Тісто для сметанного торта
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Хочу розповісти вам сьогодні, як приготувати тісто для сметанного торта в домашніх умовах. Це дуже простий рецепт, який вам точно сподобається, адже коржі вийдуть різними і за кольором, і смак!
Опис приготування:
Розповім, як приготувати тісто для сметанного торта. Обожнюю цей рецепт, тому що експериментувати можна вдосталь, але при цьому не сильно витрачати час на приготування, наприклад, двох абсолютно різних видів тесту за різними рецептами. А тут така економія: і какао, і лимонний сироп здатні так сильно поміняти смак тесту, що ніхто й не здогадається, що це один і той же рецепт!
- Цукор - 200 грам
- Борошно - 600 грам
- Розпушувач - 12 грам
- Какао - 3 Ст. Ложки
- Згущене молоко - 1 штука(1 банку)
- Яйця - 2 штуки
- Крем - 400 мілілітрів
- Лимонний сироп - 2 Ст. Ложки
1. Для початку змішаємо борошно і цукор, розпушувач і сметану. Перемішаємо, додамо яйця і згущене молоко. А потім розділимо тісто на дві частини і в одну з них додамо какао. Перемішаємо.
2. Тепер в спеціальним формах випікаємо коржі. Їх має бути однакова кількість. Я випікала два великих, а потім їх розрізала уздовж.
3. А тепер ретельно і рясно просочити білі коржі лимонним сиропом. Якщо немає сиропу, підійдуть кисле варення, лимонний сік!
4. От і все, залишилося тільки зробити крем для сметанника і накласти коржі один на інший. Прикрасьте торт, і нехай він настоїться годину-другу.
5. Ось так виглядає сметанник з різними коржами в розрізі. Смачного!
