Ароматне і хрустке печиво з особливим смаком рекомендую піч в холодну погоду для підняття настрою. У Швеції його спеціально печуть на Різдво і дарують друзям.Хрустке і ароматне печиво в Швеції обов'язково печуть на Різдво. Велика кількість ароматних і бадьорять спецій підніме вам настрій, а смак у печива незвичайний і запам'ятовується. Приготуват...
Читати даліВідмінний скандинавський рецепт про те, як приготувати смачний шведський бутербродний торт. Він виходить дуже оригінальним. При приготуванні замість лосося можна брати слабосоленої філе сьомги. Смачно! Хліб можете використовувати абсолютно будь-який, нашій родині більше подобається саме житній, але також підходить хліб для тостів, зерновий хліб т...
Читати даліПропоную Вашій увазі картопляно-рибну запіканку. Риба і овочі тут запікаються в найніжніших вершках з кропом. Це завжди безпрограшна комбінація. Всім раджу приготувати! Так як це блюдо традиційне шведське, то рекомендую Вам точно дотримуватися рецептуру і технологію приготування. Багатий смак запіканки Вас обов'язково порадує! Лосось - 250 грамКа...
Читати даліЯкщо ви хочете відкрити для себе шведську кухню, не виходячи з будинку, тоді рекомендую спробувати традиційну страву "спокуса Янсона" . Неймовірно ароматна, ситна і дуже апетитна запіканка.Основою цієї страви буде картопля і анчоуси. Ніжність запіканці надають вершки, а корочка з панірувальних сухарів - пікантність. "спокуса Янсона" чудово підійд...
Читати даліІмбир має багатьма корисними властивостями. Він - ідеальний помічник при схудненні і при простудних захворюваннях. Пропоную простий рецепт, як приготувати імбирний чай для підвищення імунітету.Для приготування напою краще використовувати старий корінь, він більше за розмірами і має насичений запахом і смаком. Завдяки цьому простому рецептом можна...
Читати даліЦе хрустке печиво вийде у всіх без винятку: і у досвідчених господинь, і у початківців кондитерів. Готувати ми його будемо з готового листкового тіста, ніж заощадимо собі і час, і нервиЦе смачне і хрустке ласощі називають по-різному, але найчастіше просто "вушка" . Моя дочка, коли була маленькою і їй сказали що це печиво "вушка", через розмір обі...
Читати даліСмачний пиріг, який називають шведським сирником. Правда, самі шведи вважають за краще не возитися з тестом, а робити шари з печива.Шведський сирник - це чізкейк. Замість тесту, шведи використовують кришеним печиво з маслом, а замість сиру - м'які сири, типу "філадельфія" . У наших магазинах під назвою "шведський сирник" продається пиріг з осново...
Читати даліЗолотими булочки стають завдяки куркумі або шафрану. При мінімальному наборі продуктів отримуємо прекрасний результат - м'які ароматні булочки з родзинками! Розповідаю, як приготувати "золоті булочки" . Для тіста знадобиться шафран, який можна замінити куркумою. Погрійте молоко з куркумою і цукром, щоб останній повністю розчинився. Остудіть, з'єд...
Читати даліЦе печиво назвали "сніжинкою" не через його форми, а тому що воно просто тане на язиці. Це смачне, ніжне і розсипчасте печиво можна зберігати протягом декількох днів в щільно закритій ємності.Правда, у мене воно не зберігається довго, просто тане (зникає з тарілки :-)) на очах! Ніжне печиво готується просто, швидко, з продуктів, які завжди під ру...
Незвичайний і дуже легкий у приготуванні рецепт запеченої картоплі з різноманітними приправамиЦей рецепт - альтернатива звичайному запеченого картоплі, який вже, можливо встиг Вам набриднути. Весь секрет в приправах, а вони можуть бути різноманітними. Ви можете просто приправити Ваш запечена картопля травами або посипати сиром, а можете дати волю...
Читати даліБарвистий чай необов'язково готувати з придбаної в магазині чайної заварки, якщо у вас в наявності є свіжий імбир і кориця.Крім яскравого аромату і смаку, напій вийде дуже корисним, його рекомендують готувати в сезон застуд і захворювань на ГРВІ, так як імбирний чай з корицею підвищує імунітет, відновлює сили і дарує організму бадьорість і гарний...
Читати даліНа обід для дітей і дорослих пропоную вам відмінну ідею - простий рецепт крем-супу з брокколі без вершків. Апетитний, корисний і дуже смачний супчик виходить. Веселий зелений колір радує око.1. На дно сотейника або каструлі налийте трохи олії, надішліть на вогонь.2. Очистіть і наріжте дрібними кубиками цибулину. Викладіть її в сотейник і обсмажит...
Читати даліЦе, повинно бути, найледачіший рецепт смачного і корисного хліба - ідеальний варіант хліб для зайнятих господинь! З вечора все просто перемішайте, помістіть в форму, а вранці поставте в духовку! Ділюся з вами дуже простим рецептом, як приготувати шведський нічний хліб без замісу.Всі інгредієнти вимірюються в МЛ, не в грамах! Це важливо! Форму для...
Читати даліДо вашої уваги - класичний рецепт яблучного кексу з корицею. Цей рецепт - зі Швеції, там кекс подають із зеленим чаєм і кулькою морозива. Потрудитися доведеться, але воно того варто! Смачно і ніжно! Цей яблучний кекс з корицею в домашніх умовах виходить дуже ніжним. Випічка, яка тане в роті - це як раз про цей кекс! Мені особисто дуже подобаються...
Читати даліЦей рецепт хліба дуже зручний тим, що тісто не треба расстаіваться. З вечора змішуємо всі інгредієнти, а вранці відразу ставимо в холодну духовку. Такий хліб можна взяти з собою на роботу.Для такого хліба можна використовувати не тільки насіння. Підійде кунжут, насіння льону або горіхи. Цей рецепт відмінно підійде для тих, у кого немає ні часу, н...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
