Цукор: кулінарні рецепти

• 2019-07-15

Всі діти люблять льодяники на поличці. Спробуйте самостійно виростити незвичайні льодяники-кристали. Дітлахи точно будуть в захваті, адже це так захоплююче і цікаво.Сьогодні я покажу вам, як виростити смачні і незвичайні цукерки-льодяники. Інгредієнтів потрібен мінімум, довго тільки саме очікування. Але спостерігати за цим процесом дуже цікаво.Цу...

• 2019-07-14

Особливістю цього пирога є цукрова крихта і м'яке дріжджове тісто, саме вони роблять пиріг ніжним і смачним. Тому раджу подивитися, як приготувати цукровий пиріг (простий рецепт).Під час приготування тіста для цього пирога не забувайте, що за консистенцією воно не схоже на класичне дріжджове тісто, це тісто значно більш липке і м'яке. Для приготу...

• 2019-06-14

Білковий крем по ГОСТу - це саме та меренга, яку готують з білків, заварених гарячим цукровим сиропом. Густий і пишний, він ідеально підходить для прикраси тістечок і тортів.Повітряний, легкий, але щільний і стійкий білковий крем по ГОСТу готується досить просто, але є нюанси. Як правило, співвідношення білків до цукру беруть 1:2. Але якщо цукру ...

• 2019-05-28

Ароматне і густе варення з яблук і журавлини - чудова начинка для пирогів, булочок і тортів. Та й просто до чаю дуже смачно! розповідаю, як приготувати неймовірно смачне варення.Варення я готую в мікрохвильовці. У мікрохвильовій печі воно ніколи не підгорає і швидко гусне. Варення з яблук і журавлини можна варити круглий рік невеликими порціями. ...

• 2019-02-18

Розповім вам рецепт ідеального айсінгом для пасок! білого, дзеркального та дуже-дуже смачного! Беріть на замітку рецепт! Цей Айсінг відмінно підійде не тільки для пасок, але і для пряників, печива. Його можна підфарбовувати харчовими гелевими барвниками. Решта - справа фантазії. Розповім детально, як приготувати Айсінг для пасок.Білок яєчний - 1 ...

• 2019-02-13

Чорниця зріє і буває у великій кількості тільки влітку. А щоб поласувати її і взимку, можна заготовити її про запас.З такої кількості чорниці і цукру виходить 3.5 літра протертою чорниці, яка зберігається в холодильнику або в холодному місці (погребі)Збирайте, заготовлюйте. Дуже, дуже смачно.Чорниця - 3 LЦукор - 2 кілограмаЗібрати чорницю в лісі....

• 2018-09-21

Простий рецепт смачного бананового торта в мультиварці. Така випічка підійде для сімейного чаювання або до святкового столу.Приготувати банановий торт в мультиварці не складе особливих труднощів. Рецепт простий і цілком під силу навіть починає господині. Випічка виходить ніжна, смачна і дуже ароматна! Неодмінно рекомендую спробувати! Інгредієнти ...

• 2018-08-31

У більшості випадків для останнього штриха в святковій випічці потрібно гарне оформлення. І коли одного посипання і натертого шоколаду не вистачає, то в справу вступає мастика. Подивимося, як її приготувати.Ще пару років тому я навіть не знала, що це таке, а тільки здогадувалася. Тепер же вмію робити різні види. Познайомлю з одним з них. Про те, ...

• 2018-08-15

Хочу вам розповісти, як приготувати варення з чорниці густе, воно швидко вариться, так що зберігає всі вітаміни і особливий аромат свіжих ягід. А за рахунок додавання желфікс більше схоже на джем.Я сподіваюся, вам такий простий рецепт варення з чорниці сподобається, адже дійсно виходить дуже апетитне варення приємною желеподібної консистенції. До...

• 2018-07-28

Для тих, хто уникає пригощати своїх дітей магазинними солодощами, у мене є відмінний рецепт льодяників на паличці, в сучасній інтерпретації - Chupa-Chups. А знадобиться тільки цукор і сік.Під час варіння сиропу важливо не переглянути момент, коли він почне міняти колір, тому помішуючи, спостерігайте за його густотою. Після того, як розіллється по...

• 2018-07-26

Пропоную вам класичний рецепт смородини з цукром на зиму. Заряд вітамінів і бадьорості на цілу зиму! Адже за кількістю вітаміну С смородина - лідер, а при такій готуванні корисність збережетьсяРецепт приготування смородини з цукром на зиму дуже простий, не вимагає ні особливих фінансових затрат (благо смородина в нашому кліматі росте просто відмі...

• 2018-07-05

Хочу поділитися з вами рецептом, як приготувати цукор, варений на молоці. Блюдо виходить шалено смачним, тому приступимоГотове ласощі необхідно видалити з форми, нарізати на шматочки і подавати до столу. Відмінно підійде до чаю і кави, обов'язково рекомендую спробувати Сподобається і дорослим, і діткам, це я точно обіцяю! Молоко - 1 СклянкаЦукор ...

• 2018-05-30

Ну прямо дух захоплює від цієї краси! святкові пряники, підведені кольоровою глазур'ю, завжди тішили око і привертали нашу увагу! Давайте і ми приготуємо відмінну глазур власноруч! Ось дивишся на цю красу і думаєш, що сам таке зробити ні за що не зможеш. Але якщо є бажання, то можна зробити абсолютно все, і сьогодні я поділюся з вами простим реце...

• 2018-05-22

Пропоную простий рецепт солоної карамелі, якої можна поливати млинці, намазувати на хлібці або просто їсти ложкою. Вона виходить дуже смачною. Морська сіль розкриває смак карамелі і робить його більш гармонійним.У цьому рецепті головне правильно карамелізований цукор. Обов'язково використовуйте посуд з товстим дном, щоб нічого не підгоріло, інакш...

• 2018-05-04

У вас є житній, черствий хліб і ви не знаєте куди його пристосувати, а чай попити ні з чим? Тоді приготуйте ароматний десерт під назвою "калуське тісто" .Калуське тісто - це не тісто в звичайному нашому розумінні. Це десерт, який робили наші предки на Русі. Його подавали на столи князів, і аромат від нього варто воістину чудовий. Найкраще для ньо...