Рецепти азербайджанської кухні

• 2018-12-31

Хочу показати вам простий рецепт приготування Кутаба з сиром і зеленню. Прекрасна домашня випічка для великої родини і не тільки! Для приготування Кутаба із зеленню і сиром нам знадобиться більше різної зелені. У мене все було пучками: петрушка, шпинат, цибуля зелена, Braai, кріп. Можна готувати Кутаб з бринзою, але я робила з фетакі - однієї пач...

• 2018-11-11

Кутаб з картоплею - ідеальний варіант для швидкого вечері. Ця страва азербайджанської кухні, з ніжного і тонкого тесту, з невеликою кількістю начинки. Неймовірно смачно, та й готуються дуже легко.Кутаб - блюдо азербайджанської кухні: дуже смачне і просте, готують його з різними начинками. Це універсальне блюдо, його можна взяти з собою на прогуля...

• 2018-10-20

Якщо хочеться смачно і просто запекти рибку на природі, рекомендую форель під маринадом. Трохи овочів, сік лимона і мінімум зусиль. Відмінний варіант для основного блюда на пікнік. Запам'ятовуйте рецепт! Маринувати форель можна близько години, цього часу їй цілком вистачить. При бажанні можна також додати спеції для риби за смаком. Мені більше по...

• 2018-09-16

Пропоную вам класичний рецепт пахлави з горіхами, який я недавно спробував. Виходить солодка страва, ніжне, з присмаком меду і горіхів. Смакота! Щоб приготувати пахлаву з горіхами, робимо наступне:1. Готуємо начинку.2. Замішуємо і ділимо тісто.3. Розкачуємо тісто і накладаємо шарами один на одного, а між шарами повинна бути начинка.4. Ставимо тіс...

• 2018-07-05

Солодкі і ароматні кексики з ягодами на згущеному молоці - краще не придумаєш до ранкової кави. Порадуйте своїх близьких у неділю цій чудовій випічкою.Для приготування кексів на згущеному молоці нам знадобиться силіконова формочка, маргарин або вершкове масло, ваніліну за смаком, а для начинки можна використовувати як сезонні ягоди, так і заморож...

• 2018-06-23

Відмінне поєднання зелені і кефіру здатне не тільки очистити кишечник, але і допоможе не набрати зайві кілограми.Такий напій можна використовуватися як очисний коктейль, так і соус для овочевих салатів. Як зелені використовуйте м'яту, Kinzu, Зелена цибуля, листя часнику зелені, кріп, базилік.Кефір - 120 мілілітрівПетрушка - 1 пучокМ'ята - 1 пучок...

• 2018-05-13

Пропоную простий рецепт кефіру торта в домашніх умовах. Якщо ви не любите довго стояти біля плити, і особливих кулінарних шедеврів не приймаєте, тоді вам сподобається такий тортик! рекомендую.Розповім вам, як приготувати кефірний торт в домашніх умовах. Смачні ласощі з доступних інгредієнтів і простою методикою готування - ну, хіба може бути щось...

• 2018-03-16

Рецепт приготування азіатської локшини із зеленою квасолею, курячими грудками, ананасом, арахісом і м'ятою.У великій каструлі з киплячою водою відварити квасолю до готовності, близько 3 хвилин. Додати солодкий перець. Викласти овочі в миску. Додати локшину в киплячу воду і варити до готовності, згідно з інструкцією на упаковці, від 4 до 6 хвилин....

• 2018-02-15

Це - джерело вітамінів, здатний очистити кров. Просто так пити буряковий сік досить складно, він не дуже приємний на смак і горло "дере" потім. А з кефіром не просто смачно, але ще й корисно! Всі інгредієнти змішуються до однорідності. Мед додається за бажанням, мені сподобалося і без нього. Пробуйте! Кефір - 300 мілілітрівБуряк - 1 штука (малень...

• 2018-02-05

Це простий рецепт мутакі Шемахінской, завдяки якому ви завжди можете заздалегідь підготуватися до приходу гостей або приготувати собі солодощів на полуденок.Щоб приготувати мутакі Шемахінской в ​​домашніх умовах, потрібно: замісити тісто, приготувати начинку, дати тісту настоятися, загорнути начинку в тісто і випекти мутакі.Борошно - 500 грамЯйця...

• 2018-01-01

Якщо ви задумали приготувати салат з різних овочів, викладених шарами, то скористайтеся рецептом форелі під шубою. Цей апетитний і дивно ніжний салат обов'язково буде вам до смаку.Цей дуже красивий, смачний салат має багато шарів. Але готувати його нескладно. Для нього треба відварити все овочі та яйця. Солону форель, якщо купили на шкірці, акура...

• 2017-10-15

Традиційне ласощі азербайджанської кухні, яким повсюдно пригощають людей в ресторанах, а також всіх нових гостей в будинку. Ділимося рецептом, як приготувати шекербуру азербайджанську.Страва являє собою пиріжки невеликої форми, які готують з начинкою. В якості начинки обов'язково використовують горіх. Можна брати фундук, мигдаль, волоські горіхи ...

• 2017-09-26

Смачна, ситна і легка в приготуванні закуска, яку гідно оцінять ваші гості. Перевірено! Смачна і легка в приготуванні закуска з лаваша, сиру і грибів прекрасно доповнить ваш святковий стіл. Я впевнена, гості будуть задоволені, перевірено неодноразово! А щоб приготувати таку закуску, вам доведеться витратити зовсім небагато часу і зусиль. Гриби до...

• 2017-08-09

Прості, недорогі і дуже апетитні корж хочу запропонувати вам зробити вже сьогодні в домашніх умовах. Це ситно, смачно і корисно, так що точно варто взяти рецепт на замітку і повторити.Поспішаю поділитися своїм способом, як приготувати Кутаб з зеленню. Дотримуючись покроковим рекомендаціям, у вас все вийде зробити з першого разу ідеально! До речі,...

• 2017-06-08

Думаєте, єдиний спосіб приготувати варення - це зварити його, тоді я здивую вас і розповім, як зробити ароматне варення з винограду в духовці, таких ласощів ви не ще не пробували.Я дуже люблю незвичайні поєднання смаків, тому, коли я вперше спробувала це варення в гостях у своєї подруги, то відразу ж захотіла зробити його сама, вже дуже у нього б...