Нерідко господині задаються питанням, що подати до риби. Пропоную смачний і простий гарнір, який ідеально поєднується з будь-яким рибним блюдом. Для приготування гарніру до риби знадобиться булгур і набір овочів. Візьміть для цього помідори, цибуля і солодкий перець. Вийде ситно, смачно і доступно для будь-якої сім'ї! Манна крупа - 70 грамПомідо...
Читати даліЯкщо роздумуєте, як приготувати сніданок для вегетаріанців, і потрібні цікаві ідеї, цей рецепт спеціально для вас. Ситна каша, доповнена свіжими ягодами і фруктами, - це корисно і смачно. В якості основи обрана киноа, але ви можете взяти будь-яку іншу улюблену крупу. Зварити її краще з вечора, щоб вранці не витрачати час, його і так катастрофічно...
Читати даліДля різноманітності звичного щоденного меню хочу запропонувати нескладний, але дуже класний спосіб, як приготувати кашу перлову з грибами і смаженою цибулею. Чудовий варіант для обіду або вечері! Цей рецепт приготування перловки - фантазія на тему різотто. Якщо вам до смаку це блюдо, тоді обов'язково спробуйте повторити мій рецепт з перловкою. Ви...
Читати даліПерець за цим рецептом фарширується яловичим фаршем і овочами. До складу фаршу входять також спеції і часник, чому страва виходить неймовірно смачним. Спробуйте перець, фарширований м'ясом і рисом! Перець, фарширований м'ясом і рисом, завжди прикрасить і різноманітить ваш стіл. Страва - дуже ситне, поживне і смачне. "моцарелла" додасть фаршу особ...
Читати даліЗавжди приємно готувати щось нове. Я не люблю одноманітність і завжди намагаюся трохи змінювати рецептуру звичних страв. Навіть можна додати один новий інгредієнт, і все заграє по-іншому. Поділюся простим рецептом про те, як приготувати морква, тушковану з рисом. Такий гарнір буде корисний дітям і смачний дорослим. Його їдять з будь-яким м'ясом а...
Читати даліРекомендую цей рецепт азербайджанського плову з куркою всім любителям смачної східної їжі. Ідеально для святкової вечері. Дивимося і записуємо. Для приготування азербайджанського плову з куркою нам знадобиться рис басматі (в ідеалі) або хоча б пропарений. Для рису не шкодуйте масла - топленого вершкового або рослинного. Шафрані інші спеції (суміш...
Читати даліЧудовий, легкий і не дуже солодкий десерт! Шоколадний бісквіт і ніжний грушево-манний мус ідеально підійде для тих, хто не любить дуже солодку випічку і неодмінно припаде до душі дітям. Готуємо! Хочу розповісти вам, як приготувати шоколадний пиріг з манно-грушевим мусом. Цей чудовий повітряний десерт порадує вас і ваших близьких не тільки на свят...
Читати даліКорисна, смачна, ситна каша - відмінний варіант для сніданку або гарніру. Якщо у вашому раціоні мало круп, пропоную терміново виправляти ситуацію і взяти на замітку цей простенький рецепт. Перед вами - покрокова інструкція, як приготувати кашу з кукурудзяної крупи на воді. В даному випадку варіант несолодкий, але при бажанні ви можете додати за с...
Читати даліЯкщо ви не уявляєте своє щоденне меню без смачного першого страви, тоді не проходите мимо. Я розповім, як приготувати наваристий суп "Рассольник" в домашніх умовах. Запам'ятовуйте! Бульйону потрібно приділити досить багато уваги, щоб вийшов вдалий супчик. Крім яловичини (в даному випадку це грудинка), можна додати нирки, на яких дуже часто варять...
Читати даліЯк чудово, що зараз на наш стіл повертаються продукти, які були відомі ще нашим предкам, наприклад, polba (різновид пшениці). У цьому рецепті розповім, як зварити кашу з полби. Якщо ви прихильник здорового і правильного харчування, то каша з полби на молоці вам точно сподобається, тому що це корисний і смачний сніданок. Готується не так вже й шви...
Читати даліpTITE - ізраїльський кускус. Існує безліч рецептів його приготування. У мене ПТІТ з куркою і овочами. Любіть кухню різних національностей? Заходьте і дивіться рецепт! Експериментуйте! До цибулі цілком можна додати натерту моркву, а курку замінити на м'ясо. Виходить ситно і смачно! Кускус - 150 грамКурка - 200 грамЦибуля ріпчаста - 1 штукаСіль ...
Читати даліХочу представити вашій увазі дуже просте, смачне і швидке в приготуванні блюдо. Все готується в одній сковороді. Блюдо готується в одній сковороді за півгодини. Починаємо з обсмажування цибулі і грудинки, потім додаємо рис і бульйон. Тушкуємо і все! Мал - 2 склянкиРослинна олія - 50 мілілітрівЦибуля ріпчаста - 1 штукаГрудинка копчена - 200 гр...
Читати даліКласичний рецепт скірлі повинен сподобається всім господиням, які вважають за краще просту, ситну, але при цьому смачну їжу. Цей рецепт ірландської кухні якраз такий - фарш, вівсянка, цибуля, - готово! Взагалі, цей рецепт приготування скірлі передбачає окреме обсмажування вівсянки з половиною цибулі, і окреме обсмажування фаршу. А змішують їх вже...
Читати даліУ багатьох кухнях світу можна зустріти знайомі рецепти. Наприклад, Ревані - це турецька маннік, покритий глазур'ю з цукру і лимонного соку. Неймовірно ніжний і солодкий, прикрашений кокосовою стружкою. Приготування турецьких Ревані трохи відрізняється від приготування нашого манника, продукти змішуються в іншій послідовності. Гарячий маннік залив...
Читати даліІталійська кухня - моя улюблена. Тому я знаходжу рецепти італійських страв, підходящі для всіх і на всі випадки життя. Наприклад, різотто вегетаріанське для друзів вегетаріанців. Дуже смачно. Різотто вегетаріанське готується з білим вином, що надає йому вишуканий смак і приголомшливий солодкий аромат. Різотто вегетаріанське може бути основною стр...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
