Як на мене, одне з кращих страв білоруської кухні - куряча полендвіца. Тому викладаю тут рецепт приготування курячої полендвіци в домашніх умовах.Приготування полендвіци - дуже довгий процес. На це піде майже місяць, але результат того вартий. Класичний рецепт курячої полендвіци передбачає додавання маси спецій як для розсолу, так і для розтиранн...
Читати даліВідриваю від серця ідеальний рецепт приготування медальйонів з індички. Не потрібно буде вирізати ідеально-круглі, високі шматочки індички. Сама грудка виходить соковитою і супер смачно! За формою, звичайно, не зовсім це блюдо нагадує ідеальний медальйон, але це чертовски смачно. Бекон віддає смак копченості грудях, а грудка свого часу, завдяки б...
Читати даліКотлети, приготовані на пару, набагато здоровіше смажених. Їх просто приготувати, а відносяться вони до дієтичних страв.Приготувати котлети на пару можна з будь-якого м'яса, тільки збільшується час приготування. Спеції використовуйте за бажанням. Для дітей краще всього обмежитися сіллю і зеленню.М'ясо куряче (філе) - 500 грамСало свиняче - 100-15...
Читати даліОлів'є відноситься до улюблених салатів багатьох громадян. Цей салат має брата під назвою "столичний", який готується з ковбаси. Я вам розповім, як приготувати салат "олів'є" оригінальний.Смак салату можна змінити радикально, якщо в соус для заправки салату додати подрібнений часник. Салат абсолютно зміниться, але залишиться все таким же смачним....
Читати даліБиточки з підливою - смачне м'ясне блюдо для повсякденного вечері. Приготувати їх можна з будь-якого м'яса, птиці і навіть риби. На гарнір підійдуть спагетті або овочевий салат.Биточки можна приготувати прості або з начинкою. Сьогодні я поділюся рецептом як приготувати биточки без начинки в томатної підливі. Для приготування таких биточків я візь...
Читати даліГарне дієтичне блюдо! І виглядає красиво, і зайвих калорій НЕ соджержіт! Ніжне м'ясо курки запікається з помідорами і цибулею під хрусткою сирною скоринкою. Рекомендую приготувати! Рецепт, як приготувати курячу грудку, запечену з сиром, зовсім нескладний. Курячі грудки нарізаємо порційними шматочками, otbivaem, солимо і перчимо. Кладемо в ємність...
Читати даліСпособів приготування м'яса існують сотні, проте пропонуємо ще не заїжджений і цікавий рецепт, як приготувати м'ясо в банку у власному соку. Не забувайте підключати і свій креатив.М'ясо можна брати будь-який, в даному випадку використовуємо курку, оскільки вона найбільш доступна за ціною. М'ясо виходить дуже соковите, м'яке, ніжне й ароматне з ве...
Читати даліНема нічого кращого, ніж спіймана своїми руками дичину. Хіба тільки та, що потім тими ж руками і подана до столу! дивіться, як приготувати вальдшнепа в духовці - ніжне м'ясо в винному соусі.Вальдшнеп - дуже тендітна і дрібна птиця, зате м'ясо у неї просто пальчики оближеш! Якщо вам на полюванні пощастило підстрелити парочку вальдшнепів, пропоную ...
Читати даліНезважаючи на те, що цей салат з куркою і сиром бюджетний і простий, він виходить дуже "ошатний" і смачний. Поєднання яблук, сиру і курки завжди доречне і гармонійне.Такий салат я часто готую навіть на вечерю. Він легкий і в той же час ситний. Якщо дати йому просочитися в холодильнику, то він буде ще смачніше. Яблука відмінно маринують курку, над...
Читати даліНа основне блюдо пропоную вам нескладний варіант, як приготувати курячу печінку під соусом з овочів і вершків зі спеціями. Дуже апетитно, соковитий і смачний.Куряча печінка під соусом в домашніх умовах - відмінний варіант основного блюда для всієї родини. Чим більше ароматних спецій ви будете використовувати, тим яскравіше і насиченішим буде смак...
Читати даліДане блюдо стане справжньою окрасою будь-якого святкового застілля. Салат "тіффані" з куркою і виноградом виходить дуже соковитим і насиченим. Добре поєднується з будь-якими гарнірами.Поділюся знаннями на тему, як приготувати салат "тіффані" з куркою і виноградом. Із зазначених інгредієнтів виходить два великих страви салату. Навіщо готувати так ...
Читати даліВи вважаєте кожну калорію і любите корисні і смачні страви? Тоді як різноманітності свого меню пропоную вам дуже простий спосіб, як приготувати курячі грудки в духовці дієтичні.Я люблю це блюдо за те, що подавати до столу його можна як в якості гарячого, з овочами або легким гарніром, або ж як холодну закуску, наприклад. Що стосується начинки, то...
Читати даліРідко можна зустріти людину, яка б не любила супи на курячому бульйоні. А я ще й шанувальник сирних, тому вирішила поєднати два варіанти в одному. І ось що вийшло! уважно читайте.Тепер я сміливо поділюся з вами ідеєю, як приготувати рецепт смачного супу з куркою. Найкраще робити це в мультиварці, тоді проблем буде менше. Текстура у страви приголо...
Читати даліХочу вам розповісти, як приготувати тамале в домашніх умовах. Це таке мексиканське блюдо з м'яса і кукурудзяного листя. Дуже незвичайне і просто неймовірно смачне! впевнена, що вам сподобається! Хочу вам розповісти, як приготувати тамале в домашніх умовах. Це дуже ситне блюдо. Хочу сказати, що із зазначеної кількості інгредієнтів ви на виході отр...
Читати даліСалат Дамський - це дуже оригінальний і незвичайний у смакову плані салат. Якщо в кулінарії ви любите експериментувати - простий рецепт салату Дамський здатний вас зацікавити.Розповідаю, як приготувати салат "дамський" :1. Буряк і моркву відварити до готовності, почистити, натерти на крупній тертці, посолити. Сир теж крупно натерти.2. Апельсини о...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
