, відноситься до високої кухні, хоча складності в приготуванні не...
Читати даліДуже смачне, ароматне і розсипчасте печиво до чаю, яке робиться дуже просто і швидко. Розповім, як приготувати печиво з сиром і сметаною з начинкою з горіхів, шоколаду та варення.Заповнити таке печиво можна будь-якою начинкою, наприклад, сухофруктами, медом або джемом. Тісто виходить м'яке, воно легко піддається вимішуванню. Перед приготуванням т...
Читати даліЩоб довго не мудрувати, іноді купую в магазині вже готові коржі. Буває, знати, на роботі Заман, колись особливо біля плити возитися. Ось, як приготувати торт з готових коржів.Готові бісквітні коржі дуже виручають ледачих і неурядових домогосподарок. Звичайно, далеко не всі народжуються кухарями і великими кулінарами! Та ще якщо і вчитися цій спра...
Читати даліСьогодні я приготувала для вас інструкцію, яка підкаже, як приготувати духові пиріжки з м'ясною начинкою. Це мій улюблений варіант несолодкої випічки. Її смачно їсти з чаєм, можна брати з собою.З такої порції тесту виходить 8-10 пиріжків. Якщо хочете зробити порцію менше, то можете розкачати половину тіста, а решту залишити в холодильнику максиму...
Читати даліАпетитні пірожочкі з соковитою м'ясною начинкою хочу запропонувати вам на пробу. Якщо ви любите несолодке домашню випічку, обов'язково рекомендую взяти рецепт на замітку. Запам'ятовуйте, це зовсім нескладно.Покажу покроково, як приготувати емпанадас з яловичиною. Тісто рекомендую зробити трохи заздалегідь, щоб воно годинку-дві "відпочило" . Начин...
Читати даліГошкійде - це киргизькі кульки з м'ясною начинкою. Готують такі кульки з крутого солоного тіста. Пропоную і вам рецепт, як приготувати гошкійде в домашніх умовах. Буде дуже смачно і ситно! Здавалося б, гошкійде - це наші пиріжки з м'ясом, тільки з прісного тіста. А ось і ні, різниця вже дуже велика. По перше, звичайно ж, форма. Гошкійде - це обов...
Читати даліМою любов до пирогів можна вважати діагнозом. Два рази на тиждень я обов'язково замішую тісто і роблю начинку, щоб потім відправити це в духовку. Цього разу мені попався рецепт татарської випічки.Якщо ви раніше не пробували цей варіант блюда, то будите здивовані поєднанням продуктів всередині тесту. Але, з'ївши шматочок один раз, ви захочете ще. ...
Читати даліСьогодні ми з донькою зробили таких смішних собачок. Це просто, весело і по часу у нас зайняло всього 1 час. Хочете повторити? Тоді дивіться мою покрокову інструкцію! Щоб тісто добре підходило, прогрійте кілька хвилин духовку, приблизно до 40 градусів. Помістіть туди миску з тестом, щільно накриту рушником, тоді тісто швидко підійде і не підсохне...
Читати даліУзбецькі пиріжки з прісного або листкового тіста називаються Самса. Незважаючи на клопітка цієї випічки, Самса користується популярністю на різних кухнях світу.Готувати самсу можна з будь-якого м'яса, але традиційно її роблять з начинкою з баранини з цибулею. Тісто також може бути різним: листковим або прісним. В даному випадку використовується р...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
