Маннік без яєць
(покроковий рецепт з фото)
Манник - це улюблені ласощі для всіх дітей, ну а якщо вашій дитині не можна їсти яйця, це не біда, адже навіть без них у нас вийде чудове частування, а як його приготувати, дивіться тут.
Діти просто обожнюють смачний і ароматний маннік, але, на жаль, не всім його можна їсти, адже у багатьох діток часто буває алергія на яйця. Однак якщо ви не хочете позбавляти вашої дитини задоволення поласувати улюбленим частуванням, я можу поділитися з вами відмінним варіантом, як приготувати маннік без яєць. Незважаючи на невеликі зміни в складі, за смаком наш маннік вийде просто чудовий, нічим не гірше традиційного. Так що тепер, коли ви захочете приготувати для своєї дитини або для себе смачне і корисне частування, цей простий рецепт манника без яєць допоможе вам в цьому.
- Манька - 1 Склянка
- Борошно - 1 Склянка
- Кефір - 1 Склянка
- Цукор - 1 Склянка
- Вершкове масло - 100 грам
- Сода - 1 Чайна ложка (гасити оцтом)
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Ванілін - 1 щіпка
Отже, в миску, де будемо замішувати тісто, висипаємо манку, борошно, цукор, сіль і ванілін, перемішуємо все.
Тепер додаємо розм'якшене вершкове масло і перетираємо його з сухими інгредієнтами.
Потім вливаємо кефір, ретельно перемішуємо все до однорідного стану і додаємо соду, гашене оцтом. Форму змащуємо олією і посипаємо манкою, акуратно перекладаємо в неї приготоване тісто.
Ставимо форму в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо маннік 35-40 хвилин. Коли він трохи охолоне, всією сім'єю пригощаємося смачним манника, смачного.
