Італійці настільки люблять пасту, що використовують її для приготування різноманітних страв. Розповідаю один з цікавих способів її застосування, як приготувати салат з сиром і ковбасою.Для цього салату важливо використовувати пасту твердих сортів, тільки якісну. Можна взяти пасту будь-якої форми, яка більше подобається, у мене були пір'я. Салат м...
Читати даліХочу поділитися з вами легким рецептом, як приготувати сирні оладки "мікс" . Вони виходять дуже смачними і сирними. Чеддер змішується з картопляним пюре, а всередині - розплавлена моцарелла.Чим хороший цей рецепт? У ньому мінімум борошна і масла, а запікати оладки ми будемо в духовці. Хоча за бажанням, звичайно, можна і посмажити. Моїм дітям ду...
Читати даліТефтелі ми їли і в садку, і у бабусі в селі, і вдома. Коли знаходишся далеко від рідних стін, часто хочеться чогось домашнього. Ось, як приготувати тефтелі з моцарелою в томатному соусі.Тефтелі, як правило, мають особливий смак і аромат, пов'язаний саме з домашнім теплом і затишком. Чомусь саме це блюдо у мене найбільше асоціюється з бабусею. Нап...
Читати даліЯке найпопулярніше блюдо італійської кухні? Звичайно ж - будь-який різновид пасти. Було б дивно приготувати щось інше. Розповім, як приготувати запіканку з макаронів, фаршу і сиру.Класичне італійська страва з макаронів, з томатним соусом і сиром. Всі інгредієнти укладаю в форму для запікання і відправляю в духовку - всі простий! Подавайте таку за...
Читати даліШироко відомо, що італійська кухня славиться своїми спагетті і різноманітністю різних піц. "кальцоне" називають особливий вид закритої італійської піци. А ось і рецепт - спеціально для вас! Піца - настільки буденне блюдо в Італії, що його готують на кожному розі: і у вишуканому ресторані, і в звичайній забігайлівці. І ще питання, де насправді сма...
Читати даліКартопля-garmoška з пепероні - це оригінальна варіація приготування звичайної картоплі. Здавалося б, звичайна картопля, але немає. Смачна, хрустка, апетитна! Дуже смачна картопелька! скажу відразу, що пепероні можна замінити беконом, шинкою, привіт. Також до деяких отвори можна вставити скибочки сиру. До речі, експериментуйте! А я поділюся, на мі...
Читати даліКотлетки у вигляді маленьких м'ячиків з хрусткою скоринкою і ніжною сирною начинкою нікого не залишать байдужими. Пригощайтеся! Цей варіант сподобаються всім, хто любить котлети з начинкою. А цей вершковий і тягнеться наповнювач сподобається всім. Для зручності краще всього брати міні моцарелу. Якщо такий не знайдете, просто поріжте звичайну. Фор...
Читати даліЛюблю такі рецепти: коли витрачаєш мінімум зусиль і часу, а в результаті отримуєш чудовий ситне блюдо. Куряча грудка в сорочці з бекону виходить соковитою, з ароматною копченої ноткою.Рецепт, як приготувати курячу грудку в сорочці з бекону, прекрасний варіант для сімейного або святкової вечері. Подавайте її з улюбленим гарніром і зеленню. Курочка...
Читати даліЛюбіть лазанью? А що, якщо приготувати її самостійно? Я вам розповім, як приготувати лазанью"4 сиру"! Але м'ясо там теж є, не хвилюйтеся. Буде ситно, шалено смачний і ароматний, спробуйте! Розповім вам, як приготувати лазанью"4 сиру" в домашніх умовах! Це дуже просто, адже листи для лазаньї зараз можна знайти в кожному супермаркеті, так що справа...
Читати даліЯкщо гості вже на порозі, а пригостити їх нічим, подивіться, як приготувати ледачу піцу з ковбасою і грибами, дуже швидкий і простий у приготуванні варіант, який до смаку не гірше традиційного! Вам буде потрібно всього 20 хвилин, щоб здивувати своїх рідних і гостей ще одним варіантом приготування класичного блюда. В якості начинки ви можете взяти...
Читати даліМітболи - це якраз те блюдо, яке точно сподобається всім, і дорослим, і дітям. Вони виходять м'якими і соковитими, з тягнеться сирною начинкою всередині.Насправді, мітболи - це наші улюблені фрикадельки. Спочатку їх почали готувати в Італії, а сьогодні вони популярні в усьому світі. Цей рецепт - одна з варіацій приготування соковитих, дуже смачни...
Читати даліШвидка піца "дракула" на Хеллоуїн порадує і великих, і маленьких. Готується вона на основі листкового тіста. Піцу будемо випікати з сиром Моцарелла, салями, болгарським перцем і синім цибулею. Смакота! Як приготувати піцу "дракула" на Хелоуін? 1. Цибулю очистіть і поріжте тонкими півкільцями.2. Гурток салямі розріжте наполовину, потім ці половинк...
Читати даліЯкщо вам здається, що оригінально подати піцу вже неможливо, подивіться цей рецепт, адже тут ви дізнаєтеся, як приготувати піцу "корона", дуже красиву піцу, яку можна подати на свято.Якщо ви хочете здивувати своїх гостей оригінальним блюдом, приготуйте піцу "корона" . Запевнюю вас, ваші близькі та гості будуть в захваті від цієї піци, вона пригол...
Читати даліПіца з моцарелою і ковбасою - проста і швидка в приготуванні. До того ж, піца виходить дуже смачною і соковитою. Рекомендую готувати її з салямі. Додамо до неї помідори, петрушку і жовтий сир.Сиру "моцарелла" для піци знадобиться один невеликий кругляш, який ми розріжемо на пласти. Тертий жовтий сир ми розподілимо на основі для піци, а зверху вик...
Читати даліМоцарелла робить смак піци з шинкою більш соковитим і ніжним. Обов'язково спробуйте приготувати піцу з шинкою і моцарелою будинку. Вона хороша і на холодну, і на другий день. А готується вона швидко.Таку піцу можна готувати тільки з шинкою і моцарелою. Але мені захотілося додати ще різної смакоти, які залишилися після вечірки.Отже, як приготувати...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
