Відмінний скандинавський рецепт про те, як приготувати смачний шведський бутербродний торт. Він виходить дуже оригінальним. При приготуванні замість лосося можна брати слабосоленої філе сьомги. Смачно! Хліб можете використовувати абсолютно будь-який, нашій родині більше подобається саме житній, але також підходить хліб для тостів, зерновий хліб т...
Читати даліПропоную Вашій увазі картопляно-рибну запіканку. Риба і овочі тут запікаються в найніжніших вершках з кропом. Це завжди безпрограшна комбінація. Всім раджу приготувати! Так як це блюдо традиційне шведське, то рекомендую Вам точно дотримуватися рецептуру і технологію приготування. Багатий смак запіканки Вас обов'язково порадує! Лосось - 250 грамК...
Читати даліЯкщо ви хочете відкрити для себе шведську кухню, не виходячи з будинку, тоді рекомендую спробувати традиційну страву "Спокуса Янсона " . Неймовірно ароматна, ситна і дуже апетитна запіканка. Основою цієї страви буде картопля і анчоуси. Ніжність запіканці надають вершки, а корочка з панірувальних сухарів - пікантність. "Спокуса Янсона" чудово піді...
Читати даліІмбир має багатьма корисними властивостями. Він - ідеальний помічник при схудненні і при простудних захворюваннях. Пропоную простий рецепт, як приготувати імбирний чай для підвищення імунітету. Для приготування напою краще використовувати старий корінь, він більше за розмірами і має насичений запахом і смаком. Завдяки цьому простому рецептом можн...
Читати даліЦе хрустке печиво вийде у всіх без винятку: і у досвідчених господинь, і у початківців кондитерів. Готувати ми його будемо з готового листкового тіста, ніж заощадимо собі і час, і нерви Це смачне і хрустке ласощі називають по-різному, але найчастіше просто "Вушка " . Моя дочка, коли була маленькою і їй сказали що це печиво "Вушка " , через розмір...
Читати даліСмачний пиріг, який називають шведським сирником. Правда, самі шведи вважають за краще не возитися з тестом, а робити шари з печива. Шведський сирник - це чізкейк. Замість тесту, шведи використовують кришеним печиво з маслом, а замість сиру - м'які сири, типу "Філадельфія " . У наших магазинах під назвою "Шведський сирник" продається пиріг з осно...
Читати даліЗолотими булочки стають завдяки куркумі або шафрану. При мінімальному наборі продуктів отримуємо прекрасний результат - м'які ароматні булочки з родзинками! Розповідаю, як приготувати "Золоті булочки " . Для тіста знадобиться шафран, який можна замінити куркумою. Погрійте молоко з куркумою і цукром, щоб останній повністю розчинився. Остудіть, з'є...
Читати даліЦе печиво назвали "Сніжинкою" не через його форми, а тому що воно просто тане на язиці. Це смачне, ніжне і розсипчасте печиво можна зберігати протягом декількох днів в щільно закритій ємності. Правда, у мене воно не зберігається довго, просто тане (зникає з тарілки :-)) на очах! Ніжне печиво готується просто, швидко, з продуктів, які завжди під р...
Незвичайний і дуже легкий у приготуванні рецепт запеченої картоплі з різноманітними приправами Цей рецепт - альтернатива звичайному запеченого картоплі, який вже, можливо встиг Вам набриднути. Весь секрет в приправах, а вони можуть бути різноманітними. Ви можете просто приправити Ваш запечена картопля травами або посипати сиром, а можете дати вол...
Читати даліБарвистий чай необов'язково готувати з придбаної в магазині чайної заварки, якщо у вас в наявності є свіжий імбир і кориця. Крім яскравого аромату і смаку, напій вийде дуже корисним, його рекомендують готувати в сезон застуд і захворювань на ГРВІ, так як імбирний чай з корицею підвищує імунітет, відновлює сили і дарує організму бадьорість і гарни...
Читати даліНа обід для дітей і дорослих пропоную вам відмінну ідею - простий рецепт крем-супу з брокколі без вершків. Апетитний, корисний і дуже смачний супчик виходить. Веселий зелений колір радує око. 1. На дно сотейника або каструлі налийте трохи олії, надішліть на вогонь.2. Очистіть і наріжте дрібними кубиками цибулину. Викладіть її в сотейник і обсмажи...
Читати даліЦе, повинно бути, найледачіший рецепт смачного і корисного хліба - ідеальний варіант хліб для зайнятих господинь! З вечора все просто перемішайте, помістіть в форму, а вранці поставте в духовку! Ділюся з вами дуже простим рецептом, як приготувати шведський нічний хліб без замісу.Всі інгредієнти вимірюються в МЛ, не в грамах! Це важливо! Форму для...
Читати даліДо вашої уваги - класичний рецепт яблучного кексу з корицею. Цей рецепт - зі Швеції, там кекс подають із зеленим чаєм і кулькою морозива. Потрудитися доведеться, але воно того варто! Смачно і ніжно! Цей яблучний кекс з корицею в домашніх умовах виходить дуже ніжним. Випічка, яка тане в роті - це як раз про цей кекс! Мені особисто дуже подобаються...
Читати даліЦей рецепт хліба дуже зручний тим, що тісто не треба расстаіваться. З вечора змішуємо всі інгредієнти, а вранці відразу ставимо в холодну духовку. Такий хліб можна взяти з собою на роботу. Для такого хліба можна використовувати не тільки насіння. Підійде кунжут, насіння льону або горіхи. Цей рецепт відмінно підійде для тих, у кого немає ні часу, ...
Читати даліБез цих булочок в Швеції не обходиться жодна кавова пауза, які шведи влаштовують по кілька разів протягом робочого дня. Ці булочки чудово підходять до кави і спілкуванню з друзями. Дуже ароматні і смачні булочки. Такі булочки печуть у кожної шведської сім'ї і звичайно ж, в кожній родині свої секрети і свій варіант приготування булочок. Хочу запро...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
