Рецепти німецької кухні

• 2021-11-09

Смачний соковитий десерт для вечірнього чаювання. Готується, як і всі з листкового тіста, дуже легко і швидко, так що ви не втомитеся. Всі будуть приємно здивовані смаком ароматного штруделя! Класичний штрудель готують з витяжного тіста, але ми підемо швидким і легким шляхом: використовуємо готове листкове бездріжджове тісто. Наш штрудель вийде н...

• 2021-11-06

Хочу розповісти вам сьогодні, як приготувати тісто для сметанного торта в домашніх умовах. Це дуже простий рецепт, який вам точно сподобається, адже коржі вийдуть різними і за кольором, і смак! Розповім, як приготувати тісто для сметанного торта. Обожнюю цей рецепт, тому що експериментувати можна вдосталь, але при цьому не сильно витрачати час на...

• 2021-10-19

Раджу приготувати німецький картопляний салат за рецептом від німецького шефа. На його переконання, цей німецький картопляний салат - єдино правильний. Не знаю, правильний чи, але смачний - просто! Я народився в НДР, дитинство провів там же. Мабуть, з тамтешніх страв найкраще мені запам'ятався німецький картопляний салат - він мені дуже сподобавс...

• 2021-10-18

Борсатися, приготована на грилі, - це не тільки смачно, але і безумовно корисно! Риба обмазується спеціями і смажиться разом в болгарським перцем на грилі. Підійде на вечерю або до обіднього столу.Приготуємо камбалу на грилі в домашніх умовах. Страву можна зробити як на звичайному грилі, так і на сковороді-гриль. У ступці змішуємо і розтираємо: ч...

• 2021-10-06

Дуже смачне друга страва - тушкована кисла капуста з сосискою. Інакше називається "солянка з ковбасою", такий рецепт ви теж зможете зустріти. Як відомо, капуста гаситься з будь-якими продуктами…За таким рецептом можна готувати і свіжу капусту. Також альтернативою сосисок можуть стати мисливські ковбаски, варена ковбаса, гриби або м'ясо. Кисла кап...

• 2021-09-15

Франкфуртський овочевий суп - дуже простий в приготуванні овочевий суп, що користується великою популярністю в Німеччині. Готується навіть з заморожених овочів, тому хороший круглий рік.Франкфуртський овочевий суп, як і більшість інших страв німецької кухні, простий і невигадливий в приготуванні. Як на мене, важливу роль тут відіграє бекон - без ...

• 2021-09-07

Берлінські тістечка готуються з листкового тіста, покритого смачною лимонної глазур'ю. Десерт виходить дуже ніжним і буквально тане в роті. Дуже смачно з гарячим чаєм, кава або какао. Спробуйте! Приготуємо берлінське тістечко в домашніх умовах. Фішкою рецепта є додавання в глазур лимона, дуже ніжний і освіжаючий смак. Тістечка подаються до столу ...

• 2021-07-26

Медовий пиріг Bienenstich перекладається з німецької як бджолиний укус. Пиріг легко можна назвати тортом. У ньому пишні медові коржі з прошарком ніжного заварного крему під мигдально-медовою скоринкою.Тісто для "бджолиного укусу" заводиться на дріжджах і меду. Зверху тісто заливається медово-мигдальної заливкою. Коржі виходять пишними, ніжними, з...

• 2021-07-09

Цей пиріг дуже просто готується. Тільки дріжджове тісто змусить трохи себе почекати. Смачний і ситний пиріг.Кількість порцій: 8-10Борошно - 225 грамВода - 125 грамСіль - 1/2 чайних ложкиЦукор - 1/2 чайних ложкиРослинна олія - 1 Ст. ЛожкаСухі дріжджі - 5 грамМорква - 1 штука (начинка)Цибуля - 1 штука (начинка)Сосиски - 4 штуки (начинка)Сметана або...

• 2021-07-08

Діти обожнюють десерти від Kinder, але на жаль, корисного в них мало. Я пропоную вам приготувати молочний скибочку будинку по дуже простому рецептом. Шоколадні коржі і вершковий крем - просто і смачно! Щоб приготувати молочний скибочку в домашніх умовах, приготуйте тісто і спечіть корж. Корж потрібно розрізати на дві рівні частини і залишити в хо...

• 2021-07-01

Це печиво має розсипчасту структуру, хрустку скоринку і злегка солодкуватий присмак. Воно дуже довго залишається свіжим. Розповім про рецепт, як приготувати берлінське печиво з сиру.Подібне печиво вже давно готують і в нашій країні, тому їм мало кого здивуєш. Тим же, хто ще не в курсі, рецепт доведеться в пору. Печиво можна зберігати близько тижн...

• 2021-06-16

Салат з овочів - найкраще джерело натуральних вітамінів, особливо в зиязикай час або навесні. До того ж, такі страви незамінні при дієтах. При цьому вони смачні і ситні.Найкраще рішення, якщо ви сидите на дієті. Приготуйте терку для корейської моркви. На ній потріть власне морква, а також селера і гарбуз. Пошинкуйте капусту. На дно прозорої салат...

• 2021-06-07

Філе камбали готується на пару в мультиварці без особливого клопоту і дуже швидко. Виходить чудове і корисне блюдо, яке поєднується практично з будь-яким гарніром. Підходить на вечерю і обід.Як зробити камбалу на пару? Дуже просто! Розморожуємо і промиваємо філе камбали, присипаємо його сіллю і перцем і загортаємо в фольгу. Готуємо в мультиварці,...

• 2021-05-05

Для справжніх любителів простих і неймовірно смачних страв з м'яса птиці я пропоную сьогодні чудовий рецепт курки, яку ми згасимо в гірчичному соусі по чудовому берлінському рецептом.Якщо ми говоримо про німецьку кухню, то найчастіше в ній використовується в якості м'яса свинина, але цей класичний рецепт курки по-берлінськи є дуже цікавим винятко...

• 2021-04-08

Хочу поділитися класичним рецептом кави по-ірландськи. Насправді його дуже просто готувати, якщо тільки у вас вдома в наявності хороший кави, хороший "бейліс" і трохи згущеного молока! Побалуйте себя! Цей простий рецепт кави по-ірландськи дозволить вам розслабитися після важкого дня, порадувати кохану романтичною вечерею з не менш романтичним нап...