Брусниця - неймовірно корисна ягода, проте є її сирої може не кожен. Тому рекомендую брусничний джем - відмінна, наповнена вітамінами заготовка на зиму. Брусничний джем люблять навіть діти.Брусничний джем не тільки дуже смачний, але неймовірно корисний. Якщо правильно його приготувати, то ягода не втратить безлічі своїх корисних властивостей. У в...
Читати даліВсі страви, зроблені на основі брусниці володіють не тільки відмінним смаком, але і корисними властивостями. Мочена на зиму брусниця - це чудові ліки від багатьох хвороб і відмінне ласощі.Не дарма брусницю прийнято називати ягодою здоров'я, адже в ній містяться вітаміни групи А і Б, вітамін С і Е, а так само інші корисні мікроелементи. Але особис...
Читати даліДуже смачне, апетитне і ситне святкове блюдо для всієї родини - ніжна качина грудка, запечені овочі та пікантний соус з брусниці. Рецепт качиної грудки з брусничним соусом візьміть на замітку! Нещодавно побачила в магазині брусничний соус і вирішила спробувати приготувати до нього що-небудь смачне. Вибір припав на качину грудку, яка як не можна д...
Читати даліБлюдо чимось нагадує печінковий паштет, тільки більш "фактурний", з великими шматочками печінки. Воно відмінно підійде для святкового столу і для щоденної трапези. Просто і смачно! Печінка для цієї страви можна брати від будь-якої дичини: індиче, качину і т.Д.Для більш цікавого смаку в печінкову масу можна додати фісташки або кедрові горіхи. Ну і...
Читати даліСмачний брусничний морс з медом можна готувати зі свіжих і заморожених ягід. Брусниця відома своїми корисними властивостями для сечовивідної системи. Вживається напій в холодному і гарячому вигляді.Корисні властивості брусниці і меду незаперечні, тому брусничний морс з медом - напій, який не тільки смачний, але і дуже корисний. Вживати його можна...
Читати даліЦей рецепт приготування брусничної настоянки - рецепт справжніх сибіряків! Міцність напою не надто висока, так як журавлина забирає градус на себе в процесі бродіння. Але тим смачніше, спробуйте! Така брусничная настоянка в домашніх умовах виходить вельми терпкою, так що особисто я цукру не шкодувала. Але це вже хто як любить. Я люблю напої посла...
Читати даліЦей простий рецепт тарталеток з брусницею сподобається всім любителям правильного харчування, а також тим, хто вічно сидить на дієтах, але солоденьке дуже любить. Мінімум калорій і максимум смаку та користі! З такою смачною і корисною закускою ви без уваги точно не залишитеся. Хоч і здається, що наші люди від всіляких варений вже втомилися, це не...
Читати даліСьогодні я хочу розвінчати міф, що бісквітні рулети це складно і довго. Цей рулет з яблуками і в'яленої брусницею готується швидко і практично за один раз. Приступимо! Зазвичай бісквітний рулет готується окремо від начинки або крему. У цьому рулеті робиться все за один прийом. Яблука краще взяти кисло-солодкі. Якщо у вас немає брусниці, можете за...
Читати даліМ'ясо та ягоди це не просто оригінальне поєднання, а справжня симфонія смаку! Хочу з вами поділитися рецептом і показати, як приготувати м'ясо з брусницею. Простий рецепт, зате неймовірний результат.Брусниця, як і журавлина, дуже часто стає акомпанементом до м'яса у вигляді соусу. Але мені здалося цікавим додати її безпосередньо у вигляді ягоди я...
Читати даліРозповім, як приготувати брусничний пиріг з дріжджового тіста. Відмінний варіант швидкого частування для гостей! виходить пиріг, схожий на штрудель, і до того смачний, що пальчики оближеш! Дуже люблю цей простий рецепт брусничного пирога з дріжджового тіста. Ягідки за рахунок додавання крохмалю залишаються цілими і соковитими, а смак просто неймо...
Читати даліНе так часто їм брусницю, тому захотілося зробити з неї який-небудь десерт до чаю. Розповім, як приготувати пиріг з брусницею з пісочного тіста. Пиріг простий, але разом з тим дуже смачний.Пісочну основу роблю самостійно, проте, підійде і покупна. Для начинки змішую з маскарпоне з сиром, якщо не вдалося купити маскарпоне, використовуйте тільки си...
Читати даліВідмінне поєднання смачного тіста, кисленькою ягідки і найніжнішого крему ... Це хороший рецепт, як приготувати смачний пиріг з брусницею. Дивіться і запам'ятовуйте, а потім обов'язково повторіть! Пироги з фруктами завжди користуються величезною популярністю серед дорослих і дітей. Їх можна спекти на свято, а можна просто без приводу порадувати с...
Читати даліДілюся простим рецептом брусничного відвару. Виходить густий і насичений за смаком напій, схожий на сироп. Добре використовувати як соус до випічки, додавати в чай або в коктейлі. Спробуйте! Мені дуже подобається цей рецепт приготування брусничного відвару. До речі, за тією ж методикою (тільки без додавання цукру) можна зробити відвар з листя. ...
Читати даліКисіль з брусниці є не тільки смачним, але ще і неймовірно корисним напоєм. Знаю, що брусничний кисіль навіть допомагає боротися з деякими хворобами, так що - беремо на озброєння.Брусниця - надзвичайно багата і корисна ягода, захищає від безлічі інфекцій і захворювань, а кисіль з брусниці - один з кращих спосіб приготувати ягоду так, щоб вона втр...
Читати даліДілюся простим рецептом брусничної пасти. Ніжна консистенція, трохи густіше, ніж смузі або мус за рахунок додавання крохмалю. Смачна фруктова паста, добре підійде для ранкових тостів. Корисно! Це дуже простий рецепт брусничної пасти. Банани - обов'язковий інгредієнт, щоб вийшла потрібна для пасти щільність. А ось вишню можна замінити будь-яким ін...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
