Сир із зеленої гречки
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 1-2
Час приготування: 2 г. 5 хв.
Зелена гречка - просто криниця корисних речовин, а ще, вона ніжніше і смачніше коричневої. Ви можете не повірити, але правильно приготована зелена гречка за смаком нагадує звичайний сир.
Опис приготування:
Легким сирком з гречки можна не тільки смачно поснідати, але ще й отримати корисні антиоксиданти і мікроелементи. Нижче я розповім докладніше, як приготувати сир із зеленої гречки. Це базовий рецепт, за смаком туди можна додати курагу, банан або горішки. А цукор доречно замінити на фініки, так вийде ще корисніше.
- Зелена гречка - 50 грам
- Цукор - 1-2 Ст. Ложок
- Лимонний сік - 1 Ст. Ложка
- Вівсяне молоко - 50 мілілітрів
Підготуйте всі інгредієнти.
Замочіть гречку на 2-4 години в воді. Після ретельно промийте.
Подрібніть всі інгредієнти блендером.
Чи не подрібнюйте до однорідного стану, по консистенції повинна вийти суміш з невеликими частинками гречки.
Сир із зеленої гречки готовий, смачного!
